뉴욕시는 문화와 요리의 진정한 용광로입니다. 멕시코 음식을 찾고 있다면 멕시코 음식을 제공하는 900개 이상의 레스토랑이 있는 도시에서 방문할 명소가 부족하지 않습니다. 비건 또는 채식주의자라면 두려워하지 마세요. 전 세계의 비건 요리를 제공하는 많은 레스토랑이 있으며 도시 어디에서나 비건 멕시코 음식을 찾을 수 있습니다.
맨해튼에서 브루클린까지 뉴욕에서 비건 멕시코 음식을 먹을 수 있는 최고의 여섯 곳을 소개합니다.
1. 자자자 플란타스 멕시카나
Calling All: 멕시코 길거리 음식 인기가 많은 완전 비건 메뉴를 보려면 뉴욕시에 있는 세 개의 Jajaja(스페인어로 하하하를 의미) 전초기지 중 한 곳을 방문하세요. 허드슨 야드, 로어 이스트 사이드, 웨스트 빌리지 및 윌리엄스버그에서 가장 최근에 지어진 곳입니다.
Plant Yourself: 이 패스트 캐주얼 레스토랑은 사랑스러운 인테리어를 자랑하므로 안으로 들어가 테이블을 잡고 Jajaja를 만끽해 보세요.
Order to Share: 비건 초리조, 치즈, 사워 크림을 얹은 우뚝 솟은 나초 더미보다 식물성 멕시코 식사를 시작하는 더 좋은 방법은 없습니다. 팜 세비체의 핵심은 가벼운 스타터입니다.
놓치지 마세요: 타코 벨(Taco Bell)에서 치즈 맛이 나는 고르디타 크런치를 좋아하며 자랐다면 자자자(Jajaja)에서 비건 고르디타가 얼마나 뛰어난지 놀라게 될 것입니다. 버섯 케사디아는 끈적끈적하고 질긴 최고의 비건 치즈와 함께 꼭 드셔야 합니다.
Leave Room For: 츄러스는 꼭 먹어야 하는 음식이며 테이블과 함께 먹기에 충분한 조각이 함께 제공됩니다. 코코넛 둘세 데 레체 디핑 소스는 별세계입니다.
주소: 162 E Broadway, New York, NY 및 119 Kent Avenue, Brooklyn, NY
2. 게바라의
Calling All: 맛있는 비건 음식을 먹고 식물 쇼핑을 하고 싶다면 이곳이 제격입니다.
Plant Yourself: 좌석이 매우 제한되어 있지만 여유가 있다면 인스타그램에 올릴 수 있는 핑크색 카페에 앉으세요. 아니면 테이크아웃하기 좋은 곳입니다.
Order to Share: 둘세 데 레체 또는 구아바 크림 치즈와 같은 전통적인 라틴계 풍미의 비건 도넛 중 하나 이상을 즐겨보세요. 공유하기에 충분히 큽니다.
놓치지 마세요: 칠라킬은 맛있는 아침 식사 항목이며 Just Egg를 포함합니다. 점심을 먹으려면 멕시코 전통 수프인 포솔레를 드세요.
비어두기: Conchas - 조개 모양의 멕시칸 빵으로 카페시토와 함께 먹으면 최고입니다.
주소: 39 Clifton Place, Brooklyn, NY
3. 좋은 일에
Calling All: 오악사카는 요리 전통으로 인해 멕시코에서 가장 유명한 주 중 하나입니다. 이곳에서 일부 유명한 오악사카 요리의 식물 기반 요리를 즐길 수 있습니다. 채식 식당에는 치즈와 계란이 들어간 요리가 있습니다.
Plant Yourself: 좌석이 한정되어 있으므로 일찍 도착하여 테이블을 차지하세요. 카운터에서 주문을 받기 때문에 일행 중 누군가가 테이블을 잡고 들어갈 수 있습니다.
나누기 주문: 두 명의 비건 테텔라를 함께 먹을 테이블을 가져오세요. 하나는 검은콩과 에파조테로, 다른 하나는 히비스커스 꽃과 치폴레 살사로 만듭니다.
놓치지 마세요: 두더지는 오악사카 요리의 스타입니다. 비건이라면 두더지 아마릴로 메멜라를 주문하고 치즈를 잡아라.
비어두기: 파란색, 노란색, 빨간색 옥수수로 만든 수제 토르티야를 집으로 가져가세요.
주소: 343 Franklin Ave Brooklyn, NY
4. 자일로넨
Calling All: 미슐랭 애호가 - 미슐랭 가이드에 포함된 그린포인트의 식물 기반 멕시코 명소입니다.
Plant Yourself: 짜여진 태피스트리, 밝은 그림, 많은 식물 등 멕시코 장식 디테일이 곳곳에 있는 이 아늑한 레스토랑은 앉을 자리가 없습니다.
Order to Share: 주문할 때 메뉴는 거의 완전 채식이지만 일부 요리에는 계란이나 치즈가 포함되어 있음을 명심하십시오. 아보카도 tostada와 부추와 감자 flauta로 시작하십시오.
놓치지 마세요: 비리아는 땅에서 조리하는 전통 멕시코 요리로 비건 채식을 찾는 것이 어려울 수 있습니다. 다행히 Xilonen은 버섯으로 맛있는 비리아 타코를 만듭니다.
Leave Room For: Flan은 비건 채식을 찾기 어려울 수 있는 라틴 아메리카의 전통 디저트이지만 Xilonen은 코코넛으로 만든 비건 및 글루텐 프리 버전을 제공합니다.
주소: 905 Lorimer St, Brooklyn, NY
5. 에떼레아
Calling All: 맨하탄에서 멕시코 음식을 갈망하는 글루텐 프리 채식주의자. 콩, 견과류 등 식품 알레르겐이 메뉴에 명확하게 표시되어 있습니다.
Plant Yourself: 부스 테이블 중 하나를 잡고 포근한 빨간색 소파 같은 좌석을 즐겨보세요.
Order to Share: elote를 주문하는 것은 결코 잘못될 수 없으며 비건 치즈가 있는 것을 찾는 것은 엄청난 대접입니다. 엘로테 옥수수 갈비에 고수 아이올리 소스와 절인 적양파를 뿌립니다.
놓치지 마세요: 타말레는 멕시코의 주식입니다. 여기에는 버섯과 잭프루트가 가득 들어 있습니다.
비어 있는 공간: Dulce de Leche 케이크의 퇴폐적인 조각에 로즈마리를 첨가한 휘핑 크림과 글루텐 프리 시나몬 크럼블을 얹었습니다.
주소: 511 E 5th St
6. Más Veggies Vegan Taquiera
Calling All: 완전 비건 Tejano 전국 체인은 전국적으로 사랑받고 있으며 NYC의 Flatiron 지구에서 즐길 수 있습니다.
Plant Yourself: 테이크아웃을 주문하고 매디슨 스퀘어 공원에서 점심을 즐기세요.
Order to Share: 최소 $10를 지출하면 무료 칩과 살사를 받을 수 있습니다.
놓치지 마세요: 메뉴는 선택할 수 있는 4가지 스타일(타코, 부리토, 그릇, 나초)과 5가지 식물성 충전재(비프, 카르니타스, 팅가, 버섯 아사다, 바하 스타일 생선)
비워두기: 밥과 콩을 주문하면 푸짐하고 만족스러운 식사가 됩니다.
주소: 12 W 23rd St, New York, NY
전국에서 더 맛있는 채식 음식을 찾으려면 The Beet's Find Vegan Near Me 기사를 방문하고 광범위한 도시 가이드를 확인하세요.
