제가 자랑스러워하고 가장 좋아하는 것 중 하나는 제 16세 아들 Owen이 식물성 운동 선수라는 사실입니다. 그는 현재 중장거리 경기에 출전하고 있는 경쟁력 있는 수영 선수입니다. 9세 때 처음으로 수영 대회를 시작했을 때 Owen은 Ovo-Lacto 페스카테리언이었습니다. 즉, 그의 식단은 계란, 유제품, 생선으로 구성되었지만 고기는 없었습니다. 지난 5년 동안 그는 엄격한 비건 채식을 하며 높은 수준의 경쟁을 해왔습니다.
반대론자한테 다 들었어. 젊었을 때 그의 체중은 급성장에 따라 변동했고, 그 시즌에 그는 급격하게 성장하기 직전에 약간의 여분의 퍼지를 챙겼습니다. 필연적으로 다른 수영 부모들은 이렇게 불리한 방식으로 그의 몸에 영향을 미치는 것이 "콩"인지 궁금해 할 것입니다. 그렇지 않다는 것을 알았고, 몇 달 후면 세로로 1인치 정도 자라면 날씬하고 날렵한 모습으로 돌아올 것임을 알았습니다.
이제 - 나이가 들어 비건 채식을 선택함 - Owen은 너무 날씬해져서 살이 좀 찔 수 있다고 비틀거리고 있습니다. ” "그는 고기를 먹어야 하지 않을까요?"에 대한 코드입니다. 내 대답은 다음과 같을 수 있습니다(결코 그렇지는 않지만). 모든 영양 성분표를 읽고 있습니까? 주방에 저울이 있어서 음식의 무게를 재고 일일 권장량을 모두 셀 수 있나요?”
그들이 하는 가정은 오웬의 비건 채식이 문제라는 것입니다. 하지만 솔직히 문제는 없습니다. 그는 계속해서 더 강해지고 빨라지고 있으며 중장거리 이벤트를 전문으로 하는 입증된 지구력 구축 기록을 보유하고 있습니다. 그는 고기를 먹는 팀원들만큼 열심히 연습할 수 있습니다. 모두 일주일에 5~6일, 하루 2~3시간, 연중 내내 수영을 합니다.
사실 현재 그의 날씬한 몸매는 단백질을 동물에 의존하지 않기로 한 선택과는 아무런 관련이 없으며, 또래의 대부분의 젊은이들에게 전형적인 굶주린 식욕을 경험하지 않는다는 사실과 모든 관련이 있습니다. 배가 고프면 먹고, 조금이라도 포만감을 느끼면 식사를 중단하기 때문에 때때로 수영장에서 태운 칼로리만큼 몸에 보답하지 못하는 경우가 있습니다.
