Oxford University 보고서에 따르면 대중적인 믿음과는 달리 식물성 식단은 가장 비용 효율적이고 건강한 식사 방법 중 하나입니다.
그것을 증명하기 위해 아침, 점심, 간식 및 저녁 식사를 위해 1인분당 1달러 미만의 비용으로 만들 수 있는 가장 간단하고 최고의 레시피 28가지를 모았습니다. 그러나 오래된 오해는 여전히 남아 있습니다. 최근 조사에 따르면 소비자의 71%가 은행을 망칠 것이라는 두려움 때문에 식물성 식단을 채택하는 것을 주저합니다. 그러나 정반대입니다.
장바구니에 과일, 채소, 콩, 견과류, 씨앗을 가득 채우는 것은 고기, 생선, 치즈, 가공식품으로 가득 찬 장바구니만큼 비싸지 않습니다.따라서 돈을 절약하고 식료품 소비를 줄이려는 경우 가장 저렴한 식사 방법은 식물성 식단입니다. 호주의 한 연구에 따르면 육류와 유제품을 끊고 식물성 식품을 더 많이 먹으면 식료품점에서 연간 $1,250 이상을 절약할 수 있습니다.
식물성 식료품 목록을 상점에 가져가세요
당신이 시작하거나 진행 중인 식물 여행을 지원하기 위해 우리는 우리가 항상 생각하지 않는 어리석은 트릭을 포함하여 식물성 기반을 먹을 때 예산을 세우고 비용을 절약하는 데 도움이 되는 따라하기 쉬운 가이드를 만들었습니다. 의 특정 품목을 대량으로 구매하는 것과 같습니다.
식물 기반 식료품 쇼핑 목록도 작성하여 매장에 가져가면 시간이 부족한 상황에서 무엇을 사야 하는지 정확히 알 수 있고 통로를 스캔하는 데 더 많은 시간을 할애하는 것보다 적은 비용을 지출할 수 있습니다. .
식물성 식사를 쇼핑하고 즐기는 가장 쉬운 방법을 위해 1인분에 1달러 미만인 7가지 쉬운 식물성 아침, 점심, 저녁 및 스낵 레시피 아이디어를 모았습니다.이 레시피에서 각 재료 옆에 있는 달러 금액과 전체 요리의 1인분당 총 비용을 확인할 수 있습니다.
28 1인분에 1달러도 안 되는 간단한 비건 레시피
1. 유제품 없는 페타 치즈를 곁들인 여름 파스타 샐러드
1인분에 1달러도 안되는 빠르고 쉬운 여름 파스타 샐러드 레시피로 지중해식 요리를 즐겨보세요. Al dente fusilli는 여름 호박, 피망, 햇볕에 말린 토마토 및 올리브와 혼합됩니다.
Recipe: 유제품 프리 페타 치즈를 곁들인 여름 파스타 샐러드
