사과, 흑설탕, 말린 귀리, 계피가 맛있는 블렌드인 비건 애플 크리스프로 제철 사과를 잘 활용하세요. 사이다와 아이스크림과 함께 즐기기에 안성맞춤입니다.
이 레시피는 쉽고 15분 만에 바삭바삭한 요리를 만들 수 있으며 세 가지 간단한 단계가 필요하며 아이들은 베이킹 준비에 참여하는 것을 좋아합니다! 45분 동안 노릇노릇해질 때까지 바삭바삭하게 요리하고 신선한 가을 축제 향을 즐길 수 있습니다. 유제품이 함유되지 않은 아이스크림을 파삭 파삭 한 위에 떠서 따뜻하고 맛있는 디저트 위에 토핑이 녹는 것을 지켜보십시오. 즐기세요!
준비시간:15분조리시간:45분총시간:1시간
비건 애플 크리스프
6인분
재료
사과
- Granny Smith, McIntosh 또는 Pink Lady와 같은 시큼한 사과 3개
- 허니 크리스프, 후지, 암브로시아 등 달콤한 사과 3가지
- 황설탕 1/2컵
- ¼컵 밀가루 30g
- 레몬즙1큰술
- 계피1작은술
- 선택사항: 육두구 가루, 정향 가루 또는 생강 가루
바삭바삭
- 밀가루1컵120g
- 롤드오트 일명 구식 귀리 1컵
- 2큰술 황설탕15g
- 계피1작은술
- ¼작은술소금
- ½컵 차가운 무염 식물성 버터 115g
지침
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- 사과: 오븐을 350°F(175°C)로 예열합니다. 사과는 껍질을 벗기고 4등분하여 단단한 속과 씨를 제거하고 한 입 크기로 자릅니다. 큰 그릇에 남은 사과와 함께 사과를 던집니다.>"
- Crisp: 별도의 그릇에 밀가루, 귀리, 흑설탕, 계피, 소금을 넣고 섞습니다. 버터를 입방체로 자른 다음 밀가루 혼합물에 추가합니다. 페이스트리 커터, 2개의 포크 또는 손가락을 사용하여 거친 완두콩 크기의 부스러기와 비슷해질 때까지 버터를 혼합물에 넣습니다.
- 굽기: 45분 동안 굽거나 윗면이 황금빛 갈색이 되고 옆면에 거품이 일 때까지 굽습니다. 좋아하는 식물성 아이스크림을 얹어 따뜻하게 서빙하세요.
남은음식은 밀폐용기에 담아 냉장고에 5~7일간 보관하세요.영양:인분: 1인분 칼로리: 488kcal (24%) 탄수화물: 83.1g (28 %) 단백질: 5.3g(11%) 지방: 16.9g(26%) 포화지방: 7.9g(49%) 콜레스테롤: 0mg 나트륨: 109mg(5%) 칼륨: 357mg(10%) 섬유질: 7.9g(33%) 설탕: 45.7 g (51%) 칼슘: 44mg (4%) 철: 3mg (17%)
About Sarah Bond: 저는 레시피 개발자 및 사진 작가와 함께 Live Eat Learn의 제작자입니다. 나는 인간 영양학 학사 학위로 Penn State를 졸업한 다음 감각 과학 석사 학위를 취득하여 음식에 대한 열렬한 사랑을 유지했습니다. 간단히 말해서, 나는 단지 음식을 좋아합니다. 음식을 만들거나 생각하지 않을 때는 아마도 덴버 산기슭에서 강아지 루바브와 함께 스키나 하이킹을 할 것입니다.
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