전통적인 사과 크리스피에 유제품이 없는 스핀을 넣고 홈메이드 올리브 오일 크럼블 토핑을 추가했습니다. 단 10분 만에 이 디저트를 만드세요. 바삭하게 구워지는 동안 달콤한 향기로 주방을 가득 채울 것입니다. 이것은 축제 행사나 친구들과 함께 또는 유제품 없이 달콤한 간식을 먹고 싶을 때 만들 수 있는 완벽한 디저트입니다.
레시피 개발자: 제시 시한
준비시간: 10분
굽는 시간: 30분
올리브 오일 크럼블을 곁들인 애플 크리스프
6인분
재료
올리브 오일 크럼블:
- 1 만능밀가루 ¼컵
- ⅔ 그래뉴당 ⅔컵
- 코셔소금1작은술
- 1 베이킹파우더 ¼작은술
- 콜라비타올리브유7큰술
- 터비나도설탕
사과를 위하여:
- 과립 설탕½컵
- 갓 간 계피 ½티스푼
- 소금 한 꼬집
- 칡 가루 또는 옥수수 전분 3작은술
- 구운 사과 1½파운드, 큰 사과 3개 정도
서빙용:
유제품프리헤비크림
지침
- 오븐을 375°F로 예열하세요. 6온스 라미킨 4개를 읽었습니다. 또는 2쿼트 베이킹 접시.
- 크럼블을 만들려면 밀가루, 설탕, 소금, 베이킹파우더를 중간 크기의 믹싱볼에 넣고 휘젓습니다.기름을 넣고 저어 나무 숟가락이나 유연한 주걱으로 섞거나 손가락으로 크럼블을 꼬집어 덩어리를 만듭니다. 사과를 준비하는 동안 냉동실에 넣어두세요.
- 소를 만들려면 설탕, 계피, 소금, 칡가루를 큰 볼에 넣고 휘저어 섞는다. 사과를 껍질을 벗기고 심은 다음 약 1/4인치 두께로 아주 얇게 자릅니다. 큰 그릇에 넣고 설탕 혼합물에 넣어 덮습니다.
- 라메킨 사이에 사과를 나누거나 2쿼트 접시에 담습니다. 위에 크럼블을 뿌리고 모래 토핑을 피하기 위해 손가락으로 뭉칩니다. 라메킨을 사용하는 경우 크럼블을 모두 사용하지 못할 수 있습니다. 운이 좋다. 비오는날 얼리세요.
- 투르비나도 설탕을 듬뿍 뿌려주세요. 라미킨을 사용하는 경우 베이킹 시트에 놓고 30분 동안 굽고 중간 지점에서 회전합니다. 과일이 보글보글 끓고 토핑이 멋지게 갈색이 되면 칩이 완성된 것입니다.잠시 식힌 후 진한 크림이나 바닐라 아이스크림을 곁들여 드세요.
- 칩은 랩에 가볍게 싸서 조리대에서 하루나 이틀, 냉장고에서 조금 더 보관합니다. 350°F의 오븐에서 잠시 재가열합니다.
영양식품
칼로리 474 | 총 지방 16.7g | 포화지방 2.4g | 나트륨 390mg | 총 탄수화물 83.9g | 식이섬유 2.2g | 총 당류 60.1g | 단백질 2.9g | 칼슘 51ng | 철분 2mg | 칼륨 193mg |
