식물성 음식에 굶주린 미국인들은 구석구석에서 최고의 식물 기반 옵션을 찾고 있으며, 어떤 도시가 가장 지속 가능하고 건강한 식물 기반 옵션을 제공하는지에 대한 새로운 보고서가 공개되었습니다. 월렛허브(WalletHub)에 따르면 미국의 100대 도시 중 애리조나주 스코츠데일은 레스토랑에서 비건 옵션 비율이 가장 높은 도시입니다. 보고서에 따르면 Scottsdale 레스토랑의 16%가 고객에게 비건 채식을 제공합니다.
이 보고서는 트립어드바이저에서 제공한 정보를 바탕으로 비건 친화적인 상위 5개 도시를 자세히 설명합니다.Scottsdale에 이어 이 보고서는 플로리다 주의 St. Petersburg(14%); 워싱턴 DC(13%); 뉴올리언스, 루이지애나(12%); 뉴욕시(12%)는 도시 전역에서 가장 많은 채식 옵션을 제공했습니다.
WalletHub는 또한 네바다주 노스 라스베이거스가 스코츠데일보다 20배 적은 채식 옵션을 제공하는 최악의 도시를 기록했습니다. 뒤처진 다른 도시로는 텍사스 주 라레도가 있습니다. 뉴어크, 뉴저지; 하이얼리어, 플로리다; 및 텍사스 주 갈랜드.
"밀레니엄 세대의 54%가 플렉시테리언으로 식별되는 식물성 기반 식품을 더 많이 섭취하기 때문에 채식 옵션이 완전 비건 식품보다 훨씬 더 많은 관심을 받았습니다. WalletHub의 보고서에 따르면 채식 옵션을 제공하는 레스토랑의 비율이 64%로 텍사스 주 플라노가 가장 높은 순위를 차지했습니다. 이것은 텍사스 주 라레도에서 가장 낮은 비율보다 22배 더 좋은 수치입니다."
식물성식품의 도시
이 새로운 보고서는 미국 전체에서 최고의 완전 채식 및 채식 도시의 포괄적인 순위를 제시했습니다.오레곤주 S. 포틀랜드는 커뮤니티 정원, 유기농 농장, 레스토랑 옵션이 많아 가장 식물 친화적인 도시로 선정되었습니다. 그럼에도 불구하고 데이터에 따르면 포틀랜드는 다른 도시보다 채식주의자 및 채식주의자 쇼핑객에게 더 많은 비용이 듭니다.
WalletHub는 세 가지 범주에 걸쳐 100대 대도시를 분석했습니다. 다양성, 접근성 및 품질; 완전 채식 또는 채식주의 생활 방식. 이 보고서는 비건 채식 및 채식주의 친화도에 대한 17가지 관련 지표를 사용하여 이러한 범주를 조사했습니다. 이는 보고서가 식물 기반 식료품 및 레스토랑의 비용과 접근성이 도시별로 어떻게 차별화되는지 평가했음을 의미합니다.
포틀랜드에 이어 전반적으로 식물 기반 소비자에게 가장 좋은 도시는 플로리다주 올랜도; 로스 엔젤레스, 캘리포니아; 피닉스, 애리조나; 및 텍사스 주 오스틴. 최악의 도시는 캘리포니아 샌버나디노로 밝혀졌다.
비건 관광에 대한 관심 증가
미국 성인 약 1,550만 명이 비건 또는 채식주의자이며 더 많은 사람들이 육류 소비를 줄이고자 합니다. 거의 76%의 여행자가 휴가를 계획할 때 음식의 윤리적 및 환경적 소싱이 선택에 영향을 미친다고 언급했습니다. 최근에는 엄격한 식단 선호도를 가지고 여행하는 것이 지나치게 스트레스가 될 수 있습니다. 이제 전 세계 도시들은 그 어느 때보다 더 많은 채식 옵션을 도입했습니다. 작년의 한 연구에 따르면 더 건강하고 지속 가능한 옵션이 인기를 끌면서 비건 고기가 2020년 이전보다 1,320배 이상 메뉴에 등장했습니다.
식물 기반 관광객을 위해 식물 기반 여행의 스트레스를 완화하기 위해 Vegvisits가 출시되었습니다. 이 앱은 80개국 이상에서 사용할 수 있으며 설립자는 회사의 범위를 더욱 확장할 계획입니다. 하지만 이 앱은 목적지에 도착한 후에만 도움이 됩니다. 운 좋게도 United Airlines 및 Delta를 포함한 여러 항공사는 비건 전단지를 여행하는 동안 행복하고 배부르게 유지하도록 설계된 식물 기반 옵션을 출시했습니다.
세계 어디에서나 식물성 식품을 찾으려면 The Beet's Find Vegan Near Me를 확인하세요.
메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인
패스트푸드점은 마침내 고객 기반이 버거, 프라이드 치킨 또는 비프 타코를 위해 오는 것이 아니라는 메모를 받았습니다. 많은 사람들이 이제 식물성 식품을 가지고 있으며 메뉴에 더 많은 채소를 넣을 수 있는 창의적이고 맛있는 방법을 고안하고 있습니다. 다음은 메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인입니다.
버거킹
1. 버거킹
식물성 식품을 먹고 있다면 샐러드보다 의존할 것이 훨씬 더 많다는 것이 밝혀졌습니다. Burger King에는 고기 없는 패티와 French Toast Sticks 및 Hashbrowns와 같은 몇 가지 비건 옵션이 포함된 Impossible Whopper가 있습니다.
화이트캐슬
2. 화이트캐슬
미니 사각형 모양의 슬라이더로 유명한 이 햄버거 체인점은 일부 참여 지점에서 식물성 기반 시류에 편승했습니다. 일부 White Castle 메뉴에서 Impossible Slider를 찾을 수 있습니다.
델타코
3. 델타코
이것은 전국에 있는 회사의 580개 레스토랑에서 Beyond Meat를 제공하는 최초의 전국 멕시코 패스트푸드 체인점이었습니다. Del Taco에는 Epic Beyond Original Mex Burrito 및 Avocado Veggie Bowl과 함께 메뉴에 Beyond Avocado Taco가 있습니다.
칼스 주니어
4. 칼스 주니어
쇠고기 버거와 동의어인 또 다른 브랜드인 Carl's Jr.는 Beyond Famous Star Burger 및 Guacamole Thickburger와 같은 채식 및 식물 애호가를 위한 여러 가지 식물 기반 옵션을 제공합니다.
타코벨
