뉴욕 버거 체인점 베어버거는 2000년대 초반부터 패티를 뒤집어서 가능할 때마다 유기농, 지속 가능한 현지 재료를 사용하여 고객에게 맛있는 버거를 제공하고 있습니다. 최근 Bareburger는 전문 비건 채식 및 채식 옵션으로 컬트와 같은 추종자를 얻었습니다. Bareburger의 적응력이 뛰어난 메뉴는 많은 비건 친화적인 옵션을 제공합니다.
Bareburger는 부정할 수 없는 버거 체인점이지만, 최근 몇 년 동안 키친 앤 바는 더 건강하고 지속 가능한 식사를 찾는 뉴요커와 미국인 인구 증가에 부응하기 위해 제품을 확장했습니다. 이 체인은 2017년 임파서블 푸드(Impossible Foods)와 처음으로 제휴하여 일련의 식물성 버거를 출시했습니다.
이후 임파서블 패티는 베어버거 메뉴의 핵심 아이템으로 자리 잡았습니다. 이 파트너십을 통해 고객은 육즙이 풍부한 버거를 갈망할 때 지속 가능한 방식으로 생각할 수 있습니다. 임파서블 패티는 전통적인 쇠고기 패티보다 물을 75% 적게 낭비하고 온실 가스를 87% 적게 배출하며 토지를 95% 적게 차지합니다.
- 가공 및 붉은 육류 제품은 CDC에서 발암 물질로 분류했습니다.
- 주로 채식을 하면 기대 수명을 10년 이상 연장할 수 있습니다.
- 하버드 연구원에 따르면 붉은 고기와 가공육을 먹는 사람은 조기 사망 위험이 각각 13%와 9% 더 높습니다.
- 식물성 단백질을 선택하고 육류와 유제품을 피하면 장 건강을 보호하고 전반적인 웰빙을 개선하여 질병의 위험을 줄일 수 있습니다.
" 임파서블 버거의 첫 맛은 초현실적인 순간이었습니다. 맛있고 간단하며 깨끗하고 지속 가능한 버거였습니다.당시 Bareburger의 CEO이자 공동 설립자인 Euripides Pelekanos는 믿을 수 없었다고 말했습니다. 유치하게 들릴 수도 있지만 Bareburger에서 Impossible Burger를 제공하는 것이 세상을 더 나은 곳으로 만드는 데 도움이 될 것이라고 진심으로 믿습니다."
베어버거의 모든 비건
Bareburger는 현재 펜실베이니아, 오하이오, 뉴저지, 코네티컷 및 뉴욕에서 약 40개의 오프라인 매장을 운영하고 있습니다(두바이에 여러 지점이 있음). 주로 뉴욕에 기반을 둔 이 체인은 비건 패스트푸드 옵션에 대한 청사진을 제공하여 고객에게 더 건강하고 만족스러운 샐러드 옵션과 만족스러운 지속 가능한 버거 중에서 선택할 수 있도록 합니다. Bareburger에는 모두를 위한 무언가가 있습니다!
참고하기: 베어버거 메뉴는 매장마다 다릅니다. 일부 지역에서는 다른 곳에서는 사용할 수 없는 식물 기반 스페셜을 제공합니다.
베어버거의 식물성 버거
- Impossible Standards: 비건 아메리칸 치즈, 딜 피클, 유기농 케첩, 식물성 마늘 아이올리를 얹은 임파서블 패티
- 임파서블 쉬루밍: 이 임파서블 버거는 야생 버섯 믹스, 할라피뇨 바베큐 소스, 갈릭 아이올리, 캐러멜 양파를 얹은 것입니다.
- 고수 검은콩: 베어버거의 시그니처인 검은콩 포블라노 버거가 특징인 이 버거는 절인 적양파, 유기농 토마토, 시트러스 디종, 믹스드 그린, 아보카도가 토핑되어 있습니다.
- 마이썬샤인: 마이썬샤인은 고구마, 케일, 산쌀 패티에 케일, 아보카도, 토마토, 매콤한 그린 여신 소스를 곁들인 요리입니다.
베어버거에서 좋아하는 버거 만들기
Barebuger의 위치에는 네 가지 주요 제품 외에도 다양한 시그니처 버거가 있지만 사용 가능한 모든 단백질과 토핑으로 언제든지 좋아하는 버거를 만들 수 있습니다. Bareburger에서 완벽한 버거를 만들기 위한 가이드입니다.
번 선택: 새싹 롤빵, 양상추 베드, 케토 프렌들리 롤빵
베어버거의 비건 단백질 옵션
- 임파서블 버거
- 검은콩포블라노버거
- 고구마 케일 & 야생 쌀 패티
베어버거의 비건 토핑
- 알팔파
- 아기 시금치
- 베이비케일
- 상추
- 적양파
- 오이
- 토마토
- 딜피클
- 장아찌
- 양파 캐러멜
- 할라피뇨 절임
- 적양파장아찌
- 야생버섯
- 아보카도
베어버거의 비건 양념
- 케첩
- 마요
- 돌간 머스타드
- 스리라차
- 스모크소스
- 내쉬빌 핫
- 버팔로 소스
- 왐밤소스
- 마늘올리브
- 겨자올리브
- 초록 여신 드레싱
- 태국고추장
- 망고 할라피뇨 데리야끼
베어버거의 비건 샐러드와 채소
조금 더 가벼운 것을 찾는 분들에게 베어버거의 맛있고 영양가 높은 샐러드와 그린 볼은 언제나 훌륭한 선택입니다. 비건 주문 방법은 다음과 같습니다!
- Southwestern Salad: 랜치와 치킨 없이 이 샐러드를 주문하세요. 대신 여분의 단백질과 녹색 여신 드레싱을 추가하십시오. 이 샐러드는 유기농 베이비 그린, 아보카도, 유기농 포도 토마토, 절인 적양파, 절인 검은콩, 절인 할라피뇨, 삼색 토르티야 칩이 특징입니다.
- Cali Bowl: Cali Bowl은 아보카도, 콜리플라워 라이스, 비트 후무스, 유기농 절인 검은콩, 케일, 유기농 포도 토마토, 시트러스 디종 드레싱을 얹은 해바라기 씨.
- 모로칸 덮밥: 치킨 없이 이 그릇 주문! 단백질이 풍부한 전문 옵션에는 콜리플라워 라이스, 바삭한 병아리콩, 비트 후무스, 케일, 적양파 피클, 하리사와 매운 녹색 여신을 얹은 유기농 포도 토마토가 포함되어 있습니다.
베어버거에서 나눠먹을 접시와 사이드 메뉴
- 임파서블 너겟(8조각): 허니 머스타드와 함께 나오는 식물성 치킨 너겟이지만 대신 베어버거의 비건 양념 중 하나를 주문하세요!
- 감자튀김: 클래식한 감자튀김으로 버거를 완성해 보세요.
- 고구마튀김: 더 달콤한 맛을 원하시나요? 고구마튀김은 점심으로 제격입니다.
- 사이드샐러드: 채소, 토마토, 적양파, 그린 여신드레싱을 곁들인 클래식한 사이드 샐러드로 튀긴 음식에서 벗어나세요.
- 딜 장아찌
- 달콤한 피클
베어버거의 아이들을 위한 커비 메뉴
- Impossible Grizzly: 유기농 사과 주스와 작은 사이드가 제공되는 이 4온스 임파서블 패티는 비건 아메리칸 치즈를 토핑합니다. 아이들에게 딱!
- Polar Meal: Polar Meal은 사워도우 빵에 구운 비건 치즈입니다.
- Teddy Meal: 소량 주문한 식물성 치킨 너겟이 작은 사이드와 유기농 사과 주스와 함께 제공됩니다.
베어버거의 유제품 프리 디저트(및 쉐이크)
베어버거의 몇 가지 디저트는 위치에 따라 다르므로 여기 베어버거 위치의 메뉴에 표시될 수 있는 샘플이 있습니다!
- 민트 초콜릿 쿠키 앤 크림 쉐이크: 이 비건 밀크쉐이크는 유기농 코코넛 바닐라 아이스크림, 햄프밀크, 유기농 뉴먼스 초콜릿 오즈, 신선한 민트가 특징입니다.
- Newman Chocolate O's Vegan Milkshake: 코코넛 아이스크림과 삼유로 만든 이 밀크셰이크는 클래식한 쿠키 앤 크림 경험을 선사합니다. 코코넛 휘핑 크림이 토핑되어 나옵니다.
- 밀가루 없는 초콜릿 케이크: 초콜릿 소스와 민트를 곁들인 글루텐 프리 초콜릿 케이크입니다.
- 채식 당근 케이크: 이 당근 케이크는 신선한 민트와 맛있는 바닐라 프로스팅이 특징입니다.
유기농 코코넛 바닐라 아이스크림과 햄프밀크로 나만의 쉐이크를 만들 수도 있습니다. 바나나, 유기농 딸기 소스, 초콜릿 소스, 땅콩 버터 또는 Newman's Chocolate O's를 추가하도록 선택하십시오.
베어버거 한정판 비건 피쉬 패티
지난 2월 Bareburger는 Chad 및 Derek Sarno와 협력하여 Bareburger Astoria 및 Bareburger Upper West Side를 포함한 일부 위치에서 Good Catch 식물 기반 생선 버거를 선보였습니다. 파트너십을 통해 The Gulf와 The Bay가 일시적으로 Bareburger 메뉴에 등장했지만 이 협업은 아직 회사 전체 메뉴에 도달하지 못했습니다.
가까운 더 많은 식물성 요금을 보려면 The Beet's Find Vegan Near Me 기사를 방문하세요.
