앞치마를 두세요. 이 비건 크리스마스 쿠키 레시피는 당신을 구울 기분으로 만들어 줄 것입니다! 비건 초콜릿 페퍼민트 쿠키부터 클래식 비건 진저브레드, 간편한 비건 설탕 쿠키에 이르기까지 크리스마스 분위기를 만끽할 수 있는 20가지 인기 크리스마스 쿠키 레시피를 소개합니다.
완벽한 크리스마스 선물
친구나 가족에게 전통적인 조리법보다 더 건강하고 축제적이고 맛있는 비건 휴일 쿠키를 선물하는 것보다 더 달콤한 사랑을 보여주는 방법은 없습니다! 모든 사람을 위한 손쉬운 선물 아이디어를 위해 당사의 쿠키 레시피 중 하나를 선택하여 완벽하게 굽고 쌓은 다음 Mason Jars 또는 종이 쿠키 상자에 포장하고 리본으로 마무리하십시오.
베이킹용 계란대체
이러한 비건 홀리데이 쿠키 레시피 중 상당수는 계란 대체가 필요하며 각 레시피는 대안을 제공합니다. 일반적으로 아마씨나 '아마계란'은 물과 섞이면 끈적끈적하게 변해 계란과 같은 결속력을 갖기 때문에 베이킹에 적합합니다.
더 알아보기 위해 최고의 아마와 물의 비율로 아마 계란을 만드는 방법과 아마 계란을 사용할 수 있는 모든 다양한 방법에 대한 완전한 가이드가 있습니다. 아마씨가 없거나 다른 계란 대체품을 원하십니까? 완전 비건 채식 요리를 맛있게 만들 수 있는 간편한 달걀 대체품 목록은 다음과 같습니다.
- 과숙 바나나 (과숙 바나나 1개=계란 1개)
- 연두부 (연두부 1/4컵=계란 1개)
- 아마씨 또는 치아씨드(씨앗 1큰술과 물 3큰술을 섞으면 계란 1개가 됩니다.)
- 병아리콩 소금물 또는 '아쿠아파바'(병아리콩 1캔의 액체는 계란 1개와 같습니다)
- 옥수수 전분 (옥수수 전분 2큰술과 물 3큰술을 섞으면 계란 1개가 됩니다.)
- 아보카도 (아보카도 1/4컵=계란 1개)
- 사과소스 (사과소스 1/4컵=계란 1개)
- 호박or고구마퓨레 (퓨레1/4컵=계란1개)
- 채식 요거트 (요구르트 1/4컵=계란 1개)
건강한 설탕 대용품
비건 홀리데이 쿠키의 공통점은 설탕! 하지만 건강식을 계속하고 싶다면 걱정하지 마세요. 최소한으로 가공되거나 완전히 자연적인 건강에 좋은 비건 감미료 목록이 있습니다.
"소위 천연 당류도 적게 먹을수록 좋기 때문에 건강에 좋은 간식이라고 생각하세요! 이 쉬운 비건 설탕 대안을 시도하면 가공된 설탕이 든 쿠키를 먹은 후 느끼는 것과 비교하여 에너지의 차이를 느낄 수 있습니다."
- 현미시럽
- 메이플 시럽
- 야콘뿌리시럽
- 블랙스트랩 당밀
- 데이트시럽
- 몽크프루트 스위트너
최고의 비건 홀리데이 쿠키 레시피
1. 5가지 비건 슈가 쿠키
매장에서 파는 설탕 쿠키는 건너뛰고 크리스마스 쿠키 커터와 장식을 대신 받으세요! 이 5가지 재료로 구성된 비건 슈가 쿠키 레시피는 가족과 친구들이 모두 함께 꾸미기를 원할 것입니다.
