새해 결심 중 하나가 돈과 시간을 절약하고 더 깨끗하게 먹기 위해 외식 대신 집에서 요리하는 것이라면 좋은 소식이 있습니다. 30분 이내에 만드는 13가지 빠른 비건 저녁 식사 레시피 중 하나 또는 둘 또는 모두를 선택하여 이러한 목표를 쉽게 달성할 수 있도록 했습니다.
각 레시피는 온 가족이 먹을 수 있으며 채식을 통해 건강 목표 달성에 더 가까워질 수 있도록 도와줍니다. 이제 퇴근 후나 운동을 마치고 집에 돌아오면 금방 저녁식사가 끝납니다.
누구나 좋아할 쉬운 비건 요리법
"우리는 모두 부엌 주위에 서서 당근이 익기를 기다리거나 감자가 씹을 수 있을 정도로 부드러워지기를 기다렸습니다. 자신보다 더 많은 것을 위해 요리하는 경우 저녁 식사가 준비되기까지 얼마나 더 걸리나요?"
이제 식사가 얼마나 빨리 준비되고 맛이 얼마나 좋은지 놀라게 될 것입니다. 이 소란스럽지 않은 요리법은 패스트 푸드 서비스에서 레스토랑 품질입니다!
쉬운 비건 원팟/팬 디너
분만에 식사하는 비결: 저녁을 요리하고 설거지하는 가장 빠른 방법은 비건용 원팟 또는 원팬 저녁 식사를 만드는 것입니다. 아래의 레시피 목록을 보면 스튜든 파스타든 냄비나 팬 하나만 있으면 되는 레시피가 많습니다.
예를 들어 Southwest Hash를 예로 들면 이 레시피는 하루 중 언제든지 즐길 수 있으며 맛있는 아침과 저녁 식사를 제공합니다. 한 팬에 야채와 감자를 기름과 향신료와 함께 볶고 같은 팬에서 토르티야를 데우기만 하면 됩니다. 그런 다음 토르티야에 채소와 고구마를 넣고 접은 타코처럼 즐겨보세요.
1. 비건 타이 그린 커리
준비 10분, 요리 20분, 비건 태국식 그린 커리로 저녁 식사 30분 만에 완성. 마늘, 생강, 타이 바질, 레몬그라스와 같은 풍미 있는 조미료가 풍부한 코코넛 밀크 국물을 스며들게 하고 신선하고 부드러운 야채는 한입 베어물 때마다 더 맛있어 보이게 합니다.
