Mayim Bialik은 평생 채식주의자이며, 비건 요리책을 가지고 있고, LA 다운타운의 비건 레스토랑을 운영하고 있으며, 다른 사람들에게 건강한 비건 음식을 먹게 하는 요령이 있습니다. 우리는 90년대 TV 쇼 Blossom과 장기 방영 중인 The Big Bang Theory에서 그녀를 사랑했고, 이제 우리는 그녀의 식물 기반 식사 접근 방식으로 사람들을 선상에 끌어들이는 그녀의 열정을 사랑합니다. 여기에서 그녀는 The Beet과 함께 건강한 비건 채식을 하는 날을 공유합니다.
Bialik의 더 많은 훌륭한 아이디어를 보려면 Mayim의 Vegan Table에서 가장 좋아하는 쉽고 맛있는 식사로 가득한 그녀의 인기 요리책인 Banana Bread 레시피를 확인하세요. Mayim은 우리의 비건 아이돌입니다. 정크 푸드와 건강에 해로운 기름 없이 매일 이렇게 먹을 수 있다면 가장 건강하고 행복한 식물성 자아가 될 것입니다.
1. 아침은 뭐드세요?
MB: 갈은 아마씨와 치아씨드를 곁들인 귀리. 시장에 가본 적이 있으면 딸기를 넣습니다.
2. 점심 뭐먹지?
MB: 보통은 치킨이 아닌 중국식 치킨 샐러드처럼 재미있는 재료를 얹어 샐러드를 하려고 합니다.
3. 간식으로 무엇을 드시나요?
MB: 당근은 제가 가장 좋아하는 과일입니다. 포도와 열매가 가장 쉽습니다. 소수의 견과류. 그리고 에어팝콘! 그리고 보바 논유제품 밀크티.
4. 저녁 뭐먹지?
"MB: 정말 다양합니다. 우리 아이들과 나는 중국 음식을 좋아하고 중국 식당에서 비건 채식을 먹기가 너무 쉽습니다. 우리는 끈끈한 콩과 야채 만두, 튀긴 두부를 재미있는 소스와 함께 좋아합니다! 작은 아들은 아보카도 스시로 먹고살 수 있어서 아시안 퓨전 레스토랑을 싫어하지만 큰아이와 나는 중국식을 원하고 그는 스시를 원할 때 유용합니다."
5. 가장 먹고 싶은 간식은 무엇인가요?
MB: 땅콩 버터 컵. 카라멜. The Kind Diet에 나오는 Alicia Silverstone의 레시피로 PB 컵을 만듭니다.
6. 가장 좋아하는 식당(도시 포함)과 그곳에서 가장 좋아하는 식사는 무엇입니까?
MB: 로스앤젤레스의 교차로. 글루텐 프리 볼로네제 파스타, 임파서블 시가, 시저 샐러드, 튀긴 호박꽃
7. 디너 파티에서 가장 좋아하는 꿀팁은 무엇인가요?
MB: Fresh Brothers Impossible 피자와 롤빵은 제가 마지막으로 너드 게임의 밤을 주최했을 때 정말 훌륭했습니다!
8. 집에서 가장 즐겨하는 요리는 무엇인가요?
"MB: 아들이 지금까지 먹어본 라자냐 중 최고라고 하네요! 나는 처음부터 캐슈 리코타를 만들고 미요코 모짜렐라와 약간의 다이야를 사용하여 실제처럼 보이게 합니다. 야채를 슬금슬금 집어넣고 잘게 다져도 잘 안 뽑혀요."
9. 손님에게 어떤 채식 음식을 제공합니까?
MB: 제 비건 라자냐는 제 비건 칠리와 지티(두 레시피 모두 제 책에 있습니다!)와 마찬가지로 안전한 내기입니다. 1년 내내 친구들이 가장 많이 요청하는 아이템입니다.
10. 항상 가지고 다니는 비건식품은?
MB: 라라 바(레몬과 사과). 그리고 회당에 갈 때 아이들을 행복하게 해주기 위해 비건 스웨덴 생선을 가져옵니다!
