녹차의 건강상의 이점은 인상적입니다. 연구에 따르면 녹차는 신체가 질병과 싸우고, 암 위험을 낮추고, 심지어 신체가 지방 연소를 가속화하여 체중 감량을 더 쉽게 만드는 데 도움이 됩니다. 효능, 안전하게 사용하는 방법, 지방연소 효과를 위한 녹차 섭취 시 주의사항을 알려드립니다.
만약 여러분이 주의를 기울이고 더 건강해지는 방법에 대해 읽고 싶다면 녹차의 이점에 대해 들었을 것입니다. 녹차의 활성 성분은 에피갈로카테킨 갈레이트(Epigallocatechin Gallate, 줄여서 EGCG)라는 폴리페놀입니다. 이것이 바로 말차가 인기 있는 이유 중 하나입니다. 시중에서 판매되는 차 중 가장 많은 양의 EGCG를 함유하고 있기 때문입니다.
EGCG는 동물의 신진대사를 높여 체지방 감량에 도움을 주는 것으로 나타났습니다. 녹차는 실험실에서 극적인 체중 감소와 관련이 있습니다. 이제 인체 연구를 통해 이것이 우리에게도 효과가 있음을 보여주기 시작했습니다.
녹차는 체중 감량에 도움이 됩니다.
홍차, 녹차, 우롱차는 모두 같은 식물 잎에서 나오지만 가공 방식으로 인해 녹차에서 EGCG의 양이 더 많다고 영양학 및 식이요법학회(AND)가 밝혔습니다. 폴리페놀은 연구에서 세포 손상을 줄이고 염증과 싸우며 제2형 당뇨병의 위험을 낮추는 것으로 밝혀진 강력한 항산화제입니다. 특히 EGCG는 혈당 조절에 도움이 되는 것으로 밝혀져 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
차를 가공하는 과정에서 일부 폴리페놀이 파괴되기 때문에 차 분말, 카페인을 제거한 차, 병에 든 차 음료는 뜨거운 물에 담근 티백만큼 많은 폴리페놀을 전달하지 못할 수 있습니다.녹차는 홍차보다 덜 가공되어 폴리페놀을 그대로 유지하기 때문에 EGCG가 더 많습니다.
차를 오래 우려낼수록(최소 10분) EGCG가 더 많이 방출됩니다. 다음은 신체가 이 강력한 폴리페놀의 이점을 얻을 수 있도록 식단에 녹차를 추가하기 위해 알아야 할 사항입니다. 또 다른 중요한 참고 사항: 일부 연구에서는 카페인과 카테킨 또는 폴리페놀 유형이 체중 감량에 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 그러나 이러한 연구에서는 카페인을 제거한 녹차가 동일한 결과를 나타내지 않는 것으로 나타났습니다.
과학적 연구가 신뢰할 수 있다면 EGCG가 체중 감량을 위한 마법의 알약에 가장 가까운 것이라고 제안합니다. 가공 및 분말화하면 폴리페놀이 비활성화되고 파괴됩니다). 체중 감량이 건강 목표 목록에 포함되어 있다면 건강한 식단의 일부로 녹차를 추가하여 체중 감량을 달성하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
먼저 연구와 차와 체중에 대한 연구 결과를 살펴보겠습니다.
제2형 당뇨병의 낮은 위험과 관련된 차
방금 발표된 또 다른 새로운 연구에 따르면 차(홍차, 우롱차 또는 녹차)를 마시는 사람들은 차를 마시지 않거나 아주 적게 마시는 사람들보다 제2형 당뇨병에 걸릴 가능성이 적습니다. 19건의 연구에서 추적 관찰한 100만 명이 넘는 사람들의 데이터를 살펴본 결과 연구원들은 일상적으로 매일 몇 잔의 차를 마시는 사람들이 10년 동안 제2형 당뇨병에 걸릴 확률이 17% 낮다는 것을 발견했습니다.
위험을 낮추려면 얼마나 많은 차가 필요합니까? 그러한 극적인 결과를 보기 위해서는 하루에 4잔 이상의 컵이 필요했습니다. 그러나 더 적은 차는 유익한 효과가 있다고 연구원들은 제안합니다.
녹차와 신진대사
우리는 녹차가 지방 대사 속도를 높이는 데 도움이 된다는 다른 연구 결과를 발견했습니다. 이는 식물성 자연 식품이 많고 설탕과 같은 영양이 없는 가공 식품이 적은 건강한 식단과 함께 할 때 체중 감량을 촉진하는 데 도움이 됩니다. , 흰 밀가루 및 정크 푸드 스낵.
EGCG가 쥐의 지방 연소와 자연적인 체중 감소를 촉진한다는 사실은 수년 동안 알려져 왔습니다. 그렇다면 체중 감량이 건강 목표 목록에 포함되어 있다면 이 정보를 삶에서 어떻게 사용하시겠습니까? 예, 더 많은 녹차를 마시고 싶을 수도 있지만 말차 IV 드립을 팔에 붙이지 않고도 할 수 있습니다.
과학에 의해 뒷받침되고 여러 연구에서 반복된 연구입니다.
녹차의 체내 작용
녹차는 신체의 자연적인 지방 연소 과정을 활성화하는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 지방 대사에서 종양 성장 억제에 이르기까지 다른 놀라운 건강상의 이점이 있습니다.
녹차는 연구에서 EGCG 또는 에피갈로카테킨 갈레이트라는 놀라운 화합물을 함유하고 있는 것으로 나타났습니다. 이 화합물은 강력한 폴리페놀로 실험실에서 종양 성장을 멈추는 것으로 나타났습니다. 우롱차와 같은 다른 차도 건강에 좋지만 녹차에는 다른 차보다 EGCG가 가장 많습니다.
"EGCG는 암 연구에서 성장을 방해하는 것으로 나타났기 때문에 화학적 예방 폴리페놀이라고 불립니다. 그렇게 하는 방법은 연료가 풍부할 때(세포가 성장하도록 촉진됨)와 연료 공급이 부족할 때(그래서 세포가 성장하지 않도록 지시됨) 기본적으로 탭을 유지하는 신체의 AMPK라는 연료 게이지 경로를 사용하는 것입니다. "
"이것은 암에 큰 영향을 미치고 성장 및 증식을 확인하지만 EGCG는 연료가 부족하다는 메시지를 보내는 데 도움을 주어 세포가 대신 지방을 태우기 시작합니다."
체지방 연소 신호를 보내는 EGCG
"연구에 따르면 EGCG가 존재하면 신체의 자연 경로를 사용하여 연료가 부족하다는 신호를 몸에 보내고 준비된 에너지를 찾는 대신 지방 연소를 시작하도록 자연 신호를 켭니다. "
하루에 녹차를 2잔만 마셔도 지방, 특히 뱃살을 더 많이 태울 수 있다는 뜻입니다.자주 인용되는 한 연구에서 녹차 추출물을 투여한 피험자는 녹차 추출물을 투여하지 않은 피험자보다 12주 동안 0.2~3.5kg 더 감량했습니다. 3.5kg이 많은 것 같지는 않지만, 이것은 다른 것(식단 또는 운동)을 바꾸지 않으면 녹차의 도움으로 12주 안에 6파운드를 잃을 수 있다는 것을 의미합니다.
최상의 녹차를 만드는 방법
녹차를 끓일 때 물을 너무 끓이지 마세요. 티백을 끓는 물에 넣으면 카테킨이 손상될 수 있기 때문입니다. The Times of India . 대신 물을 먼저 끓이고 몇 분 동안 식힌 다음 티백에 붓습니다.
또한 최신 연구에 따르면 최상의 결과를 위해 식후에 마셔야 합니다. 다른 연구에서는 신진대사를 높이기 위해 아침에 가장 먼저 녹차를 마시는 것이 좋습니다. 감미료와 크리머를 첨가한 달콤한 말차 음료는 효과를 둔하게 하므로 건너뛰십시오.
체중 감량을 위해 카테킨과 카페인이 함께 작용하여 신진 대사 속도를 높이는 연구 결과가 있으므로 카페인이 함유된 녹차를 선택하십시오.대부분의 이러한 연구에 대해 주목해야 할 한 가지 중요한 점은 양조 차가 아닌 녹차 추출물로 수행되었다는 것입니다. 하루에 2~3잔의 차를 마시면 원하는 효과를 얻을 수 있습니다. 녹차 추출물은 연구 대상자의 콜레스테롤을 낮추고 비만 연구 참가자의 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
Editors' Note : 녹차 추출물과 같이 자연적으로 들리는 보충제를 포함하여 보충제를 섭취하기 전에 의사와 상의하고 카페인이 강력한 흥분제라는 점에 유의하십시오. 또한 폴리페놀은 알약, 분말 및 기타 보충제를 만드는 과정에서 파괴되고 비활성화되는 섬세한 식물 화합물입니다.
"식물성 자연식품이 풍부한 건강한 식단을 먹고 매일 운동을 하지 않으면 세상의 모든 녹차를 마실 수 없습니다. 마법의 약은 없으며 EGCG도 없습니다. 따라서 3일 동안 건강을 유지하고 싶다면 칼로리를 제한하는 대신 전체 식품, 특히 샐러드 채소, 채소, 통곡물로 가득한 식물성 식사를 섭취하십시오. , 과일 및 콩류."
체중 감량을 위해 건강한 식단에 녹차를 추가하는 방법
건강해지고, 붓기를 없애고, 심지어 약간의 체중도 감량하고 싶다면 가장 건강하게 먹는 방법에 대한 팁과 함께 이 계획을 시도해보세요. , 과일, 퀴노아와 같은 통곡물, 섬유질, 복합 탄수화물, 식물성 청정 단백질이 풍부한 콩류.
아이디어는 첨가 설탕, 칩과 같은 가공 식품, 고기와 유제품(염증 유발)을 버리고 전체 식물성 식품에 집중하는 것입니다. 간식의 경우 영양분과 섬유질이 풍부하고 더 오래 포만감을 유지하는 통과일, 견과류, 씨앗을 섭취하십시오.
체중 감량과 건강을 위한 5가지 팁
체중 감량에 도움이 되는 녹차에 대한 연구를 염두에 두고 체중 증가를 유발하는 일반적인 용의자를 포기하면서 녹차를 마시는 등 건강한 식습관을 위한 4가지 팁을 생각해 냈습니다. 지방이 많은 유제품과 붉은 고기는 모두 염증을 일으킬 수 있고 포화 지방이 많아 건강에 좋지 않습니다.
해보기로 하시면 평소 음료수 대신 녹차를 마시며 건강한 다이어트를 즐길 수 있고 계획대로 하시면 4일차에 몸이 가벼워지고 기운이 날 확률이 높아집니다. 산책, 운동, 저녁 춤을 추거나 가장 친한 친구와 저녁 식사 후 산책을 통해 힘을 얻도록 도와줍니다.
1. 전체 식품, 대부분 식물, 너무 많이 먹지 마십시오.
"다작 작가이자 음식 철학자인 Michael Pollan은 음식과 건강에 대해 배운 모든 것을 일곱 단어로 요약할 수 있다고 유명하게 말했습니다. 행동을 정리하고 3일 동안 건강한 버전의 디톡스 다이어트를 했을 때 얻을 수 있는 것과 같습니다."
깨끗하게 먹는다는게 안먹는게 아닙니다. 연구에 따르면 해독 다이어트는 효과가 없지만 해독에 대한 충동은 건강한 것입니다. 차이를 나누는 방법? 자신에게 말해보세요. 땅에서 키울 수 있다면 먹을 수 있습니다.그런 다음 찾을 수 있는 가장 자연스럽고 최소한의 가공 식품을 선택하여 섭취하십시오. 그리고 분량을 잘 확인하세요.
건강한 식사를 하면서 몸을 해독하기 위해 먹어야 할 12가지 건강 식품
2. 혈당 조절을 위해 야채와 샐러드를 드세요.
영양이 풍부한 채소와 채소. 살을 빼고 싶다면 매 식사에 샐러드를 추가하거나 샐러드로 식사를 만드십시오. 한 연구에 따르면 샐러드를 먹는 사람들은 전체 칼로리 식사를 함께 먹더라도 샐러드를 완전히 중단한 사람들보다 식후 혈당이 더 낮습니다.
샐러드로 식사를 시작하는 것을 부끄러워하지 말고 배가 부르더라도 사이드 샐러드를 추가하십시오. 이 섬유질이 풍부하고 영양이 풍부한 채소는 건강한 박테리아를 장내 미생물 군집에 추가하고 먹는 모든 것을 중화시켜 인슐린이 급증하지 않고 몸이 지방을 저장하라는 신호를 받지 않으며 건강한 장이 몸을 유지하도록 도와줍니다. 음식을 저장하거나 배고프지 않고 연료를 연소시키기에 적합한 속도로 소화 시스템을 통해 음식을 이동시킵니다.
3. 과일을 먹고 통째로 들어있는 과당은 걱정하지 마세요
매일 말린 과일을 먹는 사람이 그렇지 않은 사람보다 허리가 가늘고 BMI가 낮다는 연구 결과가 나왔다. 하루에 2인분의 전체 과일을 먹는 것은 과일을 먹지 않는 것보다 날씬하고 건강해지는 것과 관련이 있습니다. 딸기나 복숭아에 들어 있는 천연 설탕인 과당을 두려워하지 마십시오. 촛불처럼 천천히 타면서 몇 시간 동안 에너지를 줍니다. 고과당 옥수수 시럽은 실제 과당의 초응축 버전이기 때문에 또 다른 이야기입니다. 배나 사과의 설탕은 대자연에 의해 자연적으로 포장되어 섬유질, 항산화제, 신체가 에너지를 공급하고 건강한 면역 체계에 연료를 공급하는 데 필요한 건강한 비타민으로 가득 찬 스낵입니다.
4. 식물성 단백질을 위해 모든 식사에 콩과 식물, 견과류 및 씨앗 추가
식물성식품을 먹으면 다들 단백질을 어디서 구하냐고 묻습니다. 사실 채소는 콩류, 견과류, 씨앗과 마찬가지로 단백질이 풍부합니다.따라서 식물 기반 접근 방식을 따르려면 단 3일 동안이라도 모든 식사나 간식에 건강한 양의 단백질을 섭취해야 합니다.
"대부분의 사람들은 하루에 너무 많은 단백질을 섭취합니다. 여성은 하루에 45~50g의 단백질만 필요하고 남성은 활동 수준과 신체 상태에 따라 55~70g이 필요합니다. 전체 크기 및 이벤트를 위한 교육 여부. 평균적인 미국인은 신체가 필요로 하는 것보다 더 많은 단백질을 섭취하며, 그렇게 되면 과잉 칼로리로 저장하거나(그리고 체중이 증가할 수 있음) 그냥 사용하지 않고 몸에서 폐기물로 배출됩니다. 당신의 몸은 일일 권장량에서 보충되므로 더 많은 것이 좋지 않습니다."
5. 녹차 하루 2~3잔 마시기
"녹차 한 잔으로 하루를 시작하고 식후 한 잔씩 마십니다. 마법의 약은 아닐지 몰라도 녹차는 건강한 항산화제로 가득 차 있어 전혀 해롭지 않습니다."
1인분당 가장 많은 단백질을 함유한 20가지 야채입니다.
단백질이 가장 많은 콩류 15가지입니다.
단백질이 가장 많은 견과류 11가지입니다.
1인분당 단백질이 가장 많은 씨앗 6개입니다
결론: 건강하고 살을 빼고 지방을 태우려면 하루에 2~3잔의 카페인이 함유된 녹차를 마시고 자연식품, 식물성 식단을 섭취하세요. 야채, 과일, 샐러드 채소, 콩과 식물, 두부, 퀴노아와 같은 깨끗한 단백질로 가득합니다. 멋진 시작이네요!
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더 훌륭한 전문가 조언을 보려면 The Beet's He alth & Nutrition 기사를 방문하십시오.
면역 체계를 강화하여 COVID-19 증상을 물리치는 13가지 최고의 음식
다음은 면역력을 높이고 염증을 퇴치하기 위해 반복해서 먹는 최고의 음식입니다. 그리고 붉은 고기를 멀리하십시오.
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1. 세포와 치유를 위한 감귤
당신의 몸은 비타민 C를 생성하지 않습니다. 즉, 건강한 콜라겐(피부와 치유를 위한 구성 요소)을 생성하기에 충분하려면 매일 비타민 C를 섭취해야 합니다.하루 권장 섭취량은 65~90입니다. 하루에 밀리그램,이는 작은 오렌지 주스 한 잔 또는 자몽 통째로 먹는 것과 같습니다. 거의 모든 감귤류 과일에는 비타민 C가 풍부합니다. 다양한 종류 중에서 선택할 수 있으므로 쉽게 배를 채울 수 있습니다.
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2. 오렌지보다 2배 많은 비타민 C로 피부를 탱탱하게 하고 면역력을 높이는 고추
더 많은 비타민 C를 원하시면 샐러드나 파스타 소스에 붉은 피망을 추가하세요. 중간 크기의 빨간 피망 1개에는 152밀리그램의 비타민 C가 들어 있으며 이는 RDA를 충족하기에 충분합니다. 고추는 또한 비타민 A(레티놀)의 전구체인 베타 카로틴의 훌륭한 공급원입니다.하루에 필요한 베타카로틴의 양: 하루에 중간 크기의 피망 1개에 해당하는 75~180마이크로그램을 섭취해야 합니다. 그러나 고추에는 비타민 C의 RDA가 2.5배 이상 있으므로 겨울 내내 먹습니다.
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3. 브로콜리, 하지만 대부분의 영양소를 섭취하려면 거의 생으로 먹어야 합니다!
브로콜리는 지구상에서 가장 슈퍼 푸드일 수 있습니다. 비타민 A, C, E가 풍부합니다. 식물성 화학 물질은 면역 체계를 무장하고 강화하는 데 좋습니다.하루에 얼마나 많은 루테인을 먹어야 하나요? 그러나 전문가들은 최소 6 밀리그램을 섭취한다고 말합니다.
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4. 정향으로 먹는 마늘
마늘은 훌륭한 향미 증진제일 뿐만 아니라 건강에 필수적입니다. 마늘의 면역 강화 특성은 알리신과 같은 황 함유 화합물과 관련이 있습니다.알리신은 감기와 독감, 모든 종류의 바이러스와 싸우는 면역 세포의 능력을 향상시키는 것으로 생각됩니다. (지하철에서 더 많은 마늘 냄새가 난다면 현명한 코로나바이러스 관리가 될 수 있습니다.) 마늘은 또한 감염과 싸우는 것으로 생각되는 항균 및 항바이러스 특성을 가지고 있습니다.하루에 얼마나 먹어야 하는지: 마늘의 최적 섭취량은 우리가 짐작할 수 있는 것보다 많습니다. 하루에 2~3쪽입니다. 그것이 가능하지 않을 수도 있지만 현실적으로 일부 사람들은 분말 정제에 300mg의 말린 마늘을 얻기 위해 마늘 보충제를 섭취합니다.
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