해피 할로윈! 이 쉬운 비건 레시피로 집에서 건강에 좋은 캔디바를 만드세요. 이 건강한 비건 캔디 바는 우리가 가장 좋아하는 비건 초콜릿 바를 연상시킵니다. 그들은 멋진 쿠키 베이스와 달콤하고 크리미한 캐러멜 필링을 가지고 있으며 좋아하는 비건 다크 초콜릿으로 코팅되어 있습니다!
채식 카라멜 초콜릿 캔디 바
소절 10개 만들기
재료
쿠키베이스
- 아몬드가루3/4컵
- 코코넛가루1/4컵
- 녹은 코코넛 오일 1/4컵
- 메이플시럽4큰술
카라멜 필링
- 1컵 대추절임
- 물2~3큰술
- 캐슈넛버터1/4컵
- 소금1작은술
- 코코넛오일2큰술
초콜릿코팅
1 다진 비건 다크 초콜릿 1/2컵
지침
- 오븐을 350F로 예열하고 빵틀에 유산지를 깔아주세요.
- 쿠키 베이스를 만들려면 아몬드 가루와 코코넛 가루를 그릇에 넣고 섞습니다. 녹인 코코넛 오일과 메이플 시럽을 넣고 고무 주걱으로 섞일 때까지 섞습니다. 젖은 부서지기 쉬운 혼합물로 끝납니다.
- 덩어리 팬에 혼합물을 옮기고 고르게 누릅니다. 오븐에서 13~15분간 굽는다. 오븐에서 꺼내 식힙니다.
- 쿠키 베이스가 식는 동안 대추를 따뜻한 물에 10분 동안 담급니다.
- 대추를 불릴 때 사용한 물 2-3큰술을 사용하여 대추와 나머지 캐러멜 재료를 믹서기에 넣습니다. 결합되고 완전히 부드러워질 때까지 혼합합니다. 필요에 따라 고무 주걱으로 옆면을 긁어냅니다.
- 캐러멜 혼합물을 쿠키 베이스 위에 고르게 펴고 캐러멜이 약간 굳을 때까지 4시간 동안 냉동실에 넣습니다. 바람직하게는 밤새 동결하십시오.
- 로프 팬에서 꺼내 10개의 가는 막대로 자릅니다. 다시 냉동실에 10분간 넣어둡니다.
- 비건용 다크 초콜릿을 그릇에 담아 중탕으로 녹이거나 전자레인지에서 30초씩 녹입니다.
- 녹은 초콜렛에 캔디 바를 입히고 양피지에 다시 놓습니다. 모든 캔디 바가 코팅되면 초콜릿이 굳을 때까지 냉장고에 옮깁니다. 일단 설정되면 한두 개의 바에서 자신을 돕고 즐기십시오!
