"미국인은 매일 3억 개 이상의 샌드위치를 먹습니다. 하지만 완벽한 샌드위치를 만들려면 무엇이 필요할까요? 우선, 빵에 관한 모든 것입니다. 그리고 미국의 패스트 캐주얼 체인점인 Au Bon Pain은 맛있는 샌드위치를 만드는 데 무엇이 필요한지 잘 알고 있습니다."
"Au Bon Pain(프랑스어로 From Good Bread)은 현재 19개 주에서 약 171개 매장(태국 전역에 몇 개의 전초 기지가 흩어져 있음)을 운영하며 배고픈 고객에게 맛있는 유제품 프리 빵을 제공합니다.베이글부터 치아바타까지, Au Bon Pain의 인상적인 빵 셀렉션은 미국 고객들이 합리적인 가격에 고품질의 비건 친화적인 빵을 쉽게 접할 수 있도록 합니다!"
하지만 그게 다가 아닙니다. Au Bon Pain은 진정한 원스톱 상점입니다. 메뉴에는 고급 빵, 베이글, 페이스트리, 샌드위치가 저렴한 가격에 제공됩니다. 이동이 잦은 쇼핑객을 위해 좋아하는 에스프레소 음료 또는 드립 커피를 선택하여 하루를 시작하세요.
Sprouts Farmers Market의 조사 조사에 따르면 이제 미국인의 거의 절반이 스스로를 플렉시테리안으로 묘사합니다. 식물에 호기심이 많은 미국에서 Au Bon Pain은 육류 및 유제품을 사용하지 않는 고객을 위한 안전한 피난처로 자리매김하고 있습니다. 급히 배가 고플 때 Au Bon Pain에서 Meditteranean Wrap을 드십시오. 하지만 일주일 내내 샌드위치로 좋아하는 빵을 먹는 것을 잊지 마세요.
오봉팡 비건의 모든 것
오봉팡은 다른 패스트캐주얼 체인점과 마찬가지로 유제품이나 고기 재료가 들어간 메뉴에 주방가전을 사용하기 때문에 교차오염이 가능하다고 지적했다.
버거, 샌드위치, 랩
- Mediterranean Wrap: 후무스, 신선한 아보카도, 칼라마타 올리브, 토마토, 붉은 피망, 오이, 로메인, 밭채소, 레몬 비네그레트로 속을 채운 통밀 랩입니다. 치즈가 없는지 확인하세요.
- 아보카도 치폴레 검은콩 버거: 신선한 치아바타 위에 절인 적양파, 토마토, 아보카도를 얹은 오봉팡의 시그니처 검은콩 버거. 치즈나 치폴레 아이올리가 없는지 확인하세요.
- 카프레제샌드위치: 페스토나 치즈를 달라고 하면 치아바타 빵에 신선한 토마토와 아루굴라를 올려주는 샌드위치입니다. 모짜렐라와 페스토 대신 두부와 유제품이 들어가지 않은 드레싱을 넣어보세요!
스프와 샐러드
- 12 야채 수프: 이 따뜻한 수프는 잘게 썬 토마토, 감자, 노란 애호박, 애호박, 당근, 완두콩, 양파, 브로콜리, 옥수수, 셀러리, 버섯, 빨간 피망.
- 보리와 크리미한 렌즈콩 수프: 9g의 단백질과 7g의 섬유질이 함유된 크리미한 렌틸콩 수프는 장 건강에 좋습니다. 푸짐한 보리, 렌틸콩, 토마토, 시금치가 들어간 이 수프는 약간의 향신료 맛이 납니다.
- 토스카나 흰콩 수프: 에스칼롤, 당근, 양파, 마늘, 강낭콩을 넣고 이탈리아 허브로 맛을 낸 진한 육수에 이탈리아 풍미를 더한 수프입니다. 그리고 토마토.
- 지중해식 샐러드: 이 샐러드는 로메인과 후무스, 신선한 아보카도, 칼라마타 올리브, 포도 토마토, 붉은 피망, 오이를 얹은 들판 채소가 특징입니다. 페타치즈가 없는지 확인하세요.
- 사이드 가든 샐러드: 메인 요리에 이 사이드 샐러드를 추가하세요. 샐러드에는 토마토, 오이, 당근, 적양파를 얹은 로메인과 들판 채소가 있습니다. 발사믹 비네그레트를 선택하세요.
오트밀 및 기타 간식
오봉팡도 작은 안주 몇 가지를 판매하고 있습니다. 간단한 커피나 식빵을 드시러 들르시는 고객님들도 식물성 스낵을 구매하실 수 있습니다!
- 오트밀
- 잡곡 썬칩
- 케이프 대구 저지방 스윗 메스키트 BBQ 칩
- 케이프코드 천일염과 식초 감자칩
- 케이프코드 오리지널 포테이토칩
- 과일
- 믹스넛
오봉팡 베이글은 채식인가요?
마트에서 베이글을 사는 대신 오봉팡에서 베이글 다스를 고르실 수 있습니다. 그러나 체인은 식물성 스프레드를 제공하지 않습니다. 그러니 이 베이글을 집으로 가져와 좋아하는 비건 크림 치즈나 아보카도 스프레드를 바르세요.
- 시나몬 건포도
- 모든것
- 일반
- 참깨
- 통밀스키니
비건 빵
오봉팡의 갓 구운 빵은 고객이 좋아하는 샌드위치를 집에서 직접 만들 수 있는 기회를 제공합니다. 선호하는 빵에 관계없이 모든 사람과 모든 유형의 샌드위치에 맞는 것이 있습니다.
- 치아바타
- 컨트리화이트
- 러스틱바게트
- 밀가루
- 멀티그레인
- 또띠아
- 통밀 또르띠야
- 장인 농가 롤의 모든 것
냠! Brands, Au Bon Pain 인수
텍사스 기반의 Ampex Brands, Yum! The Wall Street Journal에 따르면 Brands는 약 6천만 달러의 자산을 포함하는 계약으로 Au Bon Pain을 인수했습니다. 이번 거래로 Ampex는 Au Bon Pain의 171개 매장을 관리하고 추가로 131개 매장에 대한 프랜차이즈 권한을 갖게 됩니다.
Ampex는 다른 Yum을 감독합니다! 브랜드 패스트 푸드 체인에는 KFC, Taco Bell, Long John Silver's, 7-Eleven 및 Pizza Hut가 포함됩니다. 이 브랜드는 앞으로 패스트 캐주얼 베이커리의 제품 개발과 전국적인 확장을 가속화할 계획입니다.
Ampex Brands의 CEO인 Tabbassum Mumtaz는 성명에서 "Au Bon Pain과 더 넓은 포트폴리오 모두에 대해 견고한 미래를 봅니다."라고 말했습니다. “고객이 드라이브 스루로 이동함에 따라 대유행 기간 동안 우리 브랜드는 매우 좋은 성과를 거두었습니다. 그 성과를 통해 우리는 레거시 브랜드를 재배치할 수 있는 좋은 기회를 다양화하고 뛰어 넘을 수 있었습니다. 베이커리 카페 카테고리가 반등할 것이고, 오봉팡은 성장할 수 있는 좋은 위치에 있습니다.”
비건 패스트푸드의 대세
최근 몇 년 동안, 특히 젊은 소비자들 사이에서 지속 가능한 옵션에 대한 수요가 계속 증가함에 따라 Burger King, Prêt A Manger 및 Starbucks를 포함한 주요 체인점에서 비건 친화적인 제품을 선보였습니다.한 조사에 따르면 Z세대의 87.5%가 환경에 대해 걱정하고 있으며 기후 위기가 악화됨에 따라 더 많은 소비자가 구매 시 지속 가능성을 측정하고 있습니다.
고기 없는 옵션이 업계의 표준 관행이 되면서 비건 패스트푸드는 2021년에 630,000마리 이상의 동물의 생명을 구했습니다. 이제 비건 패스트푸드 시장은 2028년까지 400억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 식물성 육류 구매의 약 90%가 비건 채식인에게서 발생하므로 비건 패스트푸드 시장은 앞으로도 계속 성장할 것입니다. 근처의 더 많은 식물성 요금을 보려면 The Beet's Find Vegan Near Me 기사를 방문하십시오.
메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인
패스트푸드점은 마침내 고객 기반이 버거, 프라이드 치킨 또는 비프 타코를 위해 오는 것이 아니라는 메모를 받았습니다. 많은 사람들이 이제 식물성 식품을 가지고 있으며 메뉴에 더 많은 채소를 넣을 수 있는 창의적이고 맛있는 방법을 고안하고 있습니다.다음은 메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인입니다.
버거킹
1. 버거킹
식물성 식품을 먹고 있다면 샐러드보다 의존할 것이 훨씬 더 많다는 것이 밝혀졌습니다. Burger King에는 고기 없는 패티와 French Toast Sticks 및 Hashbrowns와 같은 몇 가지 비건 옵션이 포함된 Impossible Whopper가 있습니다.
화이트캐슬
2. 화이트캐슬
미니 사각형 모양의 슬라이더로 유명한 이 햄버거 체인점은 일부 참여 지점에서 식물성 기반 시류에 편승했습니다. 일부 White Castle 메뉴에서 Impossible Slider를 찾을 수 있습니다.
델타코
3. 델타코
이것은 전국에 있는 회사의 580개 레스토랑에서 Beyond Meat를 제공하는 최초의 전국 멕시코 패스트푸드 체인점이었습니다. Del Taco에는 Epic Beyond Original Mex Burrito 및 Avocado Veggie Bowl과 함께 메뉴에 Beyond Avocado Taco가 있습니다.
칼스 주니어
4. 칼스 주니어
쇠고기 버거와 동의어인 또 다른 브랜드인 Carl's Jr.는 Beyond Famous Star Burger 및 Guacamole Thickburger와 같은 채식 및 식물 애호가를 위한 여러 가지 식물 기반 옵션을 제공합니다.
타코벨
