Priyanka Chopra Jonas가 Sona라는 뉴욕 시의 세련된 인도 레스토랑의 파트너이자 공동 창립자라는 소식을 들었을 것입니다. 또는 친근하고 넓은 분위기, 친근한 바, 맛있는 고급 인도 음식 때문에 Sona에 대해 들어보셨을 것입니다. 전통 요리를 원하든 혁신적인 새로운 요리를 원하든, 식물성 옵션을 원하든 풍성한 음식을 원하든 Sona는 실망시키지 않습니다. 소나 메뉴는 여기에서 확인하세요.
최근 어느 겨울날 소나를 방문하여 바에 앉아 맛있는 음식을 먹고 그 전에 주방을 방문하여 Hari Nayak 셰프가 두 가지 요리를 만드는 모습을 지켜보았습니다. 시그니처 요리.그는 소규모 팀에게 콜리플라워로 화약 고비를 만들고 병아리콩으로 차나 마살라를 만드는 방법을 정확히 보여주었습니다. 아래 릴을 확인하여 집에서 요리를 만드는 방법을 정확하게 보여줍니다.
이 매우 뛰어난 셰프(그의 이름에 6권의 요리책이 있음)가 친절하고 효율적이라는 사실 외에 우리는 Hulu의 The Bear의 한 장면에 있을 수 있었습니다. 빡빡한 주방은 활기차고 부주방장은 저녁 메뉴 준비에 분주했습니다.
최고의 인도 음식을 찾으려면 뉴욕 소나로 가세요
뉴욕 36 East 20th Street에 있는 Sona Indian Restaurant은 전통적인 인기 메뉴부터 유쾌한 혁신까지 다양한 식물성 기반 메뉴를 갖춘 고급 인도 음식을 즐길 수 있는 오아시스입니다. Sona는 따뜻한 공간과 사랑스러운 분위기가 도시의 번잡함에서 벗어나 식사를 즐길 수 있게 해주기 때문에 저녁 데이트는 물론 편안한 점심 식사를 하기에 완벽한 장소입니다.
최근에 Sona에 갔을 때 Priyanka의 처남 Joe Jonas와 그의 아내 Sophie Turner 근처에 앉았습니다. (왕좌의 게임 팬이라면 누구나 산사 스타크로 알고 계실 거에요.) 사실 우리는 유명 인사들 사이에서 식사를 하는 데 익숙한 뉴요커답게 두 사람 바로 옆자리에 앉았고 연회 자리가 정해지면 곁눈질하지 않으려고 노력했습니다.
몇 분 만에 음식이 도착했고 모든 물기가 너무 맛있고 놀라웠기 때문에 방에 점재하는 유명한 얼굴보다 식사와 우리 자신의 저녁 경험에 예상보다 쉽게 집중할 수 있었습니다. 소나에서 보는 사람 구경도 좋지만 음식은 더 맛있다!
집에서 소나의 병아리콩 만드는 법
집에서 가장 좋아하는 레스토랑 식사를 재현할 수 있기를 바란 적이 있다면 이것이 당신의 꿈이 이루어진다고 생각하세요. 우리는 Sona의 요리사에게 그의 비밀을 보여달라고 요청했고 그는 의무를 다했습니다. 그가 마늘 페이스트를 미리 혼합했다는 사실 외에, 이 레시피는 그의 알루미늄 그릇과 매우 뜨거운 프라이팬에서 매우 빠르고 비교적 쉽게 젓을 수 있었습니다.
여기 비결이 있지만 뉴욕에 가셔서 맛있는 인도 음식을 드시고 싶으시다면 소나로 가보세요. Priyanka를 볼 수도 있고 보지 못할 수도 있지만 놀라운 식사와 경험을 보장합니다.
콜리플라워와 차나마살라로 소나의 화약 고비 만드는 법을 확인하세요.
더 많은 식물 기반 권장 사항을 보려면 The Beet's Find Vegan Near Me 기사를 확인하십시오.
