채식 쿠키 레시피는 현재 소셜 미디어 전체에서 유행하고 있으며 겨울을 위한 완벽한 배치를 보유하고 있습니다. One-Bowl 비건 페퍼민트 브라우니 쿠키는 쫄깃하고 푹신하고 진하고 밀도가 높으며 초콜릿 쿠키와 초콜릿 브라우니의 세계를 결합합니다.
비건 초콜릿 페퍼민트 쿠키를 만들기 위해 필요한 것
- 밀가루
- 코코아파우더
- 설탕
- 베이킹파우더
- 소금
- 식물성기름
- 페퍼민트 추출물
- 식물성우유
- 다진 다크초콜릿(옵션)
- 박하사탕케이크(선택사항)
비건 초콜릿 페퍼민트 쿠키 만드는 방법
비건 페퍼민트 브라우니 쿠키는 한 그릇에 만드는 초간단 비건 레시피로 설거지가 거의 필요하지 않습니다. 사전 베이킹 과정은 간단하며 10분이면 충분합니다. 마른 재료(밀가루, 가루, 설탕)를 그릇에 넣고 섞은 다음 젖은 재료를 넣고 쿠키 반죽이 균일해질 때까지 섞습니다.
"그런 다음 과자 굽는 판에 반죽을 동그랗게 만들고 페퍼민트 가루를 토핑할 공간을 남겨둡니다. 대략 8분 동안 쿠키를 구우세요 –– 쿠키가 약간 덜 익은 것처럼 보일 것입니다. 완벽하고 속은 촉촉하고 겉은 바삭한 쿠키의 핵심은 끝까지 익히지 않는 것입니다. 남은 음식이 있으면 간편하게 얼리셔도 됩니다!"
알레르기가 있거나 이 쿠키를 다른 방법으로 만들고 싶습니까? 다음의 쉬운 대안 중 하나를 시도해 보십시오.
- 다용도 흰 밀가루 대신 통밀, 귀리 또는 글루텐 프리 블렌드를 사용해 볼 수도 있습니다. 여기에 백설탕이나 흑설탕을 사용하시면 됩니다.
- 설탕이 적은 버전을 만들려면 설탕 1/3컵만 사용하거나 쿠키를 더 달게 만들려면 설탕을 더 사용하세요.
- 기본(무가당)우유 대신 초코우유를 사용해보세요. 또는 가장 푸딩하고 가장 맛있는 결과를 얻으려면 초콜릿 푸딩을 시도하십시오. 페퍼민트 향이 마음에 들지 않으면 완전히 건너 뛰거나 바닐라 추출물을 대신 사용할 수 있습니다.
- 페퍼민트를 사용하지 않는 경우 쿠키에 다진 초콜릿이나 호두를 추가하면 풍미와 식감을 더할 수 있습니다.
초콜릿은 채식인가요?
이 레시피에서 초콜릿 맛은 완전 비건인 카카오 열매에서 추출한 코코아 가루에서 나옵니다. 다크초콜릿은 일반적으로 우유로 만들지 않기 때문에 일반적으로 비건이지만 성분 라벨을 다시 확인하십시오.
캔디는 채식인가요?
캔디케인은 설탕, 옥수수 시럽, 천연 향료 및 색소로 간단하게 만들어지기 때문에 일반적으로 비건입니다. 반면에 초콜렛이나 버터스카치에 담근 미식가 캔디 케인은 유제품을 기반으로 하기 때문에 비건이 아닙니다.
