미국인은 매년 200억 개의 핫도그를 먹습니다. 이는 대략 1인당 70개의 핫도그를 먹는 것과 같습니다. 뒤뜰 바비큐든 야구 경기든 미국인들은 전통적인 프랭크를 좋아합니다. Portillo's가 거의 60년 동안 핫도그와 Maxwell Street Polish 소시지를 제공해 온 시카고에서는 특히 그렇습니다. 그러나 미국식 클래식을 찾는 배고픈 비건 채식인에게 제공되는 것은 무엇입니까? 놀랍게도 식물 기반 고객이 Portillo 's를 방문하면 사랑받는 시카고 스타일 비건 핫도그에 매우 만족할 수 있습니다.
올해 5월, Portillo's는 Field Roast의 도움으로 첫 번째 식물성 기반 핫도그를 출시했습니다. 비건 옵션에는 100% 식물성 단백질로 만든 시카고 스타일 핫도그가 있습니다.이 고기 없는 프랭크는 전통적인 시카고 토핑으로 토핑되어 배고픈 손님에게 동물성 재료 없이 진정한 경험을 제공합니다.
안타깝게도 Portillo의 프렌치프라이는 비건 프렌들리 메뉴가 아니므로 식물 기반 고객은 완전한 시카고 핫도그 체험을 할 수 없습니다. 패스트푸드 회사는 양파링과 감자튀김을 소기름에 튀겨 비건 고객에게 불친절하게 만듭니다. 식사 주문을 완료할 때 감자튀김 대신 사이드 샐러드를 꼭 주문하세요! 여기 Portillo's의 비건 채식이 있습니다.
포르티요의 모든 채식
다른 패스트푸드점과 마찬가지로 Portillo's는 식물성 메뉴 항목이 육류 및 유제품 성분과의 교차 오염을 완전히 방지한다고 보장하지 않습니다.
Portillo's의 비건 핫도그
- 식물성 정원 개: Field Roast의 도움으로 Portillo의 첫 시그니처 비건 핫도그는 머스타드, 렐리시, 양파, 토마토, 스포츠 고추, 피클.
- 야채 핫도그: 이 야채 빵에는 얇게 썬 토마토, 양파, 코셔 피클, 스포츠 고추, 셀러리 소금, 양념, 케첩, 머스타드가 들어 있습니다.
포르티요의 비건 빵
- 프렌치브레드 6인치
- 햄버거빵
- 핫도그빵
Portillo's의 식물성 사이드 & 샐러드
- 가든 사이드 샐러드: 토스카나 스프링 믹스와 다진 로메인 위에 적양배추, 오이, 방울토마토를 곁들인 이 샐러드를 완성하려면 좋아하는 드레싱을 선택하세요. 슈레드 치즈나 크루통 없이 주문하세요.
- 그리스 샐러드: 치킨, 페타 치즈 또는 그릭 비네그레트 없이 이 샐러드를 주문하세요. 대신 구운 마늘 비네그레트를 추가하는 것이 좋습니다. 그런 다음 이 샐러드는 다진 로메인 위에 적양파, 토마토, 칼라마타 올리브, 오이를 얹은 것입니다.
Portillo's의 유제품 프리 소스 및 드레싱
- 바비큐소스
- 하우스드레싱
- 라이트 이탈리안 드레싱
- 구운 마늘 비네그레트
가공육이 건강에 해로운 이유
대부분의 배고픈 고객은 여러 동물성 재료로 만든 전통 핫도그를 먹기 위해 Portillo's를 방문합니다. 그러나 가공육을 정기적으로 섭취하면 심장병과 암 위험을 포함하여 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 가공육을 정기적으로 섭취하면 결장암 위험이 29% 증가하며 특히 핫도그가 여기에 포함됩니다. 여러 연구에 따르면 붉은 고기와 가공육이 많은 식단은 위장관 암과 질병의 위험을 증가시킵니다.
"정기적으로 붉은 고기와 가공육을 섭취하면 심장병 위험이 18% 증가합니다. 심장병은 미국 인구의 48%에 영향을 미치고 있으며, 많은 사람들이 심장병의 원인인 고혈압은 증상이 거의 없어 인지하지 못한 채 침묵의 살인자라는 별명을 얻었음을 고려할 때, 의료 전문가에 따르면."
다음에 Portillo's를 방문할 때 식물성 식단을 채택하거나 야채 핫도그를 선택하면 이러한 건강 위험을 크게 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다. 한 연구에 따르면 주로 식물성 식단이 기대 수명을 10년 이상 연장할 수 있다고 합니다. 캘리포니아의 한 소송에서는 가공육을 위험한 발암 물질로 지정하여 주 정부에 제출하는 것을 목표로 삼았습니다. 이 연구에서는 가공육 50g을 먹으면 암 위험이 크게 증가한다고 주장합니다. 수요는 핫도그, 델리미트, 베이컨 등이다.
더 맛있는 식물성 음식은 The Beet's Find Vegan Near Me 기사를 참조하세요.
