역대 최고의 비건 및 글루텐 프리 초콜릿 칩 쿠키 레시피를 원하십니까? 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 쿠키를 원하신다면 이 쿠키를 드셔보세요.
따뜻한 초코칩 쿠키를 한입 베어물면 쫀득쫀득한 도우와 초코칩이 입안에서 사르르 녹는 순간만큼 맛있는 건 없죠. 예, 이 비건 쿠키에 탐닉하면 이런 일이 발생합니다. 계란, 버터, 우유와 같은 유제품 성분이 없는 비건 쿠키는 약간 건조하고 맛이 없을 수 있기 때문에 최고의 식물성 쿠키 레시피를 찾는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다. 하지만 최고의 레시피가 있습니다.
그래서 The Beet은 웹을 검색하고 실험적인 베이킹을 한 후 최고의 비건 초콜릿 칩 레시피를 찾았습니다. 이것은 당신이 먹어본 것 중 가장 끈적끈적한 쿠키일 수도 있고 청소 과정이 가장 쉬울 수도 있습니다.
이 쿠키는 한 그릇에 만들어지며 편리한 재료를 요구합니다. 대부분은 지금 식료품 저장실에 있을 것입니다. 이 레시피는 100% 완전 채식주의자이고 글루텐이 없으며 만들기도 쉽고 어린이, 알레르기가 있는 사람, 저와 같은 쿠키 애호가에게 좋습니다. 식물성 우유 한 잔을 부어서 한입 베어물면 맛있게 드세요.
레시피 개발자: @thebananadiaries
우리가 좋아하는 이유: 좋은 초콜릿 칩 쿠키는 오래되지 않으며 사실 일 년 내내 먹을 수 있습니다. 이 레시피가 그 자리를 차지합니다. 기존의 초콜릿 칩 쿠키보다 더 건강하고 같은 쫀득한 느낌이 있습니다.이 쿠키를 만들고 베이킹 목록에 레시피를 추가하면 기뻐할 것입니다.
만들기: 달콤한 간식을 먹거나 빵을 굽고 이웃에 대해 생각하고 있다는 것을 보여주기 위해 이웃에게 나누어 주세요. 집에서 직접 구운 식물 기반의 글루텐 프리 디저트보다 더 좋은 선물은 없습니다.
준비시간: 10분
요리 시간: 10분
총 소요시간: 20분
최고의 비건 초콜릿 칩 쿠키 레시피
만들기12
재료
- 1 유기농 글루텐 프리 밀가루 3/4컵
- 부드러운 코코넛 오일 1/2컵
- 무가당 사과소스 1/3컵
- 무가당 바닐라 아몬드 우유 3~6큰술
- 코코넛설탕1컵
- 베이킹소다 1작은술
- 초코칩3/4컵
- 바닐라 익스트랙 1티스푼
- 천일염 1/4작은술
지침
- 오븐을 375F로 예열하고 쿠키 시트에 유산지를 깔아주세요.
- 중형 그릇에 밀가루와 베이킹 소다를 함께 휘젓습니다. 따로 보관해두세요.
- 큰 그릇에 부드러워진 코코넛 오일, 사과 소스, 코코넛 설탕, 바닐라를 넣습니다. 핸드 믹서를 사용하여 젖은 재료가 완전히 섞일 때까지 함께 휘젓습니다.
- 젖은 재료에 마른 재료를 넣고 숟가락으로 섞어주세요. 반죽이 끈적끈적한 농도가 될 때까지 유제품이 함유되지 않은 우유를 큰 스푼 단위로 추가하지만 부을 수는 없습니다.
- 초코칩을 접습니다.
- 쿠키스쿱을 이용하여 쿠키 한개당 반죽을 1.5큰술정도 떠서 시트에 올려주세요.
- 오븐에 넣고 익을 때까지 9~10분간 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 10분간 식혀주세요. 이렇게 하면 쿠키가 단단히 고정됩니다.
- 천일염 뿌려서 드세요! 이 쿠키를 밀폐 용기에 담아 실온에서 최대 4일, 냉장고에서 일주일, 냉동고에서 한 달 동안 보관하세요.
영양식품
칼로리 216 | 총 지방 12.5g | 포화지방 10g | 콜레스테롤 2mg | 나트륨 158mg | 총 탄수화물 26.2g | 식이섬유 0.5g | 총 당류 22.2g | 단백질 1.4g | 칼슘 34mg | 철분 0mg | 칼륨 51mg |
