치즈보드는 데이트 밤, 가족 외식, 특히 연휴 시즌에 아주 좋습니다. 서사시 비건 치즈 보드를 만드는 규칙은 없으므로 여기에서 원하는 만큼 창의력을 발휘할 수 있습니다. 즉, 비건 치즈 보드가 매번 눈에 띄게 만드는 6가지 팁이 있습니다.
비건 치즈보드 만드는 법
1. 서빙보드선택
직사각형이든 원형이든 타원형이든 나무 판이나 세라믹 판은 항상 좋은 선택입니다. 큰 보드가 없다면 창의력을 발휘하세요! 테이블 위에 쟁반이나 쟁반, 나무 조각, 베이킹 트레이 또는 단순히 좋은 양피지를 사용하십시오.
2. 비건 치즈를 선택하세요
좋은 치즈 보드를 만들려면 최소 3가지 종류의 비건 치즈를 선택하세요. 식감과 맛을 섞는 것이 좋습니다. 비건 페타, 부드러운 수제 너트 치즈 또는 캐슈 모짜렐라와 같은 부드러운 것을 선택하십시오.
그럼 비건 파마산, 비건 체다치즈, 슬라이스 비건 치즈 등 딱딱한 것을 고르세요. 그리고 비건 카망베르, 숙성 캐슈 치즈 또는 배양 마카다미아 치즈와 같이 풍미와 향이 풍부한 것.
3. 과일과 야채 추가
포도, 무화과, 사과, 배, 올리브, 아티초크, 피클, 방울토마토, 피망과 같은 클래식 음식을 선택하세요. 또는 당근 스틱, 신선한 딸기, 오이 조각, 무, 귤, 석류 또는 눈 완두콩과 같이 좀 더 특이한 것을 시도하십시오.
4. 바삭바삭한거 고르세요
크래커, 구운 견과류와 씨앗, 구운 빵이나 바게트 조각은 좋은 치즈보드의 필수품입니다. 정말 멋진 마무리를 위해 다양한 크기와 모양으로 놀아보세요.
5. 찍어먹을거 추가
과일 보존 식품, 잼, 스프레드는 비건 치즈와 잘 어울립니다. 놀랍지만 매우 맛있는 스프레드를 원하시면 거친 겨자, 후무스 또는 메이플 시럽도 사용해 보십시오.
6. 마무리도 잊지마세요
갓 갈은 후추, 신선한 허브 또는 구운 씨앗을 뿌린다면 보드가 한 단계 업그레이드됩니다. 보드에 '홀리데이 터치'를 더하려면 크랜베리, 신선한 로즈마리 또는 식용 금박을 추가하십시오.
모든 재료를 모았다면 서빙 보드에 정리하기만 하면 됩니다. 치즈를 통째로 보관하거나 반, 4등분, 슬라이스, 깍둑썰기 또는 부수십시오. 선택한 과일과 채소에 따라 다양한 모양으로 자르거나 통째로 보관할 수도 있습니다. 모든 것을 서로 옆에 놓거나 일부 재료를 작은 그릇이나 병에 넣습니다. 소스도 작은 접시에 담으세요.
그럼 포크, 치즈나이프, 푸드픽을 들고 아름답고 맛있는 비건 치즈보드를 즐겨보세요.
2 비건 치즈 보드 아이디어
비건 치즈보드 아이디어 1
- 채식 까망베르
- 펌퍼니켈칩
- 피스타치오
- 비건 체다치즈
- 크랜베리
- 포도
- 비건 숙성 치즈
- 사과조각
- 데친 아몬드
- 칠리 - 살구절임
- 겨자
- 무지개당근
- 그린올리브절임
