"International Food Information Council의 조사에 따르면 미국 소비자의 10% 미만이 식물성 우유에 유제품 성분이 포함되어 있다고 생각합니다. 이러한 혼란의 부족에도 불구하고 유제품 거대 기업은 식물 기반 회사가 우유 및 치즈와 같은 동물 기반 제품과 관련된 용어로 광고하는 것을 방지하기 위해 전 세계 주 및 연방 정부에 로비하고 있습니다. 이번 주 Rawesome은 캐나다와 퀘벡 정부를 상대로 식물 기반 브랜드가 유제품 관련 용어를 사용하는 것을 금지하는 식품의약품법(Food and Drugs Act)에 이의를 제기하는 소송을 제기했습니다."
"Rawesome은 2021년 몬트리올 시가 회사를 상대로 소송을 제기한 후 두 건의 소송을 제기했습니다. 몬트리올은 자사의 비건 크림 치즈에 치즈라는 용어를 표시하면 소비자를 오도할 수 있으며 캐나다 법에 따라 치즈는 만든 식품에만 해당된다고 주장했습니다. 우유에서."
이제 Rawesome은 캐나다의 식물 기반 브랜드가 제품을 우유 및 유제품 대체품으로 광고할 수 있도록 내러티브를 뒤집으려고 합니다. 회사는 회사가 이러한 일반적인 용어를 사용하는 것을 금지하는 것은 캐나다의 권리와 자유 헌장을 위반하는 것이며 소비자가 자신의 식단 선호도와 개인 신념에 맞는 식품을 쉽게 쇼핑할 수 있는 권리를 부여한다고 주장합니다.
“우리는 식물성 식품 회사가 음식을 설명하기 위해 '우유'와 '치즈'와 같은 공통 언어를 사용하는 것을 금지하는 것은 위헌이라고 생각합니다. “아무도 캐슈 치즈나 두유로 오도하거나 혼동하지 않습니다. 이제 캐나다 규제 당국이 비건 기업을 표적으로 삼는 것을 중단해야 할 때입니다.라벨링 검열은 Big Dairy와 Big Meat에 불공평한 이점을 제공하고 식물 기반 회사를 경쟁에서 불리하게 만듭니다.”
캐나다는 지구가 아닌 유제품 산업을 보호합니다
동물법단체인 로썸과 손잡고 소송의 중재자 지위를 부여받은 동물저스티스. 이 소송은 캐나다 국회의원들이 시민에게 봉사하고 지구를 보호하는 대신 유제품 산업을 보호하는 방법을 폭로하는 것을 목표로 합니다. 이 캠페인은 또한 캐나다의 식품 표시법이 얼마나 구식인지 지적합니다. 1979년에 제정된 식품 표시법은 성장하는 식물 기반 시장과 지속 가능한 식품에 대한 수요 증가에 적응하지 못했습니다.
“캐나다 식품 가이드는 3년 전에 업데이트되어 유제품 범주를 제거했으며 이제 사람들에게 식물성 단백질을 더 많이 섭취하도록 권장합니다. 그러나 캐나다 라벨링 규정은 1979년 이후로 업데이트되지 않았습니다.”라고 Labchuk은 계속 말했습니다. “우리는 캐나다 정부가 식물 기반 부문의 성장을 따라잡고 사람들이 더 건강하고 지구에 좋고 동물에게 더 좋은 완전채식 식품에 더 쉽게 접근할 수 있도록 이러한 법률을 긴급하게 업데이트할 것을 촉구합니다.”
Rawesome과 Animal Justice는 이러한 규제가 육류 및 유제품 대기업이 위협을 느끼기 시작하면서 식물 기반 성장을 막으려는 노력을 나타낸다고 주장합니다. 그러나 유제품 생산은 캐나다가 지속 가능성 목표를 달성하는 데 방해가 되는 환경적 위험 요소입니다. 최근의 한 연구에 따르면 캐나다 인구는 2050년까지 탄소 배출량을 0으로 만들기 위해 동물성 소비를 80% 줄여야 합니다.
채식 유제품에 대한 소송에서 미요코 승소
"미국 내에서 캘리포니아 식품농업부는 식물성 제품에 버터와 유제품을 사용하는 것을 금지하려고 시도했습니다. 그러나 Miyoko&39;s Creamery의 설립자인 Miyoko Schinner는 Animal Legal Defense Fund와 Won의 도움으로 맞고소했습니다. 이제 미국 브랜드는 정부 개입 없이 육류 및 유제품 관련 용어로 제품을 판매할 수 있습니다."
"Miyoko가 제품을 정확하게 설명하고 사용에 대한 컨텍스트를 제공하지 못하도록 검열하려는 CDFA의 시도는 대행사 캡처의 노골적인 예입니다."라고 ALDF 전무이사 Stephen Wells가 말했습니다."동물성 우유 생산자들이 식물성 기반 경쟁을 두려워한다는 사실이 국가 기관이 한 산업이 다른 산업을 돕도록 제한할 권한을 부여하지 않습니다."
프랑스, 육류 관련 용어 금지 시도
"올해 7월, 프랑스는 식물성 브랜드가 제품을 설명할 때 육류라는 단어를 사용하는 것을 금지하려고 시도했습니다. 식물 기반 조직은 프랑스의 식물 기반 산업을 향상시키는 것을 목표로 하는 기업 컨소시엄인 ProVeg International 및 Proteines France를 포함한 결정에 즉시 반대하는 로비를 했습니다. 그 후 8월에 프랑스 최고 법원은 새로운 규정이 브랜드에 광고 전략을 재설계할 적절한 시간을 주지 않았다는 이유로 판결을 뒤집었습니다."
더 많은 식물 기반 해프닝을 보려면 The Beet's News 기사를 방문하세요.
5개국 가수들이 고기를 먹지 않는 놀라운 이유
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1. Carrie Underwood는 가족의 농장 동물을 사랑했습니다.
그래미상을 7번이나 수상한 캐리 언더우드는 그녀의 "거대한" 음역으로 찬사를 받았습니다. 그녀의 식단에 관해서 Underwood는 아침 식사 부리토와 많은 두부를 좋아합니다. 그녀는 탄수화물도 부끄러워하지 않습니다. Cheat Sheet에 따르면 그녀가 가장 좋아하는 간식 중 하나는 땅콩 버터를 곁들인 구운 잉글리시 머핀입니다.
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2. Blake Shelton은 나이 많은 여자 친구와 계속 지내고 싶어합니다.
43세의 싱어송라이터이자 '더 보이스'의 코치인 블레이크 쉘튼(Blake Shelton, 43)은 오랜 연인인 채식주의자 그웬 스테파니(Gwen Stefani)의 도움을 받아 최근 건강을 유지하기 위해 노력하고 있으며, 원한다면 고기를 끊으라고 말했습니다. 몸이 더 건강해지고 체중이 줄어듭니다. Shelton은 Stefani가 이번 가을에 한 인터뷰에 따르면 Stefani의 인상적인 체력 수준을 따라잡기 위해 노력해 왔습니다. 전 노 다우트(No Doubt) 가수이자 홀라백 걸인 그녀는 오랫동안 채식주의자였으며, 대부분 비건 채식을 하고 매우 건강했으며 50세에 그녀의 나이보다 어려 보입니다.한 소식통은 Gossipcop에 "그웬은 그에게 체중을 줄이는 방법은 고기와 나쁜 탄수화물을 멀리하는 것이라고 말했습니다."라고 말했습니다. 우리는 그를 응원합니다!.
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3. Shania Twain은 아름다운 피부의 열쇠를 가지고 있습니다.
역사상 가장 많이 팔린 여성 컨트리 음악 가수는 공연 후 비싼 스테이크 저녁 식사를 사지 않습니다. "컨츄리 팝의 여왕"은 1억 장 이상의 음반을 판매했지만 그녀는 고기 없는 식단을 단순하게 유지한다고 말합니다. 그녀는 채식주의자이며 유제품을 거의 먹지 않습니다. 때때로 계란을 먹는다고 말하긴 했지만요.
4. 열정을 가진 민속예술가 아네트 콩론
Americana의 싱어송라이터 Annette Conlon은 열렬한 채식주의자이기도 합니다. 그녀는 동정심, 사회적 의식, 인간 상호 작용 및 동물 문제를 주류 청중에게 알리기 위한 노력의 일환으로 "The Compassionette Tour"를 시작했습니다.
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