녹차, 우롱차, 카모마일, 루이보스, 생강, 강황, 홍차 또는 백차 중 어떤 것을 선호하든 하루에 한 잔의 차를 마시면 면역 체계가 강화되며 특히 독감 시즌에 중요합니다.
긴장을 풀고, 평온함을 느끼고, 심장병 위험을 줄이고, 암 위험을 낮추고, 자연적인 체중 감량을 촉진하려는 경우 다양한 종류의 차가 특정 건강과 건강에 도달하는 데 도움이 될 것입니다. 목표가 되는 것. 그러나 모든 차에는 건강상의 이점이 있지만, 원하는 결과를 얻기 위해 마셔야 할 차 종류는 다음과 같습니다.
커피보다 차가 더 좋은가요?
먼저 점수를 매기자-–차와 커피 중 어느 것이 더 건강에 좋은지에 대한 논쟁이 오랫동안 있어왔기 때문에 대부분의 사람들은 두 그룹, 즉 커피를 좋아하는 사람과 차를 마시는 사람 중 하나에 굳건히 서 있습니다.
커피가 높은 수준의 항산화제로 건강상의 이점을 자랑하지만, 조 한 컵에 들어 있는 카페인의 양은 어떤 사람들에게는 압도적일 수 있으며 실제로 초조함을 유발하고 불면증에 기여하며 심지어 불안감을 유발할 수도 있다는 연구 결과가 있습니다. .
차는 카페인이 상당히 적고 바쁜 하루에 강력한 해독제를 제공할 수 있는 다른 진정 화합물을 함유하고 있는 동시에 잎의 식물 화학 물질로부터 건강상의 이점을 제공합니다. 차와 커피 중 어떤 것이 좋은지 고민할 때는 개인의 선택으로 귀결됩니다. 카페인 함량이 높은 커피가 불안하다면 저카페인 차나 무카페인 차를 선택하세요.
차와 커피는 모두 수많은 건강상의 이점이 있으며 비만, 제2형 당뇨병 등과 같은 낮은 수준의 질병과 관련이 있는 것으로 밝혀졌습니다.카페인 함량: 평균적인 커피 한 잔은 95mg의 카페인을 전달하는 반면, 평균적인 차 한 잔은 26mg 또는 거의 1/4 이하입니다.
British Medical Journal에 발표된 최근 연구에 따르면 제2형 당뇨병 환자 약 5,000명을 추적한 결과 매일 차 한 잔을 마시면 사망 위험이 15%, 커피 한 잔을 마시면 사망 위험이 낮아지는 것으로 나타났습니다. 위험도를 12% 낮추었으니 선택은 여러분의 몫입니다.
잎차 대 티백
차를 살 때 티백으로 만드는 것을 선호하든, 잎차를 선호하든 건강상 거의 차이가 없으므로 개인의 취향에 달려 있습니다. 대부분의 사람들은 느슨한 블렌드를 위해 차 여과기가 필요하기보다는 티백에 들어 있는 차의 편리함을 선호합니다. 느슨한 잎의 장점은 컵을 맞춤화할 수 있고 불필요한 낭비를 줄여 더 지속 가능한 옵션이 된다는 것입니다.
차에 가장 좋은 물의 온도는?
저널 오브 크로마토그래피(Journal of Chromatography)의 2007년 호에 발표된 연구에 따르면 차를 과도하게 우려내면 잎의 유익한 화합물이 물에 더 많이 들어가고 차의 건강상의 이점이 극대화됩니다. 차는 쓴맛이 난다(그리고 카페인을 높인다). 차를 마시는 모든 이유가 건강상의 이점을 얻기 위한 것이라면 느슨한 잎이나 티백을 사용하여 잎의 화합물이 방출되도록 차를 더 오래 우려내십시오.
잎을 물에 오래 담가둘수록 물을 너무 끓이지 않는 한 건강에 더 좋습니다. 차는 온도가 중요합니다. 연구에 따르면 차의 건강상의 이점을 극대화하려면 차를 차갑게 우려내십시오. 이렇게 하면 차를 물에 담그는 데 더 오랜 시간(인퓨전 시간)이 필요하지만 녹색의 EGCG와 같은 항산화제의 활성을 유지하는 데 효과적입니다. 차. 물을 데우고 싶다면 유익한 화합물을 손상시킬 수 있는 차를 데우지 마십시오. 대신 Planet Tea의 전문가에 따르면 녹차의 경우 화씨 106도, 홍차의 경우 화씨 200도로 가열합니다.
특정 건강상의 이점을 위해 어떤 차를 마셔야 합니까?
1. 홍차
진한 맛의 홍차는 녹차를 생산하는 식물인 동백 나무에서 나오지만 잎이 산화되어 더 어두운 색을 냅니다. 베르가못 향이 나는 홍차의 일종인 얼그레이 티(Earl Grey Tea)에 대해 잘 알고 계실 것입니다.
홍차에는 강력한 항산화제와 기타 화합물이 포함되어 있어 염증을 줄이고 심혈관 질환 및 고혈압의 시작을 포함한 만성 질환의 발병 위험을 줄일 수 있습니다.
최근 연구에 따르면 홍차의 항산화 물질은 항암 특성이 있으며 홍차 폴리페놀 테아플라빈은 호르몬 의존성 유방 종양에 대한 화학 보호 작용을 합니다.>"
