나는 요 전날 작은 부엌 청소를하고 있었고, 거의 사용하지 않는 도구가 너무 많다는 것을 깨달았습니다. 아보카도 슬라이서. 8 가지 스타일의 나이프. 계란 분리기. 목록은 계속 이어집니다.
문제는 집에서 간단하고 맛있는 식사를하기 위해 많은 도구가 필요하지 않다는 것입니다. 반 시간 동안 요리를 더 쉽게 만들어주는 멋진 도구 -y 유형 도구는 실제로 전통적인 방식으로 일을하는 것보다 더 성 가시고 어리 석습니다.
그래서 저는 오늘 가장 좋아하는 주방 도구를 가정 요리사가 실제로 필요로하는 유일한 10 가지 도구와 공유하고 싶었습니다. 이것들 중 어느 것도 인생을 산산조각 내거나 평범하지는 않지만, 나는 몇 시간이고 다시 도달하며 직장에서 긴 하루를 보낸 후 테이블에서 저녁 식사를하는 데 도움이되는 도구입니다. 좋아하는 도구가 무엇인지 듣고 싶습니다. 의견 섹션에서 공유하십시오!
1. 나무 숟가락
이것은 명백해 보일지 모르지만, 나무 숟가락에 몇 개의 부엌이 부족한지 놀랐습니다! 표면을 긁지 않고 스틱이 아닌 모든 팬에서 사용할 수있을뿐만 아니라 팬을 찌그러 뜨리고 맛있는 음식을 긁어내는 완벽한 도구입니다. 요리 할 때 풍미.
2. 휴대용 감귤 주스
나는 샐러드 드레싱, 파스타 위에서 또는 단순히 탄산수와 혼합하여 상쾌한 음료를 만들기 위해 신선한 감귤 주스를 사용하는 것을 좋아합니다. 핸드 헬드 과즙 짜는기구를 사용하면 매우 쉬워지며, 작은 부엌에서 많은 공간을 차지하지 않는다는 것이 좋습니다. 이것들은 세 가지 크기로 판매되지만 가장 큰 크기로 가서 모든 감귤류에 사용합니다. 신선한 마가리타?
3. 오븐 장갑
너무 많은 화상을 입은 사람이 준비되지 않은 뜨거운 오븐에 닿는 것을 피할 수 없기 때문에 좋은 오븐 주먹이 얼마나 중요한지 강조 할 수 없습니다. 다음에 오븐에서 무언가를 꺼내고 나중에 흉터를 피하십시오. 또한 그들은 칙칙한 부엌에 재미있는 색상을 추가합니다!
4. 소금과 후추 분쇄기
갓 갈아 진 소금과 후추에 대해 식사에 약간의 맛을 더 해줍니다. 식감, 향료, 약간의 갈기 모양이 접시 위에 추가됩니다.
5. 주걱
낮은 주걱. 다시 말하지만, 이것은 생각할 필요가 없지만 스크램블 드 에그를 강하게 만들지 않고 지속적으로 저어 주거나, 믹싱 보울에서 브라우니 반죽을 긁어 내거나 파스타 접시 또는 캐서롤을 함께 섞는 데 완벽한 도구입니다.
6. 집게
주방 집게는 고기를 뒤집거나 끓는 물에서 요리 한 스파게티를 배출하거나, 샐러드를 던지거나, 스토브에 채소를 볶는 등 요리하는 음식을 많이 제어 할 수있게 해줍니다. 몇 번이고 다시.
7. 마이크로 플레인
예, 본질적으로 이것은 강판과 동일하지만 훨씬 빠르고 사용하기 쉽습니다. 나는 스토브 옆에있는 내 도구 냄비에 광산을 저장하고 작은 레몬을, 거나 접시 위에 파마산 치즈를 갈거나 디저트에 초콜릿 부스러기 구름을 추가해야 할 때마다 잡는 것을 발견한다.
8. 요리사의 칼
나는 많은 칼을 소유하고 있지만, 이것이 다재다능하기 때문에 내가 가장 많이 사용하는 것입니다. 허브를 자르거나, 고기를 자르거나, 채소 나 과일을 자르 든, 이 중 하나를 소유하면 자르는 기계가됩니다.
9. 와이어 스키머
나는 와이어 스키머를 좋아한다! 나는 찬장에서 크고 부피가 큰 스트레이너를 잡지 않고 끓는 물에서 파스타, 채소 또는 계란을 빨리 제거하는 데 사용합니다. 또한 청소가 쉽고 식기 세척기의 많은 공간을 차지하지 않습니다.
10. 고무 장갑
나처럼 요리를하는 것을 싫어한다면 고무 장갑 한 켤레가 필요합니다. 그들은 슈퍼맨 망토의 홈 쿡 버전과 같습니다. 어쩌면 이것들은 너무 많은 것을 말하고 있지만 진지하게 그들은 훨씬 더 견딜 수있는 요리를합니다. 우선, 다른 사람의 남은 음식을 물리적으로 만질 필요는 없지만 손을 보호하여 피부가 부드럽고 부드럽습니다.
보너스 도구 : Screwpull Champagne Popper
자, 이것이 절대적으로 필요한 것은 아니지만 거품이 많은 병을 여는 것이 훨씬 더 재미 있습니다. 이것을 샴페인 코르크 위에 놓고 천천히 꼬아 서 코르크가 느슨해지기 시작하면 갑자기 풀려납니다. 포퍼가 코르크를 잡을 것이기 때문에 샴페인 오프닝 기술 (또는 그 부족)으로 인해 눈을 잃을 위험에 처하지 않을 것입니다. 그리고 당신은 여전히 지구상에서 가장 좋은 소음 중 하나 인 긴 하루가 끝날 때 샴페인 코르크 팝을 경험하게됩니다!
