고기를 포기하고 싶었는데 베이컨, 소시지 등 돼지고기 제품을 놓친다는 생각이 너무 든다면 진짜만큼 좋은 비건 돼지고기 대체품을 드셔보세요!
그 어느 때보다 더 많은 회사들이 콩, 완두콩 단백질 및 기타 더 푸르고 건강한 식물성 재료로 만든 새로운 돼지고기 제품을 출시하고 있기 때문에 지금은 돼지고기를 포기하고 비건 돼지고기 대체품으로 전환하기에 완벽한 시기입니다.
미국식 육류 주식을 끊는 데 도움이 되는 몇 가지 돼지고기 대체품(비건 및 식물성)을 모았습니다. 아직 만져보지 않으셨다면 굿- 누구나 즐길 수 있는 제품입니다.
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Abbot's Butcher 스페인식 훈제 초리소
완두콩 단백질로 만든 Abbot's Butcher의 훈제 초리소는 고기를 좋아하는 사람들도 좋아할 인상적인 대체품입니다. 토마토, 마늘, 훈제 파프리카로 미리 맛을 내어 상큼하고 밝은 맛을 선사합니다. 지나치게 맵지 않고 다재다능하며 스크램블과 부리토, 엠파나다, 엔칠라다에 사용하기 쉽습니다. 약간의 매콤한 초리소는 몸과 마음 모두에 이토록 좋은 느낌을 주지 못했습니다.
칼로리 140
총지방 6g, 포화지방 1g
단백질 15g
아산테식물목사(포크숄더)
Al Pastor는 타코와 같은 요리에 사용되는 전통적인 멕시코식 고기 속입니다. 아산테는 전통적인 질감과 맛을 완벽하게 모방한 식물성 단백질로 재창조했습니다. 오렌지 주스, 후추, 사과 사이다 식초, 커민 등으로 맛을 낸 Asante의 비건 알-파스토르 제품은 셰프가 만든 예술 작품입니다.이 군침이 도는 식물성 필레는 천천히 익혀 전통적인 알 파스토르와 거의 동일한 풀드 포크 질감을 제공합니다. 이 정통 비건 단백질(밀과 완두콩 단백질 혼합)은 다른 주요 식물성 돼지고기보다 칼로리가 적습니다. 1회 제공량당 3g의 지방과 100칼로리로 다음 타코의 밤을 위한 현명한 선택입니다.
칼로리 100
총지방 3g , 포화지방 0g
단백질 17g
맛있는 식물성 돼지고기
상온 보관이 가능한 돼지고기를 만들 수 있으리라고 누가 생각이나 했겠습니까? Deliciou's가 바로 그 일을 해냈습니다. 이 회사는 마른 혼합물로 구매한 식물성 고기를 만들고 물과 기름을 추가하여 통통하게 만들고 돼지고기 찌꺼기처럼 튀기는 베이킹 제품을 만듭니다.식감은 진짜 돼지고기와 비슷하지만 식물성 돼지고기 혼합물은 상대적으로 맛이 싱거워 좋아하는 향신료를 모두 추가해야 만족할 수 있습니다. 장점은 진짜 돼지고기보다 건강하다는 것입니다. 이 고기 없는 "돼지고기"는 실제 돼지고기보다 지방이 75% 적고 칼로리가 35% 적으며 단백질이 더 많습니다. 집에서 더 건강한 비건 교자 또는 고기 없는 미트볼을 위해 파프리카, 카이엔 고추 및 기타 짭짤한 즐겨찾기와 함께 이 식물 기반 믹스를 양념하십시오.
칼로리 120
총지방 1g, 포화지방 0g
단백질 20g
