미국의 약 7,900만 가구가 정기적으로 식물성 제품을 구매하고 있으며 비건 옵션을 찾는 쇼핑객의 비율이 계속 증가하고 있어 미국의 주요 소매업체가 증가하는 식물성 고객 기반에 부응하도록 동기를 부여하고 있습니다. 올 가을부터 전국의 월마트는 옴니(구 옴니 푸드)의 식물성 육류 제품을 제공하기 시작합니다.
OMNI는 시그니처 제품 중 4개가 곧 미국 쇼핑객에게 Walmart 매장의 3분의 1 이상과 온라인에서 제공될 것이라고 밝혔습니다. 선택 항목에는 인기 있는 OMNI 런천(식물성 돼지고기 대체품)과 OMNI 크랩 스타일 케이크 및 OMNI Potsticker 및 OMNI Spring Roll을 포함한 두 가지 신제품이 포함됩니다.
“작년에 소매업체, 온라인 상점, 레스토랑, 음식 행사 및 축제를 통해 미국 전역에서 OMNI를 성공적으로 출시한 후 Walmart에서 이 맛있는 제품을 확장하고 제공하게 되어 매우 기쁩니다.” David Yeung, co- Green Monday Holdings와 OMNI의 창립자 겸 CEO는 말했습니다. “증가하는 소비자 기반에 건강하고 맛있고 다재다능한 식물성 육류 대체품을 제공함으로써 집에서 좋은 음식을 만들 수 있습니다. 기후 변화, 식량 불안정, 공중 보건 위기, 지구 황폐화, 육류 과잉 소비”
월마트에 식물 기반 옴니 제품 출시
OMNI는 작년에 Whole Foods 및 Sprouts Farmers Market 지점에서 여러 식물 기반 제품을 선보였지만 이제 회사는 Walmart와 함께 유통 범위를 크게 늘리는 것을 목표로 합니다.이 파트너십을 통해 쇼핑객은 1,900개 이상의 Walmart 매장에서 OMNI Potsticker 및 OMNI Luncheon을, 1,300개 이상의 매장에서 OMNI Crab-Style Cake 및 OMNI Spring Roll을 찾을 수 있습니다.
- OMNI 팟스티커: 이 비건 팟스티커는 옴니의 식물성 그라운드로 지방은 97%, 칼로리는 66%, 콜레스테롤은 현저히 낮습니다.
- 옴니 스프링롤: 옴니의 비건 스프링롤은 당근, 표고버섯, 양배추, 목이버섯, 녹두당면, 시그니처 옴니그라운드가 들어가 있습니다.
- OMNI 크랩 스타일 케이크: 기존의 크랩 케이크와 맛과 모양이 똑같도록 디자인된 이 식물성 대체 식품은 다량의 오메가-3로 채워진 독점적인 단백질 블렌드를 사용합니다. 아미노산.
- OMNI Luncheon: 본질적으로 비건 스팸인 OMNI Luncheon은 지방 함량, 나트륨 수치 및 콜레스테롤이 낮은 회사의 가장 인기 있는 비건 고기 제품입니다. 단백질, 식이섬유, 칼륨, 칼슘이 풍부한 식물성 고기입니다.
Omni, 소매 및 식품 서비스 사업 확장
지난 7월 이전까지 옴니의 시그니처인 식물성 돼지고기는 영국과 홍콩, 중국, 싱가포르 등 일부 아시아 국가에서만 볼 수 있었습니다. Omni는 지난 여름 25개 레스토랑과 파트너 관계를 맺고 식물성 돼지고기를 선보였으며 음식 서비스의 잠재력을 보여주기 위해 노력했습니다.
곧이어 OMNI Grounds, Strips 및 Luncheon 제품은 전국의 Sprouts 및 Whole Foods 위치에서 상업적으로 사용할 수 있게 되었습니다. 옴니 런천은 샌드위치, 라면, 무수비와 함께 즐길 수 있도록 설계된 글로벌 시장 최초의 식물성 제품입니다. 이 회사는 또한 최근 미국의 대형 식품 유통업체인 Dot Foods와 제휴했습니다.
“2018년부터 아시아, 호주, 영국 전역에서 성공적으로 확장한 후, 우리는 모든 Sprouts Farmers Market의 진열대에 올라서고 미국 전역의 일부 Whole Foods Markets에 OmniFoods를 더 많은 사람과 커뮤니티에 제공하게 되어 매우 기쁩니다. OmniFoods를 전 세계 약 40,000개의 판매 지점에 제공합니다.”라고 Yeung은 지난 8월 말했습니다.
올 1월, OMNI는 워싱턴, 캘리포니아 및 뉴욕에서 고객에게 식물성 단백질 옵션을 제공하기 위해 선도적인 포케 체인인 Pokeworks와 협력했습니다. 파트너십은 가능한 전국적인 롤아웃 전에 OMNI 오찬에 대한 고객 반응을 테스트했습니다.
지난 11월 스타벅스와 손잡고 식물성 해산물을 처음으로 테스트했다. 옴니는 170개의 스타벅스 매장에서 태국식 뉴 크랩 케이크 샐러드에 비건 크랩 케이크를 선보였습니다.
더 많은 식물 기반 해프닝을 보려면 The Beet's News 기사를 방문하세요.
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2. Blake Shelton은 나이 많은 여자 친구와 계속 지내고 싶어합니다.
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역사상 가장 많이 팔린 여성 컨트리 음악 가수는 공연 후 비싼 스테이크 저녁 식사를 사지 않습니다. "컨츄리 팝의 여왕"은 1억 장 이상의 음반을 판매했지만 그녀는 고기 없는 식단을 단순하게 유지한다고 말합니다. 그녀는 채식주의자이며 유제품을 거의 먹지 않습니다. 때때로 계란을 먹는다고 말하긴 했지만요.
4. 열정을 가진 민속예술가 아네트 콩론
Americana의 싱어송라이터 Annette Conlon은 열렬한 채식주의자이기도 합니다. 그녀는 동정심, 사회적 의식, 인간 상호 작용 및 동물 문제를 주류 청중에게 알리기 위한 노력의 일환으로 "The Compassionette Tour"를 시작했습니다.
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