Russell James는 영국에서 'The Raw Chef'로 알려져 있으며, 그곳에서 그는 많은 추종자들에게 건강하고 맛있는 음식을 만드는 방법을 가르쳤습니다. 10대에 쇠약해진 여드름으로 고통받던 그는 날 음식을 발견하여 여드름을 치료했을 뿐만 아니라 음식이 약이 되는 힘을 알게 되었고 새로운 경력을 시작했습니다.
"James는 계속해서 영국과 미국에서 생식 방법을 가르치면서 미식가 생식의 권위자가 되었습니다. 이제 James는 피부를 깨끗하게 유지했을 뿐만 아니라 체중을 줄이고 더 건강해지고 아빠의 몸매를 잃게 하는 데 도움이 되는 음식에 대해 보다 균형 잡힌 접근 방식을 취한다고 설명합니다.그는 The Beet과 함께 자신의 이야기와 전문가 팁을 공유했습니다."
날음식과 주스로 7일만에 여드름이 사라졌어요
제임스의 16살 첫 직장은 버거킹이었고, 공짜 음식과 같은 일의 특권을 누리는 동안 여드름이 심하게 났습니다. 20대가 되었을 때 그는 (어큐테인, 스킨 크림, 항생제 등 모든 것을 시도해 보았음에도 불구하고 아무 것도 해결하지 못했기 때문에) 피부가 가렵고 건조하며 붉어졌습니다.
여드름은 그의 자신감과 사회생활에 영향을 미쳤다고 그는 설명합니다.
나쁜 영양이 여드름을 일으켰다면 좋은 영양이 여드름을 개선하는 데 도움이 될 수 있다고 그는 생각했습니다. 식료품점에서 일하면서 월급을 모은 후, 그는 생식, 섬유질이 풍부한 주스, 커피 관장으로 해독하는 것과 관련된 태국에서 2주간의 휴가를 감당할 수 있었습니다. 7일 후, 그는 자신의 여드름이 사라진 것을 보고 놀랐고(3-4일 안에 개선됨) James는 음식의 힘을 깨달았습니다.이를 세 번 더 반복한 그는 생식 수업을 듣기 시작했고 이것이 The Raw Chef가 되기 위한 여정의 시작이었습니다.
생식으로 여드름을 치료하는 방법
제임스는 날음식이 여드름을 치료한 주된 이유가 간과 피부 사이의 연결 때문이라고 믿고 있습니다.
지금도 밀크시슬, 마카, 영지버섯 등의 한약재를 사용하여 간과 피부 건강에 도움을 주고 있습니다.
식물성 식품은 독소를 안전하고 효과적으로 처리하는 데 필요한 비타민, 미네랄 및 기타 식물성 화합물을 함유하고 있기 때문에 간을 지원합니다. 또한 식물성 식품에는 장내 유익한 박테리아에 영양을 공급하고 소화 시스템을 계속 움직이게 하는 섬유질이 포함되어 있습니다. 몸이 노폐물을 배출하면 우리가 먹는 음식에서 독소를 줄이는 데 도움이 됩니다.
날 음식을 먹는 것의 또 다른 이점은 일반적으로 요리에 의해 파괴되는 비타민, 항산화제 및 효소를 그대로 유지한다는 것입니다.
사람들이 날 음식 다이어트를 시작할 때 James가 보는 주요 함정은 그들이 첫날부터 100% 날 음식이어야 한다고 믿는다는 것입니다. 탈수기, 블렌더, 발아기 및 새로운 재료를 구입하십시오. 하지만 많은 사람들이 점차적으로 사용함으로써 이익을 얻습니다.
''생식을 할 줄 모른다면 새로운 기술이지 '불 없이 요리할게'가 아니다. 완전히 새로운 것이므로 배울 시간을 가져야 합니다''라고 그는 말합니다.
빼기보다 더하기
James는 사람들에게 식단에서 모든 것을 한 번에 빼는 것보다 생 재료, 식사 및 스프레드를 레퍼토리에 추가하라고 말합니다. "예를 들어 발효 사워 크림을 만드는 방법이나 하나의 요리를 만드는 방법을 배우십시오.''
"처음에는 케일샐러드가 만족스럽고 만들기도 쉬워서 꾸준히 먹었다. &39;&39;레시피 없이 3가지 요리만 기억하고 쇼핑하고 배울 수 있다면 정말 좋은 일이다. 시작한다고 그는 설명한다.그러나 생 케일과 같은 재료를 소화하는 데 문제가 있는 경우(일부 사람들이 부풀어 오르게 함) 가볍게 찌십시오. 몸에 귀를 기울이고 해야 할 일을 하라고 조언한다. &39;&39;레시피에 케일을 찌는 옵션을 줬다가 날음식 경찰에 체포됐어요. 모든 사람들이 제가 제대로 된 날음식 셰프가 아니라고 공격했습니다.&39;&39;라고 그는 말합니다. 그들의 레퍼토리."
자연식품 다이어트와 운동이 몸매 관리에 도움이 된 방법
생식단을 15년 동안 이어온 제임스는 자신의 몸에 뭔가 다른 것이 필요하다는 것을 깨달았고 모든 음식이 좋지는 않은 다양한 종류의 음식을 먹기 시작했습니다. "2018년까지 나는 ''아빠 몸매''의 초기 징후를 키웠습니다. 그는 팟캐스트에서 '어른처럼 먹어라'라는 문구를 들었고, 식품군을 피하지 않고 균형 잡힌 식사를 한다는 것을 언급했습니다. 웹 사이트, eatlikeanaadult.com, 사람들이 건강한 방식으로 전체 음식을 요리하도록 돕습니다.
동시에 James는 몸매를 되찾기로 결정하고 개인 트레이너와 함께 4개월 간의 신체 변화에 착수했습니다. 일주일에 세번. 그는 자신의 웹사이트에서 전후 사진을 공유합니다.
음식 선택은 개인적이며 판단해서는 안 됩니다.
James는 개인적인 식단 선택과 음식에 대해 판단하지 않는 입장을 믿으며 특정 음식이나 식단을 악마화하는 것을 믿지 않는다고 말합니다. 그는 사람들이 자신의 접근 방식이 효과가 없을 때 자신을 탓하면서 극단적인 식단에서 다른 식단으로 이동하는 것을 봅니다. "우리는 모두 너무 다르기 때문에 처방된 식단은 우리에게 진정으로 도움이 되는 것, 즉 전체 음식과 가정 요리를 기반으로 한 개인화된 식단을 만드는 것에서 멀어지게 할 수 있습니다."라고 그는 말합니다.
"Russell의 생식 코스를 경험한 사람들은 에너지 증가와 같은 삶을 변화시키는 건강상의 이점을 경험했으며, 이러한 변화를 통해 달리기를 시작하고 손주들과 놀 수 있는 체력을 갖게 되었다고 믿습니다. 날 음식은 일부 사람들이 브레인 포그를 덜 경험하고 변비를 완화하거나 깨끗한 피부를 얻는 데 도움이 되었습니다. 러셀의 경험에 따르면 날 음식을 먹으면 가볍고 영양이 풍부하며 깨끗해집니다."
''아기를 목욕물과 함께 버리지 않는 한, 이것들은 평생 동안 지속될 기술입니다.''라고 그는 말합니다. James는 계속해서 Raw Chef 온라인 요리 수업, 무료 과정을 가르치고 레시피를 제공합니다.
결론: 여드름 치료에 대한 자연스러운 접근을 위해서는 생식을 시도하십시오.
American Academy of Dermatology(AAD)에 따르면 매년 5천만 명의 미국인이 여드름을 앓고 있고 십대의 거의 85%가 어느 시점에서 여드름의 영향을 받고 있음에도 불구하고 다이어트는 여드름 치료제로 거의 제공되지 않습니다. .여드름은 영구적인 흉터, 빈약한 자아상, 우울증 및 불안을 유발할 수 있습니다. 의사는 국소 치료제, 항생제 및 호르몬 요법으로 여드름을 치료합니다.
AAD는 특정 식단 변경을 권장하지 않지만 고혈당 지수 식단과 유제품이 역할을 할 수 있다는 새로운 증거가 있다고 말합니다. 약물 치료에 대한 연구에 투자된 양에 비해 식단이 여드름에 미치는 영향에 대한 연구는 거의 없습니다. 그러나 일부 여드름 치료제는 우울증 및 자살과 관련이 있습니다.
식이 요법과 같은 자연적인 접근은 여드름의 신체적, 심리적 영향으로 고통받는 사람에게 시도할 가치가 있습니다.
