Switch4Good은 유제품을 사용하지 않는 운동선수, 의사, 영양사로 구성된 비영리 단체로 올림픽 선수처럼 먹기라는 새로운 캠페인을 시작했습니다. 유제품 없는 라이프스타일을 성공적으로 채택하는 방법에 대한 조언을 제공하는 올림픽 선수들. 이 캠페인은 16명의 올림픽 선수(선수 및 은퇴 선수 모두)와 함께 청중들에게 유제품을 제외한 "올림픽 수준의 영양"을 제공합니다.Eat Like An Olympian 이니셔티브는 전설적인 사이클 선수이자 은메달리스트인 Switch4Good의 전무이사인 Dotsie Bausch가 주도하고 있습니다.
"누구나 올림픽 선수처럼 먹을 수 있고 건강과 성능상의 이점을 볼 수 있다고 Bausch는 말했습니다. 이 재미있고 유익한 캠페인이 식물성, 유제품 없는 식단의 이점에 대해 다른 사람들에게 교육하고 영감을 주기를 바랍니다."
Switch4Good과 Bausch는 동물 실험을 하지 않는 식품 생산과 환경 지속 가능성이라는 메시지를 홍보하면서 전 세계 유제품 산업과 싸우기 위해 노력해 왔습니다. Bausch의 캠페인은 식물성 영양으로 전 세계 사람들에게 '권한을 부여하고, 교육하고, 갖추게' 하기를 희망합니다. 은퇴한 올림픽 선수는 식물 기반 영양이 어떻게 올림픽 운동 능력을 떨어뜨리지 않는지 강조하고 있으며, 운동 성과에 관한 식물 기반 영양에 대한 오해를 폭로하고 있습니다.
영양 정보 및 조언과 함께 Switch4Good은 독점 할인, 레시피 및 식물성 경품이 포함된 경품 행사를 개최합니다.Eat Like An Olympian 이니셔티브는 2020년 도쿄 올림픽의 첫날인 7월 23일에 시작됩니다. 이 비영리 단체는 올림픽 기간 동안 매일 새로운 건강한 습관이나 요령을 발표하여 참가자들이 가상 빙고 게임을 할 수 있도록 할 것입니다. 게임의 승자는 8월 9일 폐막식에서 발표되며, 이곳에서 상품이 수여됩니다.
Switch4Good은 또한 5명의 운동선수가 식물성 다이어트, 영양 및 성능에 대한 신화에 대해 토론하는 패널을 주최합니다. 패널은 7월 28일에 열릴 예정이며 참가자들은 유제품을 사용하지 않는 올림픽 선수들의 도움을 받아 스포츠계의 영양 신화를 폭로할 수 있습니다.
Olympian's 조직은 Miyoko's Creamery, Forager Project, Loca Food, NadaMoo와 같은 식물성 식품 대기업과 제휴했습니다! 참가자가 상품을 받을 때 할인을 제공합니다. 이 캠페인은 이러한 식물 기반 회사와 그들이 세계 시장을 위해 개발한 비건 제품을 홍보할 것입니다.
하계 올림픽 경기 외에도 이 비영리 단체는 유제품이 모든 카테고리에서 운동 선수의 건강과 성과에 어떤 영향을 미치는지 탐구하는 "우유, 건강 및 운동 성과에 관한 과학 보고서"라는 제목의 보고서를 의뢰했습니다. 이 기구는 전 세계 인구의 거의 65%가 어느 정도의 유당 불내증을 경험하고 있으며, 이는 전 세계 대다수가 유제품 소비로 인해 부정적인 영향을 받고 있음을 의미한다고 주장합니다. 이것은 사람들이 자신의 개인 건강을 위해 유제품을 버리도록 장려하는 Switch4Good의 핵심 사명에 연료를 공급합니다.
“팽만감, 가스, 복통 또는 기타 소화 문제 없이 개인은 더 높은 삶의 질을 누리고 더 잘 살고 더 많은 일을 할 수 있다고 느낍니다.”라고 단체는 주장합니다.
이 캠페인은 전 세계 사람들이 낙농 산업의 위험과 피해를 인식하도록 영감을 주기 위한 것입니다. Eat Like An Olympian 이니셔티브를 지원하는 유제품 없는 올림픽 선수로는 Alex Morgan, Mikey Papa, Ali Riley, Kaylin Whitney, Victoria Stambaugh, Vivian Kong, Sue Bird, Perris Benegas, Amelia Brodka 등이 있습니다.Bausch는 올림픽 선수들을 한자리에 모음으로써 유제품 반대 운동을 주도하고 사람들이 특히 운동 경기와 관련하여 영양을 보는 방식을 바꿀 수 있기를 희망합니다.
“내가 스위치를 바꾼 후 일어난 일은 정말 대단했습니다.”라고 Bausch는 말했습니다. “기대하지 않았는데 실력이 확 늘었고 돌이킬 수 없다는 걸 알았다.”
20 강해지기 위해 비건 채식을 한 선수들
게티 이미지
1. Novak Djokovic: 세계 최고의 테니스 챔피언
세계 최고의 테니스 선수인 노박 조코비치(Novak Djokovic)는 운동 능력을 향상시키고 더 많은 경기에서 승리하기 위해 12년 이상 전에 식물 기반을 시작했습니다. 최근 인터뷰에서 그는 비건 채식이 세계 3위에서 세계 1위로 오르는 데 도움이 되었다고 말했습니다. 알레르기를 없애는 데 도움이 되었기 때문입니다. 식단을 변경하기 전에 Djokovic은 가장 격렬한 경기에서 어려움을 겪게 만든 경기와 집중력을 요하는 호흡 문제에 대한 치료법을 찾았습니다.알레르기로 인해 그는 숨을 쉴 수 없는 것처럼 느꼈고 호주에서 그랬던 것처럼 경쟁 경기에서 은퇴해야 했습니다. "고기를 먹으면 소화가 잘 안되고 집중, 회복, 다음 훈련, 다음 경기를 위해 필요한 에너지가 많이 소모됩니다. >"2. Tia Blanco: 전문 서퍼 및 Beyond Meat 홍보대사: 20명의 운동선수가 식물성 식단으로 성능 향상을 맹세합니다.
티아 블랑코(Tia Blanco)는 2015년 국제 서핑 협회 오픈(International Surfing Association Open)에서 금메달을 땄으며 그녀의 성공이 비건 채식 덕분이라고 생각합니다. Blanco는 비건 채식이 건강을 유지하는 데 도움이 되며 견과류, 씨앗, 콩, 콩류와 같은 다양한 형태의 비건 단백질 섭취를 즐긴다고 보고합니다. 전문 서퍼는 채식주의자이자 채식주의 가정에서 자란 어머니의 영향을 받았습니다. 블랑코는 평생 고기를 먹어본 적이 없었기 때문에 식물성 전환이 훨씬 쉬워졌습니다. 작업을 더 쉽게 만드는 방법에 대해 말하자면, Blanco는 @tiasvegankitchen이라는 Instagram 요리 페이지를 운영하여 그녀가 가장 좋아하는 간단한 비건 요리법을 공유하여 모든 팬이 좋아하는 전문 비건 운동 선수처럼 식사를 할 수 있도록 합니다.집에서 만든 식사 외에도 Blanco는 최근 비건 채식 회사인 Beyond Meat의 대사가 되었으며 이제 그녀는 Instagram 스토리와 그녀가 가장 좋아하는 고기 없는 고기 요리법의 하이라이트를 게시합니다.
3. Steph Davis: 세계 최고의 전문 암벽 등반가
"Steph Davis는 18년 동안 비건 채식을 했으며 등반과 운동부터 정신적, 영적 웰빙에 이르기까지 제 인생에서 결과적으로 나아지지 않은 것은 없다고 말했습니다.>"게티 이미지
4. 비너스 윌리엄스: 테니스 그레이트
테니스 챔피언 비너스 윌리엄스는 비건 채식으로 전환한 것이 그녀의 경기력을 향상시키고 자가 면역 질환을 극복하는 데 도움이 된 요인 중 하나라고 맹세합니다. 테니스 스타인 그녀는 2011년에 관절통에서 부기, 저림, 작열감, 소화 장애, 피로에 이르기까지 다양한 증상을 보이는 자가면역 질환인 쇼그렌 증후군 진단을 받고 비건 채식을 시작했습니다.그녀는 이전의 건강한 모습으로 회복하기 위해 식물성 식품을 선택했고, 그것이 효과가 있었기 때문에 그녀는 그것을 고수했습니다. 일곱 번의 그랜드 슬램 싱글 챔피언인 그녀는 동물성 단백질을 먹었을 때의 느낌과 비교하여 이제 식물성 식단으로 더 빨리 회복합니다. 자가 면역 질환이 있으면 종종 극심한 피로와 임의의 몸살을 느끼며 비너스의 경우 식물성 식단이 에너지를 제공하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. The Beet은 Willaim의 식단과 그녀가 건강을 유지하고 건강을 유지하며 더 많은 경기에서 승리하기 위해 평소에 먹는 음식에 대해 보도했습니다. 그녀가 가장 좋아하는 저녁 식사에 대해 이야기하면서 Williams는 "때때로 소녀는 도넛이 필요합니다!"라고 덧붙입니다.
