이제 그 어느 때보다 운동선수들은 근력, 체력 및 전반적인 성과 수준을 높이기 위해 스테이크 저녁 식사 대신 렌즈콩, 완두콩, 병아리콩에 손을 뻗고 있습니다. 다음은 비건 채식 또는 식물성 식단으로 전환하여 운동 사이의 빠른 회복 시간, 부상의 빠른 치유, 더 날씬하고 강한 근육을 만들 수 있는 등 체력과 결과를 개선한 20명의 운동 선수입니다.슈퍼스타들은 올림픽 금메달을 준비하거나 테니스 세계랭킹 1위가 되는 등 다이어트가 지금의 위치까지 왔다고 합니다.
이 챔피언 선수들은 식물성 식단을 섭취하면 에너지 레벨이 증가하고 연료를 공급하고 재건하는 데 충분한 깨끗한 단백질을 제공하며 염증을 줄이고 회복 시간을 단축한다고 보고합니다. 식물성 식품을 섭취하면 정신이 맑아지고 알레르기가 가장 심한 계절에 천식과 같은 알레르기 증상도 완화됩니다.
The Game Changers가 지난 9월에 개봉되어 가장 많이 본 다큐멘터리 중 하나가 되었고 세계에서 가장 강하고 뛰어난 운동선수 중 일부가 성공하기 위해 고기나 유제품이 필요하지 않다는 것을 보여준 지 거의 1년 만에 더 그리고 더 많은 선수들이 동물성 단백질 섭취를 제한하고 전부 또는 대부분 식물성으로 가고 있습니다.
1. Novak Djokovic: 세계 최고의 테니스 챔피언
테니스 세계 1위 노박 조코비치는 12년 전부터 운동 능력을 향상시키고 더 많은 경기에서 승리하기 위해 식물 기반을 시작했습니다. 최근 인터뷰에서 그는 비건 채식이 세계 3위에서 세계 1위로 오르는 데 도움이 되었다고 말했습니다. 알레르기를 없애는 데 도움이 되었기 때문입니다. 식단을 변경하기 전에 Djokovic은 가장 격렬한 경기에서 어려움을 겪게 만든 경기와 집중력을 요하는 호흡 문제에 대한 치료법을 찾았습니다. 알레르기로 인해 숨을 쉴 수 없는 것처럼 느껴지고 호주에서 그랬던 것처럼 경쟁 경기에서 물러날 수밖에 없었습니다.
고기를 먹으면 소화가 잘 안 되어서 집중하고, 회복하고, 다음 훈련을 위해그리고 다음 훈련을 위해 필요한 에너지를 많이 소모했습니다. 일치, 그는 말했다. 조코비치는 특히 훈련을 위해 에너지를 모두 쏟아야 하는 아침에는 소화가 많이 필요한 음식을 먹지 않는다고 강조했다.대신 뜨거운 물과 레몬, 셀러리 주스, 슈퍼푸드 보충제로 하루를 시작합니다."
2. Tia Blanco: 전문 서퍼 및 Beyond Meat 대사
Tia Blanco는 2015년 International Surfing Association Open에서 금메달을 획득했으며 그녀의 성공을 비건 채식 덕분으로 돌립니다. Blanco는 비건 식단이 건강을 유지하는 데 도움이 되며 견과류, 씨앗, 콩, 콩류와 같은 다양한 형태의 비건 단백질 섭취를 즐긴다고 보고합니다.
프로 서퍼는 채식주의자이자 채식주의 가정에서 자란 어머니의 영향을 받았습니다. 더 쉽게. 집에서 만든 식사 외에도 Blanco는 최근 비건 채식 회사인 Beyond Meat의 대사가 되었으며 이제 그녀는 Instagram 스토리와 그녀가 가장 좋아하는 고기 없는 고기 요리법의 하이라이트를 게시합니다.
3. Steph Davis: 세계 최고의 전문 암벽 등반가
"Steph Davis는 18년 동안 비건 채식을 했으며 등반과 운동에서부터 정신적, 영적 웰빙에 이르기까지 제 인생에서 결과적으로 나아지지 않은 것은 없다고 말합니다. Davis는 Concepcion(5.13)과 같이 지구상에서 가장 어려운 버티클 루트 중 일부에서 경쟁했으며, 이는 어디에서나 가장 어려운 순수 오르막 중 하나로 알려져 있습니다. Davis는 세 번째 전체 등정을 보유하고 있으며 루트를 등정한 최초의 여성입니다. Davis는 이 등반을 기술적으로 가장 까다로운 등반이라고 설명했습니다."
"Davis는 8년 전 PETA와 제휴했을 때 비건 채식을 하게 된 이유를 설명했습니다. 긍정적인 방식으로 변화를 시작하기 위해 무엇을 할 수 있습니까? 그리고 우리의 라이프스타일을 바꾸는 것이 환경적 혜택, 건강상의 혜택, 경제적 혜택 및 긍정적인 사회 변화로 이어진다면 더할 나위 없이 좋습니다. 내가 배운 한 가지는 당신이 원하지 않는 일을 하거나 될 필요가 없으며, 시작하는 것만으로 인생의 어떤 것도 바꿀 수 있다는 것입니다.당신이 생각하는 것과 하는 일에 따라 당신이 누구이고 무엇인지를 선택하는 것은 바로 당신입니다."
그녀는 계속해서 덧붙입니다. 하룻밤 사이에 "완벽한" 비건 채식인이 되어야 한다고 아무도 말하지 않습니다. 하지만 작은 변화를 시작하고 그것이 어떤 느낌인지 확인해 보는 것은 어떨까요? 저는 사람들이 만드는 작은 선택이 변화에 가장 큰 힘을 발휘한다고 믿습니다. 우리 모두는 짧은 시간 동안, 결국 여기에 있고, 선의와 연민의 삶을 사는 것이 궁극적으로 가장 중요하고 내가 열망하는 유일한 진정한 목표인 것 같습니다."
4. 비너스 윌리엄스: 테니스 그레이트
테니스 챔피언 비너스 윌리엄스는 비건 채식으로 전환한 것이 자신의 경기력을 향상시키고 자가 면역 질환을 극복하는 데 도움이 된 요인 중 하나라고 맹세합니다. 테니스 스타인 그녀는 2011년에 관절통에서 부기, 저림, 작열감, 소화 장애, 피로에 이르기까지 다양한 증상을 보이는 자가면역 질환인 쇼그렌 증후군 진단을 받고 비건 채식을 시작했습니다.그녀는 이전의 건강한 모습으로 회복하기 위해 식물성 식품을 선택했고, 그것이 효과가 있었기 때문에 그녀는 그것을 고수했습니다.
그랜드 슬램 단식 7회 우승을 차지한 그녀는 동물성 단백질을 먹었을 때의 느낌과 비교하여 지금은 식물성 식단으로 더 빨리 회복합니다. 자가면역질환에 걸리면 극심한 피로감과 임의의 몸살을 자주 느끼며 비너스의 경우 식물성 식단이 에너지를 공급하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
The Beet은 Willaim의 식단과 건강을 유지하고 더 많은 경기에서 승리하기 위해 평소에 먹는 음식에 대해 보도했습니다. 그녀가 가장 좋아하는 저녁 식사에 대해 이야기하면서 Williams는 "때때로 소녀는 도넛이 필요합니다!"
5. 마이크 타이슨: WBA, WBC 및 IBF 타이틀을 보유한 최초의 헤비급 복서.
"마이크 타이슨은 최근 자신의 비건 식단 덕분에 최고의 몸매를 가졌다고 말했습니다. 복싱의 전설인 그는 15년 만에 다시 링에 복귀하여 올 가을 캘리포니아에서 로이 존스 주니어와 대결할 것이라고 발표했습니다."
"Tyson은 10년 전 건강 문제를 해결하고 삶을 정리한 후 비건 채식을 시작했습니다. 타이슨은 “고혈압에다 죽을 뻔했고 관절염까지 앓았다."
"이제 53세의 강자는 냉정하고 건강하며 건강합니다. 비건 채식을 함으로써 제 인생의 모든 문제를 없앨 수 있었습니다. 그의 새 트레이너도 이에 동의합니다."
6. 크리스 폴: 게임 체인저의 영향을 받은 NBA의 최신 채식주의자
오클라호마 시티의 포인트 가드 크리스 폴은 육류와 유제품을 버리기로 결정하고 인기 다큐멘터리 The Game Changers의 공동 제작자로 합류하라는 요청을 받았습니다.
"아침 식사로 Paul은 식물성 우유와 견과류 버터를 곁들인 오트밀을 즐깁니다.점심으로 그는 비욘드 미트 소시지, 구운 야채, 카레 소스를 곁들인 파스타나 현미밥으로 배를 채웁니다. 그의 셰프는 USA Today에 주요한 것은 유기농 재료를 사용하여 일상적인 일상을 위해 가능한 한 가볍고 깨끗하게 유지하려고 노력한다는 것입니다. 몸의 염증을 최소화할 수 있는 모든 것. Chris는 항상 먹을 수 있는 것과 먹을 수 없는 것에 대해 걱정합니다. 지금까지는 제대로 된 것 같습니다."
The Beet의 Awesome Vegans 칼럼니스트 Elysabeth Alfano와의 독점 인터뷰에서 Paul은 식물성 식단을 섭취하는 것이 자신의 절반 나이의 선수들과 보조를 맞추는 데 도움이 된다고 말했습니다.
7. Colin Kaepernick: 전(미래?) NFL 선수 및 사회 운동가
"2016년 Kaepernick은 오랜 여자 친구와 함께 비건 채식으로 전환하여 그를 셀 수 없게 만든 일련의 부상에서 회복했습니다. The Beet은 최근 이 식단 전환으로 어떻게 Kaepernick이 강하고 건강하게 지낼 수 있었는지 보고했습니다. 지금은 체육관에서 근육을 키우고 있고 그 어느 때보다 건강해 보입니다.하지만 그는 선택될까요? 프로 축구 선수는 비건 채식을 하면 항상 경기장에서 최선을 다할 준비가 되어 있다고 주장합니다."
8. Cam Newton: New England Patriots의 최신 쿼터백은 채식주의자입니다.
"Cam Newton은 2019년 3월에 식물성 식단으로 전환한 후 뉴잉글랜드 패트리어트의 QB로서 대부분 식물성 식단을 따르는 Tom Brady를 대신했습니다. NFL 스타는 먼저 고기를 버리기로 결정했습니다. 먹은 음식에 몸이 반응하는 놀라운 변화를 목격했고, Newton은 최근에 PETA에 &39;비건 채식인처럼 만들기&39;라는 새로운 캠페인을 위해 파트너십을 맺어 강해지기 위해 고기를 먹을 필요가 없다는 것을 증명했습니다. Newton은 피클과 소스가 많은 프레첼 번 위에 고기가 없는 버거를 즐깁니다. 그는 덧붙입니다: 사람들은 종종 &39;단백질을 어떻게 얻습니까?&39;라고 묻습니다. 나는 그냥 &39;당신과 같은 방식으로 얻었지만 더 신선하고 깨끗합니다.&39; "
"Newton이 하는 방법 공유: 비건 채식을 원하는 사람에게 제 조언은 일정대로 식사하라는 것입니다. 스케쥴에 맞게 식사를 할 수 있다면 놓치거나 다른 생각을 하지 않고 괜찮을 것입니다."
9. Elijah Hall: 2021년 도쿄 올림픽을 위한 미국 스프린터 훈련
"엘리야 홀(Elijah Hall)은 비건 채식에 대해 이렇게 말합니다. 비건이 된 것은 그가 내린 최고의 결정이었습니다. Hall은 실내 200m에서 기록을 보유하고 있으며 이번 여름 전염병으로 인해 1년 연기된 도쿄를 위해 훈련했습니다. Hall은 내 몸에 미치는 영향이 놀랍다고 말했습니다. 식물성 운동선수가 됨으로써 제 건강과 훈련에 많은 문이 열렸습니다. 우리는 그가 앞으로 11개월 안에 더 빨라지고 기록을 깨고 집에 골프와 함께 돌아와 12년 안에 세계 챔피언이 될 것이라고 예측합니다. 개월."
10. 모건 미첼: 2014 호주 내셔널 챔피언십에서 첫 우승을 차지한 올림피언 스프린터
5년 전, Morgan Mitchell은 비건 채식을 했고 더 빠르고, 날씬하고, 더 행복해졌습니다.작년에 그녀는 식물성 운동선수 다큐멘터리 The Game Changers에 출연하여 “채식주의자가 된 것이 큰 도움이 되었습니다. 훈련이 정말 시작되었습니다. 몸이 전반적으로 정화되는 느낌이 들었고 트랙에서 더 큰 결과를 보기 시작했습니다.”
이제 미셸도 지구를 위해 헌신합니다. “궁극적으로 환경을 돕고 동물 학대에 기여하지 않는 것이 저에게도 큰 일이었습니다. 그것이 제가 비건 채식을 하게 된 첫 번째 이유였고 나머지 혜택은 추가 보너스였습니다.”
Mitchell은 스프린트에서 승리하기 위해 향상된 성능과 더 많은 에너지를 얻기 위해 하루에 무엇을 먹는지 설명합니다. “나는 거기에 세 가지 다른 유형의 단백질이 있는지 확인하고 싶습니다. 나는 시금치, 비건 치즈, 해시 브라운과 함께 두부, 콩, 버섯을 사용합니다.”라고 그녀는 말합니다. “저는 또한 풍미를 더하기 위해 Beyond Meat를 추가하는 것을 좋아합니다. 비욘드 미트는 식물성 단백질의 훌륭한 공급원이기도 합니다.그래서 하루 중 더 좋은 시간을 보내게 됩니다."라고 그녀는 말했습니다. Well + Good .
11. 루이스 해밀턴(Lewis Hamilton): 자신의 비건 식단 덕분에 승리할 수 있었던 포뮬러 원 드라이버
"우리는 동물성 제품을 먹는 것이 몸에 좋다고 배웠지만 수백 년 동안 거짓말을 해왔습니다.루이스 해밀턴이 말했습니다. The Beet은 해밀션의 비건 식단에 대해 New York Times를 인용하여 그가 새로운 식물성 식단이 자신의 경력에 변화를 가져왔다고 밝혔습니다. 해밀턴은 동물에 대한 강한 연민과 환경의 이익, 자신의 건강 때문에 가공 식품과 동물성 제품을 포기하고 야채, 과일, 견과류, 곡물을 구입했습니다. 해밀턴은 그의 가족 중 유일한 비건 채식인이 아닙니다. 그의 개 Rocco는 완전 채식주의자이며 Hamilton은 Rocco의 자체 IG 게시물에 매우 만족한다고 말합니다."
올해 초 해밀턴은 개인 제트기가 큰 오염 물질이며 지속 가능한 라이프스타일을 목표로 한다고 말하면서 개인 제트기를 포기했습니다. 지난 2월 그는 런던 패션 위크에서 타미 힐피거와 함께 지속 가능한 의류 라인을 시작했습니다.
12. 패트릭 바부미안: 틀림없이 세상에서 가장 강한 남자
정예의 힘과 차를 들어 올리는 초인적인 능력으로 The Game Changers에 등장한 Patrik Baboumiam은 세계에서 가장 강한 남성 중 한 명이며 비건 채식인이기도 합니다. Baboumian은 2009 독일 통나무 리프트 내셔널에서 358파운드를 들어 올렸습니다.
"2014년에 Baboumiam은 PETA와 파트너십을 맺고 Want to be Stronger 캠페인을 통해 식물로 스스로의 힘을 키우고 고기를 먹지 않고도 근육을 키울 수 있는 방법을 설명했습니다."
"그의 2019년 PETA 캠페인 중 하나는 그가 팔짱을 끼고 입에 나뭇잎을 물고 포즈를 취하는 모습을 보여주었습니다. "
바후미암의 식단은 단백질 8g, 탄수화물 0인 유제품 없는 쉐이크 아침식사로 구성되어 있습니다. 점심으로 그는 완전 채식 소시지, 팔라 펠, 저지방 오븐 불, 고추 및 구운 채소를 즐깁니다. 그는 보통 점심에만 탄수화물 250g과 단백질 90g을 먹습니다.저녁 식사에는 야채 요리 감자와 두부가 포함됩니다. 부바니안처럼 먹고싶다면 블로그 BarBend에 식단일기를 올려봅니다.
13. Arnold Schwarzenegger: 전 프로페셔널 보디빌더, 프로듀서, The Game Changers, 전 캘리포니아 주지사
보디빌더, 터미네이터, 캘리포니아 주지사, 그리고 지금은 채식주의자이자 식물성 라이프스타일을 옹호하는 등 많은 모자를 쓴 사람이 있습니다. Arnold Schwarzenegger는 육류와 유제품을 버리고 강하고 건강하며 심장 질환의 증상을 역전시키기 위해 동물성 제품을 먹을 필요가 없음을 입증했습니다. 현재 73세인 그는 선천적 결함으로 1997년 폐 판막 교체 수술을 받았고 2018년 다시 판막 교체를 위해 응급 개심 수술을 받았다. 그런 다음 그는 식습관과 운동 습관을 바꾸었고 이제 건강상의 이유뿐만 아니라 환경을 위한 채식의 미덕을 극찬합니다.
그는 The Game Changers(많은 마스터가 있는 영화)의 프로듀서이자 건강, 환경, 동물을 위한 비건 채식 옹호자입니다(그는 애완용 당나귀와 미니어처 조랑말과 함께 IG에 게시합니다. 가정용 동물).
"Schwarzenegger는 작년에 이렇게 말했습니다. 현재 매년 700만 명이 죽어가고 있습니다. 그것은 놀라운 일이며 정부의 모든 사람들은 국민을 보호할 책임이 있습니다."
14. Scott Jurek: 역사상 가장 위대한 울트라마라토너로 선정됨
Jurek은 Hardrock Hundred, Badwater Ultramarathon, Spartathlon, Western States 100 Mile Endurance Run에서 우승한 익스트림 울트라 마라톤 선수입니다. Jurek은 거의 20년 동안 비건 채식을 했으며 대학에서 고기를 끊음으로써 그는 천천히 해산물을 끊고 마침내 모든 동물성 제품을 포기했습니다.
그렇게 극단적인 거리를 달리려면 충분한 에너지와 탄수화물을 제공하는 식물성 식품으로 몸에 연료를 공급해야 합니다. 목표는 매일 5,000-6,000칼로리의 식물성 식품을 섭취하는 것입니다.
Jurek은 Bon Appetite와의 인터뷰에서 자신의 식물성 식단에 대해 설명했습니다. 에너지를 충전하기 위해 뜨거운 커피 한 잔으로 잠에서 깨어나는 대신, 그는 스피루리나나 클로렐라 및 기타 여러 재료가 들어간 차와 그린 스무디를 마시는 것을 선호합니다. 그는 바나나, 냉동 파인애플 조각 또는 망고, 현미 및 완두콩 단백질(단백질을 위해)을 추가하여 훈련에서 잃어버린 것을 재건합니다. 단순한 스무디가 아닙니다.
15. Alex Morgan: USA Soocer Star, NWSL의 Orlando Pride에서 활약
축구스타 알렉스 모건은 월드컵에서 우승한 미국대표팀의 사랑을 받는 선수 중 한 명으로, 미국축구연맹이 여자 선수도 남자 선수와 동등한 대우를 받을 자격이 있음을 보여줬다. 그녀는 또한 동물 권리 옹호자이자 오랜 비건 채식인으로 "개를 키우면서도 항상 고기를 먹는 것은 불공평합니다. ”라고 결정했을 때 고기를 포기했습니다. 그녀의 사랑스러운 강아지 블루를 말합니다.
"Morgan은 매일 90g의 식물성 단백질을 섭취하여 특히 운동과 야외 활동을 위해 건강하고 날씬한 몸매를 유지하는 것을 목표로 합니다.모건은 내가 좋아하는 팬케이크나 프렌치 토스트에 유제품과 계란이 들어 있어서 아침 식사가 어렵다고 인정했습니다. 그러나 이제 그녀는 너트 버터와 딸기, 스무디, 쌀, 퀴노아, 채소, 검은콩, 단백질 쉐이크, 지중해 음식, 임파서블 버거, 멕시코 콩, 볶은 채소 부리토를 곁들인 오트밀을 즐깁니다."
16. Paul Rabil: 프로 라크로스 선수: 비건 식단으로 좌골신경통 완화
"메이저 리그 라크로스의 Boston Cannons와 New York Lizards에서 뛰었던 Paul Rabil은 2019년 시즌이 끝난 후 육류와 유제품을 버리고 이제 YouTube에서 공식적으로 비건 채식을 하고 있다고 밝혔습니다. 처음에는 내가 겪고 있는 고통과 트라우마를 해결하는 데 도움을 주기 위해서였습니다. 지난 2년 동안 저는 두 개의 허리디스크를 앓았습니다. 그리고 그것은 좌골 신경통이라고 불리는 내 다리에 엄청난 총격전 통증을 유발했습니다. Rabil은 다이어트 전환의 목적을 설명합니다."
"그가 덧붙입니다: 저는 많은 것을 시도했습니다. 나는 코르티손 주사를 여러 번 맞았습니다. 저는 2년 동안 물리 치료를 받았습니다.그리고 많은 통증이 염증에서 비롯되기 때문에 영양으로 해결할 수 있을 것 같아요. 그래서 비건 채식에 더 집중하고 두 배로 늘었습니다."
17. Hannah Teter: 2006년 올림픽 스노보드 금메달리스트
"Hannah Teter는 하프파이프에서 올림픽 금메달과 은메달을 획득했으며 XGames 7회 메달리스트이기도 합니다. 다큐멘터리 <지구인>을 보고 공장식 축산이 얼마나 무서운지 깨닫고 식단을 바꿨다. 엄격한 채식을 한 후 Teter는 자신의 경기 방식이 마음에 들었고 자신의 식단이 2006년 게임에서 금메달을 따는 데 도움이 되었다고 믿습니다."
"그녀는 이제 자신을 식물 기반이라고 생각하며 Huffington Post와의 인터뷰에서 나는 정신적, 육체적, 정서적으로 그 어느 때보다 강하다고 느낍니다. 식물성 식단은 운동선수가 될 수 있는 더 많은 문을 열어주었습니다. 제가 상승하고 있는 것은 완전히 다른 수준입니다.나는 약 1년 전에 동물을 먹는 것을 중단했고, 그것은 새로운 삶입니다. 새로운 사람, 새로운 운동선수가 된 기분입니다."
18. Nick Kyrgios: The World 40위 프로 테니스 챔피언
조코비치는 식물 기반으로 이동하는 유일한 투어 선수가 아닙니다. Nick Kyrgios는 동물에 대한 강한 연민 때문에 더 이상 고기를 먹지 않는다고 말했습니다.
"호주 산불 당시 호주 원주민은 이렇게 설명했습니다. 저는 한동안 동물 복지에 열정을 가지고 있었습니다. 고기나 유제품은 더 이상 먹지 않습니다. 그건 제 건강을 위해서가 아니라 동물을 먹는 것을 믿지 않을 뿐입니다."
"몇 년 전에 비건 채식을 시도했지만 여행을 많이 다니면서 그것을 고수하기가 어려웠습니다. 오랜만입니다.
"화재로 고통받는 동물들의 영상을 보니 제가 이 다이어트를 선택한 이유가 더 확실해졌습니다. 이 끔찍한 사진을 보면 고기를 먹는 게 이해가 안 돼요."
19. Matt Frazier: 개인 기록을 경신한 울트라 마라토너의 비건 식단
Matt Frazier는 지금까지 27번의 울트라 마라톤을 완주했으며 11년 전 시작한 개인 블로그인 No Meat Athlete에서 비건 운동선수의 지구력에 대해 계속해서 글을 쓰고 있습니다.
"The Beet은 최근 Frazier와 그의 비건 채식 여정과 식물성 식단으로 성공적인 운동 선수가 되는 방법에 대해 인터뷰했습니다. 그가 처음으로 고기를 끊은 것에 대해 묻자 Frazier는 대답했습니다. 나는 이미 첫 마라톤 시간을 90분 단축했습니다. 보스턴 마라톤 예선 시간까지 아직 10분 남았습니다. 정체기에 접어들었고 어떻게 10분을 찾을 수 있을지 확신이 서지 않았습니다. 제가 놓치고 있던 부분이었습니다. 그렇게 되었습니다. 저에게 눈에 띄는 다른 큰 차이점은 부상을 멈췄다는 것입니다. 부상은 항상 내 달리기 여정의 큰 부분이었습니다. 제가 비건이 되었을 때 50마일 3개와 100마일 1개를 달릴 즈음이었습니다.나는 부상이 없었습니다. 올바르게 수행하면 더 빨리 회복할 수 있습니다."
20. 미카엘라 코펜하버(Michaela Copenhaver): 프로 조정 선수, 실내 10,000m 세계 기록 보유자
노 젓기는 힘들다. 세계에서 가장 힘든 지구력 스포츠로 알려져 있습니다. 세계 기록을 경신한 여성 조정 선수인 Michaela Copenhaver는 윤리적인 이유로 2012년에 비건 채식을 했다고 그녀는 Great Vegan Athletes에 말했습니다. “처음에는 그냥 야채를 더 먹고 싶었어요. 그런 것들은 당신에게 매우 좋고 맛있습니다. 채식주의자와 완전채식주의자가 되면서 하루에 몇 인분을 먹고 있는지(아닌지) 더 의식하게 되었습니다.”
그녀가 채식에서 비건 채식으로 바꾼 것은 거의 우연이었습니다. 여행하는 동안 소파에서 소파로 튀고 있었고 유제품이나 달걀을 안전하게 보관할 방법이 없었기 때문에 그것들 없이 일주일을 보내기로 결정했습니다.나는 기분이 좋았고 생각만큼 무섭지 않았습니다. 그 이후로 저는 비건 채식을 하고 있습니다.”
이제 가치 체계입니다. 이제 나는 우리에게 권리가 없으며 내 동기가 주로 윤리적이라는 것을 이해합니다.”
