견과류는 지구상에서 가장 건강에 좋은 식품 중 하나입니다. 특히 영양이 풍부한 패키지에 단백질이 가득한 스낵을 찾고 있다면 더욱 그렇습니다. 지방 함량이 높지만(견과는 약 80%가 지방임) 불포화 지방으로 전체 콜레스테롤을 낮추는 것으로 생각되기 때문에 심장 건강에 좋은 것으로 간주됩니다.
견과류가 몸에 좋은가요?
견과류에는 섬유질, 오메가-3 지방산(생선에서도 발견되는 항염증제), 심장과 피부에 좋은 비타민 E도 함유되어 있습니다. 견과류에는 순환 및 발기 부전을 개선하기 위해 섭취하는 L-아르기닌과 오렌지 주스와 같은 식품에 첨가되어 심장을 건강하게 만드는 식물 스테롤과 같은 강력한 요소가 포함되어 있습니다.기본적으로 견과류는 슈퍼푸드입니다.
단백질 함량이 가장 높은 견과류는?
단백질이 가장 많은 견과류
땅콩은 온스당 7.31g 또는 컵당 37.7g의 단백질을 함유하고 있습니다.
1. 땅콩
땅콩은 사실 견과류가 아닙니다. 땅속에서 자라는 콩류이기 때문에 병아리콩, 대두, 렌즈콩과 같은 과에 속합니다. 미친 스턴트: 과학자들은 땅콩에 엄청난 압력을 가하여 다이아몬드를 만들었습니다. 1온스는- 단백질 - 7.31g
- 칼로리 - 161
- 탄수화물 - 4.57g
- 섬유 - 2.41g
- 칼슘 - 26.1mg
아몬드는 온스당 6그램, 컵당 30.2그램의 단백질을 함유하고 있습니다.
2. 아몬드
아몬드는 핵과(껍질이 얇고 중앙에 씨가 있는 다육질의 과일)이기 때문에 체리, 복숭아, 망고과에 속합니다. 복숭아나 망고를 먹을 때 씨가 아몬드와 어떻게 비슷한지 보세요. 30가지 이상의 다양한 품종이 있으며 10개 아몬드 중 8개가 캘리포니아에서 재배됩니다. 아몬드 한 개를 생산하는 데 1갤런 이상의 물이 필요하고, 1파운드를 키우려면 1900갤런이 필요합니다. 1온스는 같음- 단백질6g
- 칼로리 - 164
- 탄수화물 - 6.11g
- 섬유 - 3.5g
- 칼슘 - 76.3mg
피스타치오에는 온스당 5.72g 또는 컵당 25.3g의 단백질이 들어 있습니다.
3. 피스타치오
피스타치오는 세계에서 가장 오래된 견과 나무 중 하나입니다. 인류는 빠르면 기원전 7,000년에 피스타치오를 먹었습니다. 그들은 중동 전역에서 지중해까지 퍼져 왕실 진미로 여겨졌습니다. 1 온스는- 단백질 - 5.72g
- 칼로리 - 159
- 탄수화물 - 7.7g
- 섬유 - 3g
- 칼슘 - 29.8 mg
캐슈는 온스당 5.16g 또는 컵당 28.6g의 단백질을 함유하고 있습니다.
4. 캐슈넛
준비하세요. 11월 23일은 전국 캐슈의 날입니다! 미국은 전 세계 캐슈의 90% 이상을 소비합니다. 이 나무 견과류는 사과로 시작합니다. 그런 다음 수확기는 사과 바닥에서 씨앗을 가져오고 씨앗이 볶기 전에 일반적으로 녹색입니다. 캐슈를 굽거나 찌면 기름이 중화되어 먹기에 안전합니다. 즉, 생 캐슈는 진정한 생 캐슈가 아닙니다. 1온스는- 단백질 - 5.16g
- 칼로리 - 157
- 탄수화물 - 8.56g
- 섬유 - 0.936g
- 칼슘 - 10.5mg