NBA 정규 시즌이 오늘 밤 시작되고 전국의 농구 팬들이 홈 코트를 보기 위해 돌아오고 있습니다. 대부분의 비건 팬들에게 그것은 경기 전에 먹는 것을 의미하지만 식물성 미네소타 팀버울브스 팬들은 운이 좋습니다. 미니애폴리스의 타겟 센터는 새로운 메뉴를 받고 있습니다. 이번 주, Timberwolves와 Wicked Kitchen은 시즌 내내 농구 팬들에게 맛있는 완전 채식 메뉴를 제공하기 위한 파트너십을 발표했습니다.
Minnesota Timberwolves and Lynx의 최고 운영 책임자인 Ryan Tanke는 "Wicked Kitchen은 Target Center의 매점 라인업에 추가된 멋진 제품으로 팬들에게 맛있고 접근하기 쉬운 식물 기반 옵션을 제공합니다."라고 말했습니다.“미식가이자 셰프 중심의 제품으로 Wicked의 샌드위치부터 아이스크림까지 모두를 위한 무언가가 있습니다. 이번 시즌 팀버울브스 팬들에게 위키드 키친을 소개하게 되어 매우 기쁩니다.”
팀버울브스 게임의 비건 매점
Wicked Kitchen의 매점은 회사가 스포츠 산업에 처음으로 진출한 것을 의미합니다. 매점은 일반적으로 게임 데이 요금에 포함되는 모든 육류 및 유제품을 제거하는 고급 게임 데이 클래식을 제공합니다. 해당 제품은 경기장 내 클럽층과 VIP 라운지에서도 제공됩니다.
Speranza는 브랜드가 Timberwolves와의 첫 매점에 이어 전 세계적으로 더 많은 스포츠 팀과 팀을 이룰 것으로 기대한다고 언급했습니다. 이 회사는 이러한 스포츠 경기장의 환경 발자국을 낮추면서 보다 건강한 식품 선택을 제공하는 것을 목표로 합니다.
타겟센터에는 식물성 아이스크림 카트도 선보인다. 카트는 루피니 콩과 같은 재료를 특징으로 하는 시장 최초의 아이스크림 참신함을 제공할 것입니다. 아이스크림은 카트 및 경기장 주변 세 곳에서 구입할 수 있습니다.
타깃 센터 위키드 키친의 비건 메뉴
Chief Culinary Officer이자 Wicked Kitchen의 공동 설립자인 Chad Sarno 셰프가 새로운 식물 기반 메뉴를 디자인하고 시즌 동안 양보를 감독할 것입니다. Timberwolves 팬들은 Brats와 아이스크림 참신함을 포함하여 여러 식물성 특선 요리를 맛볼 수 있는 기회를 갖게 됩니다.
“이 메뉴를 통해 우리는 지구에 좋고 동물이 없는 대담한 맛의 제품을 위해 전통적인 게임 데이 즐겨찾기의 경계를 넓혔습니다.”라고 Sarno는 말했습니다. "우리는 국내 최고의 스포츠 경기장 매점 품목을 제공하고 있으며 브라트부어스트의 해리사 마요, 버거의 비법 소스와 고다, 미트볼 서브에 Nana의 레드 소스, 모두 비건과 같은 추가로 게임을 향상시키고 있습니다."
채식 샌드위치:
- 초리조 그릴 구이: 브라트부어스트는 매콤한 해리사 마요, 볶은 고추, 양파와 함께 제공되며 서브 롤에 바삭하게 썰은 양상추를 곁들입니다.
- 할라피뇨 고다 버거: 육즙이 가득한 할라피뇨 패티 위에 녹인 비건 고다 치즈, 아삭아삭한 양상추, 잘 익은 토마토, 얇게 썬 양파를 얹고 크리미하고 강한 풍미를 지닌 Wicked 버거 소스 .
- 미트볼 서브: 이탈리안 양념 미트볼에 위키드의 명물인 나나의 레드소스를 바르고 마늘버터 서브롤에 파마산 치즈를 올려 완성한 요리.
아이스크림 신제품:
- 베리 화이트 스틱: 화이트 비건 초콜릿에 담근 라즈베리 스월 바닐라 아이스크림
- 초콜릿 & 아몬드 스틱: 구운 아몬드를 밀크 초콜릿에 담근 바닐라 아이스크림
- Chocolate & Red Berry Cone: 초콜렛 아이스크림, 레드베리 소스, 초콜릿 칩이 글루텐 프리 콘에 담겨 나옵니다.
전국적으로 스포츠 팬이 더 많은 채식 옵션을 얻습니다.
Wicked Kitchen과 스포츠 경기장의 첫 번째 파트너십이지만 여러 브랜드가 스포츠 팀과 협력하여 특히 메이저 리그 야구에서 식물성 팬에게 비건 채식을 제공했습니다. 올해 7월 Wrigley Field(시카고 컵스의 홈구장)는 Planterra Foods의 도움으로 더 많은 비건 육류 옵션을 도입할 것이라고 발표했습니다. 야구 팬은 Ozo 브랜드로 만든 비건 녀석, 버거 등을 주문할 수 있습니다.
몇몇 다른 MLB 경기장은 Oatly와 Beyond Meat의 도움으로 최근 몇 년 동안 식물성 옵션을 도입했습니다. 다저스타디움(로스앤젤레스 다저스 홈구장)은 팬들에게 비욘드 버거, 템페 타코, 팔로우 유어 하트 치즈로 덮힌 나초를 제공하며 미국에서 가장 비건 친화적인 경기장 중 하나로 명성을 얻고 있습니다.
더 많은 식물 기반 해프닝을 보려면 The Beet's News 기사를 방문하세요.
5개국 가수들이 고기를 먹지 않는 놀라운 이유
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역사상 가장 많이 팔린 여성 컨트리 음악 가수는 공연 후 비싼 스테이크 저녁 식사를 사지 않습니다."컨츄리 팝의 여왕"은 1억 장 이상의 음반을 판매했지만 그녀는 고기 없는 식단을 단순하게 유지한다고 말합니다. 그녀는 채식주의자이며 유제품을 거의 먹지 않습니다. 때때로 계란을 먹는다고 말하긴 했지만요.4. 열정을 가진 민속예술가 아네트 콩론
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