쿠키몬스터가 쿠키와 관련된 모든 것을 결정합니다. 따라서 Sesame Street 캐릭터가 Partake Foods의 식물성 쿠키를 승인했을 때 전체 쿠키 세계가 바뀌었습니다. 수년 동안 많은 사랑받는 제과류는 완전 채식주의자에게는 금지되었지만 이제 쇼핑객은 자신이 좋아하는 모든 과자의 비건 버전을 찾을 수 있습니다. 한때 희귀했던 비건 쿠키는 이제 전국 식료품점의 진열대에 늘어서 있으므로 우연히 식물 기반 오레오에 의존하는 대신 훨씬 더 영양가 있는 쿠키 상자를 선택할 수 있습니다.
식물성 쿠키는 비건 단 것을 좋아하지만 쿠키는 여전히 쿠키라는 점을 기억하는 것이 중요합니다.일부 비건 쿠키 브랜드는 제품에 다량의 비타민과 영양소가 포함되어 있음을 확인하지만 여전히 영양 라벨을 확인해야 합니다. 많은 비건 쿠키에는 여전히 설탕, 과도한 칼로리 및 포화 지방이 들어 있습니다.
비건 쿠키를 구매할 때 염두에 두어야 할 몇 가지 통계가 있습니다. 영양학자이자 The Small Change Diet의 저자는 모든 쿠키가 150칼로리를 초과해서는 안 된다고 주장합니다. Smart He althy Living Board의 회원인 Amanda A. Kostro Miller는 각 쿠키에 8g 미만의 설탕이 포함되어야 한다고 제안합니다. Miller는 또한 높은 섬유질 함량이 더 건강한 쿠키 선택을 의미할 수 있다고 제안합니다.
비건 쿠키 열풍
비건 쿠키에 열광하는 것은 쿠키 몬스터만이 아닙니다. 계란이 없고 유제품이 없으며 영양이 풍부한 대안을 찾는 쇼핑객이 달콤한 대안을 찾는 비건 통로로 눈을 돌렸습니다. 비건 쿠키 시장은 매년 약 9%의 성장률을 보이고 있습니다.Fact.MR은 소비자들이 제2형 당뇨병과 심혈관 질환의 위험을 예방하기 위해 점점 더 식물성 과자를 찾고 있다고 지적합니다.
포장된 쿠키도 비건 베이커리 제품에 대한 일반적인 관심과 일치합니다. 비건 베이킹 재료 시장은 2025년까지 16억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 그러나 모든 사람이 전문 베이커는 아닙니다. 대부분의 쇼핑객은 적은 노력으로 달콤한 간식을 원합니다. 바로 여기에 비건 쿠키 브랜드가 개입합니다. 이 비건 쿠키는 특정 알레르겐을 피하는 고객에게도 적합합니다.
비건 쿠키는 무엇인가요?
전통적인 포장 및 가정식 쿠키에는 몇 가지 주요 동물성 재료가 포함되어 있습니다. 일반적으로 쿠키 레시피는 달걀 노른자와 약간의 유지방을 사용하여 밀가루를 응고시킵니다. 그러나 오늘날 몇몇 쿠키 브랜드는 이러한 단백질과 응고제가 불필요하다는 것을 입증했습니다. 이제 좋아하는 초콜릿 칩이나 스니커두들을 동물성 재료 없이 제공할 수 있습니다.
좋아하는 비건 쿠키는 유지방과 달걀 노른자를 피한다고 해서 건강하다는 보장이 없지만, 유제품과 달걀 소비를 줄이면 오래 지속되는 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다. 미국인의 식단은 계란으로 맹세하지만 모든 식사에서 계란을 피해야 하는 몇 가지 이유가 있습니다. 예를 들어 계란은 콜레스테롤 수치를 높이고 심장병 위험을 높입니다.
식단에서 계란을 빼면 실제로 수명을 연장할 수 있습니다. JAMA Internal Medicine의 연구에 따르면 계란 대신 식물성 대체 식품을 사용하면 남성의 경우 사망 위험이 24%, 여성의 경우 사망 위험이 21% 낮아지는 것으로 나타났습니다.
시중 최고의 비건 쿠키
채식 식단으로 전환할 때 더 이상 좋아하는 음식을 끊는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 한때 비건 채식을 한다는 것은 쿠키와 같은 전통적인 비건 채식 음식을 희생하는 것을 의미했지만 브랜드는 전국적으로 맛있는 식물성 대체 식품을 출시했습니다.그래서 우리는 특히 Cookie Monster의 관심을 끌었기 때문에 과대 광고가 무엇인지 맛보기로 결정했습니다. 다음에 식료품점을 방문하기 전에 최고의 선택을 선택하기 위해 시중에서 판매되는 최고의 비건 쿠키를 시식했습니다.
대체 베이킹 회사 초대형 초콜릿 칩
Alternative Baking Company의 Colossal Chocolate Chip Cookie는 230칼로리의 대접입니다. 이 거대하고 쫄깃한 사전 포장 비건 쿠키는 쿠키 애호가들에게 집에서 만든 것과 같은 맛이 나고 환경을 생각하는 스낵을 제공합니다. 그러나 건강에 민감한 쇼핑객은 이 비건 쿠키에 지방 8g, 설탕 17g, 포화 지방 4.5g이 포함되어 있어 시장에서 가장 건강에 좋지 않은 쿠키 중 하나라는 점에 유의해야 합니다. 특별한 날을 위해 이 쿠키를 예약하세요!
칼로리 230
총지방 7g, 포화지방 3g
단백질 3g
자연으로 돌아가는 초콜릿 청크 쿠키
Back to Nature's Chocolate Chunk Cookies는 클래스 페이머스 아모스 쿠키의 대안으로 유제품이 없는 식물성 쿠키를 찾는 쇼핑객을 만족시킬 것입니다. 바삭한 쿠키 애호가를 위해 Back to Nature의 완전 채식 쿠키는 맛있고 매우 바삭한 간식을 제공합니다. 그러나 부드러운 빵을 선호하는 쇼핑객은 아마도 이것을 피하는 것이 가장 좋습니다. 이 레시피에는 대부분의 기존 쿠키 브랜드에 사용되는 두 가지 성분인 고과당 옥수수 시럽과 경화유가 없습니다. 포화 지방이 1.5g에 불과한 Back to Nature의 초콜렛 청크는 심장 건강에 좋은 간식입니다.
칼로리 120
총지방 6g, 포화지방 1.5g
단백질 1g
Cybele의 무료 오트밀 건포도
부드럽게 구운 비건 쿠키는 집에서 만든 오트밀 건포도 쿠키와 같은 맛과 씹는 맛이 있습니다. 콩이나 글루텐이 없는 이 비건 간식은 알레르기가 있거나 없는 모든 쿠키 애호가에게 적합합니다. 이 유제품이 없는 쿠키는 귀리, 현미 가루, 건포도를 포함한 슈퍼 푸드로 채워져 있습니다. Cybele의 오트밀 쿠키는 쿠키 2개당 110칼로리의 다이어트 비용으로 이 제품을 목록에서 가장 다이어트 친화적인 비건 쿠키로 만듭니다.
칼로리 110
총지방 4g, 포화지방 1.5g
단백질 1g
Enjoy Life Soft Baked Chocolate Chip Cookies
설탕이 들어가지 않은 맛있는 쿠키를 찾는다는 것은 사실 어려운 일이지만, 이것이 바로 이것! Life의 부드럽게 구운 비건 쿠키 셀렉션은 대부분의 상점에서 구입한 쿠키보다 더 건강하고 달콤한 간식을 제공합니다. 다른 많은 비 채식 쿠키 브랜드는 쿠키에 12g의 설탕을 넣는 반면 Enjoy Life에는 쿠키 당 6g의 설탕만 들어 있습니다.특별히 영양가가 높지는 않지만 이 비건 쿠키는 시장에서 가장 알레르기 친화적인 옵션 중 하나인 부드럽고 맛있는 간식입니다.
칼로리 130
총지방 5g, 포화지방 1g
단백질 1g
맥신의천원초코칩쿠키
Tabitha Brown의 승인을 받은 Maxine의 Heavenly의 저당 초콜릿 칩 쿠키는 비건 단 것을 좋아하는 사람들의 시선을 사로잡았습니다. 이 맛있는 비건, 글루텐 프리 쿠키는 정제된 설탕 대신 대추와 코코넛 설탕에서 단맛을 얻습니다. 한입 크기의 쿠키는 할머니의 맛과 같지만 계란이나 유제품은 없습니다. 이 맛있는 쿠키의 유일한 단점은 6g의 포화 지방이므로 심장 건강에 민감한 쇼핑객은 다른 옵션을 선택하는 것이 좋습니다.
칼로리 150
총지방 8g, 포화지방 6g
단백질 2g
크런치 초코칩 쿠키 먹기
쿠키 몬스터를 공식 홍보 대사로 삼은 Partake는 유당 불내증이 있는 아이들을 위해 알레르겐 프리 선택이 필요한 엄마들에게 유리한 위치에 있습니다. Partake의 클래식 초콜릿 칩 유제품이 없는 완전 채식 쿠키로 잘못 갈 수는 없습니다. 이 바삭바삭하고 달콤한 스낵은 선반에 있는 어떤 라이벌보다 맛이 좋고 Chips Ahoy를 떠올리게 합니다! 카사바, 메밀, 귀리 가루를 혼합하여 만든 이 쿠키는 모든 쿠키 애호가를 위한 글루텐 프리 옵션을 제공합니다. 쿠키 3개당 140칼로리의 이 유기농 간식은 단 것을 좋아하는 사람도 만족시킬 것입니다.
칼로리 140
총지방 7g, 포화지방 1g
단백질 1g
부드러운 구운 더블 퍼지 먹기
바삭한 쿠키가 싫다면? Partake의 Soft Baked Double Fudge 쿠키는 귀하의 입맛에 맞습니다. 약간 드라이한 맛에도 불구하고 이 비건 쿠키는 초콜렛 퍼지 맛을 제공하여 더 많은 것을 먹고 싶어질 것입니다. 하지만 이 쿠키는 칼로리가 낮고 포화 지방 함량이 낮아 초콜릿이 먹고 싶을 때 (대부분) 죄책감이 없는 옵션입니다.
칼로리 150
총지방 8g, 포화지방 1.5g
단백질 1g
테이트의 비건 소프트 베이크드 초코칩 쿠키
테이트스 한번도 안 드셨다면 꼭 드셔보세요. 이 쿠키는 중독성이 있습니다. 단 것을 좋아한다면 게임 오버입니다. 각 쿠키는 매우 얇고 바삭하며 Tate의 팬들이 브랜드에서 기대하는 것을 정확히 배웠습니다. 비건 유제품은 훨씬 더 바삭하고 Chips Ahoy 쿠키를 연상시키지만 훨씬 더 가볍고 평평하며 큽니다. 이들은 거의 달콤한 크래커와 같습니다. 유제품을 피하는 사람에게 희소식: 비건 쿠키는 오리지널 클래식 버전과 맛이 거의 동일합니다.
칼로리 140
총지방 7g, 포화지방 4g
단백질 2g
더 많은 식물성 권장 사항을 보려면 The Beet의 제품 리뷰를 방문하세요.
