"잡담을 늘어놓아서 미안하지만, 새로운 연구는 적당한 알코올 섭취가 암 위험과 관련이 있으며, 새로운 리뷰에 따르면 하루에 한두 잔만 마시면 여러 유형의 암 위험이 상당히 높아집니다. 10년 동안 결장에 알코올의 부작용은 알려져 있지만 한때는 술을 많이 마셔야 암 위험에 영향을 미칠 수 있다고 믿었지만, 이 새로운 연구에서는 훨씬 낮은 수준의 음주가 위험 요소라는 것을 발견했습니다."
이 연구는 알코올 및 건강에 관한 글로벌 정보 시스템(Global Information System on Alcohol and He alth)에서 평생 금주 및 2010년 알코올 소비 추정치를 살펴보았습니다(음주 소비와 암 진단 사이의 잠복기를 10년으로 가정).연구원들은 가벼운 음주에서 중간 정도의 음주자(하루 2잔으로 정의)조차도 유방암, 결장암, 구강암, 식도암, 간암 등 여러 암의 위험이 높다는 것을 발견했습니다.
적당한 음주자는 2020년 모든 새로운 암의 7분의 1을 차지하며 전 세계적으로 100,000건 이상 발생합니다. 2020년 전 세계적으로 알코올로 인해 630만 건의 암 발병과 330만 명이 사망했습니다.
이 연구는 세계보건기구(WHO) 국제암연구소(IARC)가 수행하고 The Lancet Oncology에 발표되었으며, 온건하거나 가벼운 음주와 암의 연관성을 처음으로 밝혔습니다(다른 연구는 과음은 암 발병률을 높인다).
"모든 음주에는 위험이 수반되며, 알코올 관련 암의 경우 모든 수준의 음주가 어느 정도 위험과 관련이 있다고 연구의 공동 저자인 정신 건강 정책 연구 연구소의 선임 과학자인 Jürgen Rehm 박사는 설명했습니다. CAMH의 캠벨 가족 정신 건강 연구소.예를 들어, 매일 표준 크기의 와인 한 잔은 여성 유방암 발병 위험이 6% 더 높습니다."
"우리는 팬데믹이 시작된 이후로 알코올 사용이 증가했다고 보고하는 많은 사람들을 보고 있다고 CAMH 중독 국장인 Dr. Leslie Buckley가 말했습니다. 사이언스 데일리에서 인용한 것입니다. 이것이 일시적인 스트레스 요인과 관련이 있을 수 있지만 새로운 습관이 더 영구적이 될 가능성이 있습니다. 알코올 사용의 결과는 종종 처음에는 드러나는 데 시간이 걸리는 미묘한 피해이지만 암, 간 질환 및 물질 사용 장애와 같은 장기적인 결과는 치명적일 수 있습니다."
"알코올은 독소이며, 오염된 세상에서 우리 모두는 200년 전에 짊어졌을 것보다 훨씬 더 크고 무거운 독성 물질을 짊어지고 있습니다."라고 "The VibrantDoc"으로 알려진 Dr. Stacie Stephenson은 말합니다. , 미국 암 치료 센터의 기능 의학 의장 및 암 연구 게이트웨이의 부의장.
“일반적으로 독성 물질 섭취를 줄이면(공해 물질 피하기, 유기농 식품 섭취, 천연 세정제 및 개인 위생 제품 사용 증가) 우리 모두가 암에 덜 걸릴 것입니다.”라고 그녀는 덧붙입니다. 규칙적인 운동을 통한 해독 과정, 채소가 풍부한 식단(특히 십자화과 채소 해독), 변비를 예방하기 위한 충분한 물과 섬유질, 양질의 충분한 수면을 통해 뇌가 노폐물을 제거할 시간을 가질 수 있습니다.”
알코올이 어떻게 암을 유발하는지 탐구하는 연구
" The Lancet에 발표된 WHO 연구에서 그 연구의 공동 저자인 정신 건강 정책 연구소의 독립 과학자인 Dr. Kevin Shield는 다음과 같이 설명합니다. 알코올은 다양한 방식으로 암을 유발합니다. "
"알코올이 암을 유발하는 주요 메커니즘은 DNA 복구 손상 때문이라고 그는 덧붙였습니다. 추가 경로에는 간경화를 유발하는 만성 알코올 섭취와 유방암으로 이어지는 성 호르몬 조절 장애를 유발하는 알코올이 포함됩니다.알코올은 또한 담배에서 발암 물질의 흡수를 증가시키기 때문에 흡연자의 두경부암 위험을 증가시킵니다."
와인 소비와 유방암 위험을 연결하는 새로운 발견
European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition(EPIC) 연구에 참여한 여성 272,098명의 식습관을 검토한 92가지 음식과 음료를 조사한 연구에서 6가지 음식과 영양소가 유방암(총 10,979건)
"연구 결과: 전반적으로 알코올 섭취량이 많을수록 유방암 위험이 높아지며, 술을 조금씩 마실 때마다 위험이 높아집니다. 한편, 식단의 섬유질은 그 반대입니다. 즉, 사과를 더 많이 섭취하는 것입니다. 배 및 기타 고섬유질 식품은 암 위험에 역효과를 나타내므로 섬유질을 많이 섭취할수록 유방암 위험이 낮아집니다."
"저자는 다음과 같이 썼습니다. 우리의 연구 결과는 알코올 소비의 긍정적인 연관성을 확인하고 식이 섬유와 과일 섭취가 유방암 위험과 역의 연관성이 있음을 시사합니다.통계는 놀랍습니다. 전 세계적으로 2020년에 발생한 모든 새로운 암 사례의 4.1%인 약 741,000건이 알코올 소비에 기인했습니다. 알코올에 기인한 암 사례의 약 4분의 3은 남성이었고, 가장 많은 기여를 한 암 부위는 식도, 간, 유방(여성의 경우)이었습니다."
알코올 소비가 늘면서 음주로 인한 암 발병률도 높아지고 있습니다
"연구 내용: 암 부담에 대한 알코올의 기여도에 대한 이전 추정치가 발표되었지만 알코올 소비 패턴은 전 세계 지역에서 시간이 지남에 따라 계속 변화하고 있습니다. 1인당 알코올 소비는 많은 유럽 국가, 특히 동유럽 국가에서 감소한 반면 중국, 인도, 베트남과 같은 아시아 국가와 사하라 사막 이남 아프리카의 많은 국가에서 알코올 소비가 증가하고 있다고 저자는 지적했습니다. ."
"저자들은 이러한 알코올 소비의 변화와 더 최근의 암 발병률 데이터를 통해 알코올로 인한 암 부담에 대한 새로운 추정치가 필요하다고 설명했습니다."
EPIC 연구에서는 6가지 식품과 재료를 연구했습니다. 술과 포도주는 유방암 위험을 높인 반면 맥주와 사이다는 그렇지 않았습니다. 일부 긍정적인 뉴스에서는 섬유질이 유방암의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 이전 연구에서도 섬유질이 유방암 위험을 낮추는 데 도움이 된다고 보고했습니다. 섬유질을 함유한 모든 식품은 야채, 과일, 견과류, 씨앗 또는 통곡물 간에 차이 없이 유방암 위험을 낮췄습니다.
결론: 와인을 포함하여 하루에 1~2잔의 알코올은 유방암, 결장암 및 간암을 비롯한 여러 유형의 암 위험을 증가시킵니다. 모든 술을 끊기보다는 덜 자주 마시고 식단에 섬유질이 풍부한 과일과 채소를 더 많이 추가하여 위험을 완화하십시오.
건강한 식물성 식단을 일상 생활에 통합하는 더 많은 방법을 찾고 있다면 건강 및 영양 기사를 확인하십시오.
