시카고 베어스의 선발 쿼터백인 Justin Fields는 육식과 유제품을 피하고 식물성 단백질을 섭취하는 것이 경기력 향상에 도움이 되고 더 가볍고 빨라진다고 맹세하는 식물성 전문 운동선수 명단에 합류했습니다. . 우리는 Fields와 그가 비건 채식으로 어떻게 축구 시즌을 준비하는지에 대해 이야기했습니다.
Fields는 테니스 선수 노박 조코비치와 비너스 윌리엄스, NBA 슈퍼스타 크리스 폴, 슈퍼볼 7회 우승자 톰 브래디 등 점점 더 많은 식물성 운동선수들이 하는 것과 같은 방식으로 식물성 단백질을 선택합니다. 매일 더 많은 운동선수들이 고기와 유제품을 건너뛰고 승리의 영양을 위해 식물성 식품에 의존하는 것으로 보입니다.
저스틴 필즈는 채식주의자인가요?
"Fields는 2020년 5월에 가족과 함께 격리되어 비건 채식을 시작했고 한 달 동안 채식을 하기로 했습니다. 그 달이 끝날 무렵, 그는 다이어트를 계속한 유일한 사람이었습니다. 내 몸이 느끼는 방식이 정말 마음에 들었다고 Fields는 회상합니다. 그래서 나머지 가족들은 다시 고기와 유제품을 먹게 되었지만 Fields는 여전히 강세를 보이고 있습니다."
"지난해 오하이오 주립대에서 Bears의 1순위로 드래프트된 Fields는 눈부신 첫 시즌을 보냈고 Bears와의 두 번째 시즌에서 누구나 아는 이름으로 자리매김할 예정입니다. 그는 심지어 자신의 새로운 식물성 식단이 더 가볍고 빨라졌다고 생각합니다."
The Beet과의 독점 이메일 인터뷰에서 Fields는 처음에 비건 채식을 하기로 결정한 이유, 비건 채식으로 인한 기분, 게임을 위해 연료를 공급하기 위해 먹는 것을 포함하여 하루에 먹는 모든 것을 공유합니다. 그리고 그가 가장 좋아하는 비건 레시피를 집에서 만들 수 있습니다.
Bears QB Justin Fields가 비건 채식으로 먹는 음식 공유
비트: 비건 채식을 하게 된 계기와 이유는?
Justin Fields: 오하이오 주립대에서 마지막 시즌을 맞이하는 가족과 함께 한 달 간의 도전으로 검역 기간 동안 시작했습니다. 몇 주 동안 한 후에는 실제로 내 몸이 느끼는 방식이 정말 마음에 들었습니다. 챌린지가 끝나면 나머지 가족들은 그만두고, 저는 그냥 계속 했어요.
The Beet: 채식이 운동 능력에 어떤 영향을 미쳤습니까?
Justin Fields: 느낌과 연기 방식이 극적으로 바뀌었습니다. 훨씬 가볍고 빨라진 느낌이 듭니다. 축구라는 스포츠는 몸이 너무 힘들기 때문에 가능한 한 가장 긴 경력을 쌓기 위해 할 수 있는 모든 일을 하고 싶습니다.
비트: 하루에 무엇을 먹나요?
Justin Fields: 저는 보통 하루를커피와 물을 많이 마시고 과일을 먹으며 시작합니다. 요즘은 훈련으로 하루를 정말 일찍 시작하기 때문에 다른 식사에 비해 아침 식사를 비교적 가볍게 합니다.
점심은저는 일반적으로 비건 치킨 너겟이나 비건 버거를 먹으려고 합니다. 나는 에너지원으로 감자나 쌀 중 탄수화물을 섭취하려고 노력합니다.
저녁식사도 점심식사와 꽤 비슷하고, 이 시점에서 채소를 더 많이 먹으려고 노력합니다.
하루가 끝나면저는 항상 Pro Elite OWYN 초콜릿을 사서 하루를 마무리하고 단백질 섭취량을 늘립니다.
경기 전후에 무엇을 먹나요?
Justin Fields: 경기 전에는 속이 상하고 싶지 않아서 많이 먹지 않지만 경기가 끝나면 거의 항상 회복을 위해 OWYN 흔들기. OWYN 쉐이크의 느낌이 마음에 들 뿐만 아니라 거의 디저트처럼 즐깁니다.
가장 좋아하는 식물성 레시피는 무엇인가요?
Justin Fields: 제가 가장 좋아하는 식물성 기반 레시피는 팔라펠 버거입니다.나는 보통 일주일에 두어 번 먹습니다. 개인적으로 일반 버거와 맛이 별반 다르지 않고 장점도 많아서 즐겨먹는 것 같아요. 여담으로 평소에는 고구마튀김도 해먹을 예정입니다.
20 강해지기 위해 비건 채식을 한 선수들
게티 이미지
1. Novak Djokovic: 세계 최고의 테니스 챔피언
세계 최고의 테니스 선수인 노박 조코비치(Novak Djokovic)는 운동 능력을 향상시키고 더 많은 경기에서 승리하기 위해 12년 이상 전에 식물 기반을 시작했습니다. 최근 인터뷰에서 그는 비건 채식이 세계 3위에서 세계 1위로 오르는 데 도움이 되었다고 말했습니다. 알레르기를 없애는 데 도움이 되었기 때문입니다. 식단을 변경하기 전에 Djokovic은 가장 격렬한 경기에서 어려움을 겪게 만든 경기와 집중력을 요하는 호흡 문제에 대한 치료법을 찾았습니다. 알레르기로 인해 그는 숨을 쉴 수 없는 것처럼 느꼈고 호주에서 그랬던 것처럼 경쟁 경기에서 은퇴해야 했습니다. "고기를 먹으면 소화가 잘 안되고 집중, 회복, 다음 훈련, 다음 경기를 위해 필요한 에너지가 많이 소모됩니다. >"2. Tia Blanco: 전문 서퍼 및 Beyond Meat 홍보대사: 20명의 운동선수가 식물성 식단으로 성능 향상을 맹세합니다.
티아 블랑코(Tia Blanco)는 2015년 국제 서핑 협회 오픈(International Surfing Association Open)에서 금메달을 땄으며 그녀의 성공이 비건 채식 덕분이라고 생각합니다. Blanco는 비건 채식이 건강을 유지하는 데 도움이 되며 견과류, 씨앗, 콩, 콩류와 같은 다양한 형태의 비건 단백질 섭취를 즐긴다고 보고합니다. 전문 서퍼는 채식주의자이자 채식주의 가정에서 자란 어머니의 영향을 받았습니다. 블랑코는 평생 고기를 먹어본 적이 없었기 때문에 식물성 전환이 훨씬 쉬워졌습니다. 작업을 더 쉽게 만드는 방법에 대해 말하자면, Blanco는 @tiasvegankitchen이라는 Instagram 요리 페이지를 운영하여 그녀가 가장 좋아하는 간단한 비건 요리법을 공유하여 모든 팬이 좋아하는 전문 비건 운동 선수처럼 식사를 할 수 있도록 합니다.집에서 만든 식사 외에도 Blanco는 최근 비건 채식 회사인 Beyond Meat의 대사가 되었으며 이제 그녀는 Instagram 스토리와 그녀가 가장 좋아하는 고기 없는 고기 요리법의 하이라이트를 게시합니다.
3. Steph Davis: 세계 최고의 전문 암벽 등반가
"Steph Davis는 18년 동안 비건 채식을 했으며 등반과 운동부터 정신적, 영적 웰빙에 이르기까지 제 인생에서 결과적으로 나아지지 않은 것은 없다고 말했습니다.>"게티 이미지
4. 비너스 윌리엄스: 테니스 그레이트
테니스 챔피언 비너스 윌리엄스는 비건 채식으로 전환한 것이 그녀의 경기력을 향상시키고 자가 면역 질환을 극복하는 데 도움이 된 요인 중 하나라고 맹세합니다. 테니스 스타인 그녀는 2011년에 관절통에서 부기, 저림, 작열감, 소화 장애, 피로에 이르기까지 다양한 증상을 보이는 자가면역 질환인 쇼그렌 증후군 진단을 받고 비건 채식을 시작했습니다.그녀는 이전의 건강한 모습으로 회복하기 위해 식물성 식품을 선택했고, 그것이 효과가 있었기 때문에 그녀는 그것을 고수했습니다. 일곱 번의 그랜드 슬램 싱글 챔피언인 그녀는 동물성 단백질을 먹었을 때의 느낌과 비교하여 이제 식물성 식단으로 더 빨리 회복합니다. 자가 면역 질환이 있으면 종종 극심한 피로와 임의의 몸살을 느끼며 비너스의 경우 식물성 식단이 에너지를 제공하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. The Beet은 Willaim의 식단과 그녀가 건강을 유지하고 건강을 유지하며 더 많은 경기에서 승리하기 위해 평소에 먹는 음식에 대해 보도했습니다. 그녀가 가장 좋아하는 저녁 식사에 대해 이야기하면서 Williams는 "때때로 소녀는 도넛이 필요합니다!"라고 덧붙입니다.
