아침식사. 하루 중 가장 중요한 식사라는 말을 1,200번 정도는 다들 들어보셨죠? 우리는 건강한 아침 식사가 하루를 시작하는 데 필요한 연료를 제공한다는 것을 알고 있지만 너무 많은 사람들이 아침을 시작하기 위해 건강에 해로운 선택에 의존합니다(도넛이 떠오릅니다).
특히 체중 감량을 시도하고 있다면 올바른 아침 식사를 하는 것이 성공의 열쇠가 될 수 있습니다. 남은 하루 동안 더 건강한 음식을 선택하세요.
하지만 체중 감량을 위해 슈퍼스타 아침 식사를 하는 것이 항상 쉬운 일은 아닙니다. 바나나와 아몬드 버터로 충분합니까? 과일샐러드에 아보카도 토스트를 곁들이면 너무 과한가요? 신진대사를 강화하는 최고의 아침 식사는 무엇입니까? 아니면 이른 아침 운동 후 에너지를 충전하려면?
답을 찾기 위해 우리는 등록 영양사에게 연락하여 체중 감량을 시도하는 경우 얻을 수 있는 최고의 식물성 아침 식사를 공유했습니다. 하나를 선택하고 고수하거나 다음 6가지 건강한 선택을 통해 순환합니다. 더 많은 레시피 영감을 얻으려면 1,000개 이상의 식물 기반 레시피가 있는 The Beet의 라이브러리를 확인하세요.
체중 감량을 위한 최고의 아침식사
1. Foodlove.com에서 Bansari Acharya, MA, RD의 하룻밤 열대 Chia 코코넛 푸딩
만드는 방법: 무가당 코코넛 밀크(또는 다른 무가당 식물성 우유 또는 물) 한 컵과 치아씨드 4테이블스푼을 섞습니다. 맛을 내기 위해 이 단계에서 바닐라 추출물을 추가하고 원하는 경우 아가베 시럽과 같은 감미료를 추가하고 모든 것을 완전히 섞을 수 있습니다. 하룻밤 동안 냉장고에 넣어 굳힙니다. 아침에는 망고, 키위, 파인애플과 같은 과일과 무가당 코코넛 조각으로 마무리하십시오.이 조리법을 바꾸려면 귀리를 치아씨드로 바꿀 수도 있습니다.
체중 감량에 도움이 되는 이유: “이 아침 식사 레시피는 체중 감량을 시도하는 사람들에게 탁월합니다. 또한 칼로리가 적습니다.”라고 Acharya는 말합니다. 또한 심장과 뇌에 탁월한 이점을 제공하는 필수 지방산인 오메가-3가 함유되어 있다고 합니다.
“또한 치아씨드는 훌륭한 섬유질 공급원으로 소화를 개선하고 콜레스테롤을 감소시켜 체중 감량을 시도하는 사람들에게 도움이 됩니다.” 치아씨드 2테이블스푼은 11그램의 섬유질을 자랑하며 130칼로리에 불과합니다.
2. Fitter Living의 자문위원인 Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN의 매콤한 병아리콩-아보카도 토스트
만드는법: 구운 병아리콩 2큰술을 넣습니다. 통곡물 토스트 한 조각과 으깬 아보카도 1/4컵에 대한 레시피를 여기에서 확인하세요.바질이나 파슬리와 같은 신선한 허브와 레드 핫 칠리 페퍼 플레이크 또는 바다 소금과 같은 향신료를 원하는 대로 추가합니다.
체중 감량에 도움이 되는 이유: “병아리콩 아보카도 토스트는 완전 채식일 뿐만 아니라 단백질, 지방 및 섬유질이 풍부하여 몇 시간 동안 완전히 만족할 수 있습니다. "라고 Kostro Miller는 설명합니다. “체중 감량을 시도하는 사람들의 큰 어려움 중 하나는 식사 사이에 배고픔을 느끼는 것입니다. 이 아침 식사 옵션은 배고픔과 싸우기 위해 건강한 아보카도 지방, 식물성 단백질 및 모든 주요 성분의 섬유질이라는 3단계 접근 방식을 사용합니다.” 아침마다 땡기는 그런 음식이기도 합니다.
3. 지난 Banna, Ph.D., RD의 바나나-카카오 과일 스무디
만드는 방법: 고성능 블렌더에 원하는 냉동 과일을 추가합니다. 카카오 닙, 바나나 반개, 무가당 두유 또는 무가당 식물성 우유 반 컵.부드러워질 때까지 갈아줍니다.
체중 감량에 도움이 되는 이유: "이 레시피는 섬유질, 심장 건강에 좋은 지방, 단백질을 제공하여 체중 감량을 시도하는 동안 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다."라고 Banna는 말합니다. "포만감을 주는 음식에 집중하고 빨리 다시 배고프게 하기 위해 빈 칼로리가 많지 않은 것이 중요합니다." 이 쉐이크를 더욱 채우려면 좋아하는 너트 버터를 한두 스푼 추가하십시오.
4. Lisa Young, Ph.D., RDN의 열매를 곁들인 아몬드 버터 토스트, Final Full, Final Slim의 저자: 30일 동안 영구적인 체중 감량 한 번에 한 부분
만드는법: 에제키엘 식빵을 구운 후(원한다면 굽지 않고 먹어도 됨) 아몬드 버터 한 스푼을 빵 한 컵과 함께 낸다. 블루 베리. 이 레시피에서 통밀 빵과 땅콩 버터를 바꿀 수도 있습니다. 다른 맛 프로필을 위해 블루베리 대신 얇게 썬 바나나와 함께 제공합니다.
체중 감량에 도움이 되는 이유: “이것은 좋은 섬유질 공급원이 되기 때문에 체중 감량을 시도할 때 좋은 아침 식사입니다. 식물성 단백질과 좋은 지방입니다.”라고 Young은 말합니다. (견과류 버터에는 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방이 들어 있습니다.) 블루베리에는 또한 식물이 만든 몸에 좋은 화합물인 식물성 영양소가 풍부합니다. "이 레시피는 특히 급할 때 만들기도 간단합니다." 오전 10시 Zoom 통화는 낙오자를 기다리지 않습니다. 독자 여러분.
5. Robin Barrie의 Better-For-You PB&J, MS, RD, CDN, CSSD
만드는 방법: 신선한 또는 냉동 라즈베리(또는 모든 베리) 16온스를 치아 씨 4큰술, 레몬 주스 3큰술, -달콤함을 위해 메이플 시럽을 3큰술(과일이 정말 달다면 적게 사용)을 작은 냄비에 넣고 중불로 가열합니다.
과일이 해동되거나 부서지고 재료가 함께 겔화되기 시작할 때까지(약 5~7분) 자주 저어주세요.열에서 제거하고 유리 용기에 넣고 실온으로 식히십시오. 바로 즐기거나 최대 종자 확장을 위해 냉장고에 몇 시간 또는 밤새 보관하십시오. 다음 3-5일 동안 사용하십시오. 아침 식사를 만들 때 에스겔 통곡물 잉글리쉬 머핀에 잼을 발라서 드세요.
체중 감량에 도움이 되는 이유: “에제키엘 머핀은 천연 재료를 사용하고 맛있습니다. 반면 잼에 들어 있는 치아씨드는 포만감을 줍니다.”라고 Barrie는 말합니다. “잼에 사용할 가장 좋아하는 베리를 선택하고 원하는 종류의 너트 버터를 사용해 보세요! 당신은 몇 시간 동안 포만감을 느낄 것입니다.” 저녁 식사 후 달콤한 것이 땡길 때에도 훌륭한 건강 디저트가 됩니다.
6. Jinan Banna, Ph.D., RD의 잉글리시 머핀 토마토-아보카도 샌드위치
만드는법: 토스터기에 통밀 잉글리시 머핀을 튀겨주세요. 올리브 오일, 천일염, 후추를 각각 반쪽에 붓고 얇게 썬 토마토와 아보카도를 추가합니다. 약간의 발사믹 식초는 약간의 산미를 더해줍니다.
체중 감량에 도움이 되는 이유: "이 옵션은 섬유질과 심장 건강에 좋은 지방 함량 때문에 체중 감량에 좋습니다."라고 Banna는 제안합니다. "이러한 영양소는 과식을 피하기 위해 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다." 하루에 아보카도를 먹는 것이 어떻게 지방을 태우고 체중을 줄이는 데 도움이 되는지 자세히 알아보려면 여기에서 "자연의 케토"에 대한 기사를 읽어보세요.
더 많은 전문가의 조언을 보려면 The Beet's He alth & Nutrition 기사를 확인하십시오.
