고기 덜 먹고 식물성 식품 많이 먹고 싶나요? Vegan Before 6의 베스트셀러 작가이자 뉴욕 타임즈의 전 음식 칼럼니스트인 Mark Bittman이 교육 모자를 쓰고 그 방법을 보여주고 있습니다. 식물성 식품을 더 많이 먹을 수 있도록 도와줄 뿐만 아니라 육식의 중요성을 설명하면서 전문적인 요리법을 공유하고 있습니다.
"Bittman은 육류 섭취를 줄임으로써 전반적인 건강을 개선하는 동시에 기후 변화에 맞서 싸울 수 있다고 지적합니다. 또한 부엌에서 무엇을 하고 있는지 알면 지속 가능한 식물성 식사가 더 맛있고 만족스러우며 비용도 훨씬 저렴할 수 있습니다.이 풍부한 지식을 활용하고 이에 대한 Bittman의 개인적인 견해를 듣기 위해 해야 할 일은 Bittman이 육식 없는 여정을 안내할 고기를 적게 먹는 방법 통합 요리 계획에 등록하는 것입니다."
4주 프로그램은 SMS 기능과 통합되어 있으므로 일단 가입하면 영양이 풍부한 요리법 중 하나를 요리하는 동안 또는 특정 재료를 자르는 방법에 대한 조언이 필요한 경우 Bittman에 문자를 보낼 수 있습니다. 이 프로그램은 또한 식물 기반 목표를 달성하는 데 도움이 되는 Bittman의 비디오 자습서 및 이야기와 함께 제공됩니다.
작동 방식: 코스는 매주 토요일에 시작합니다. 단, 등록할 때 수동으로 시작 날짜를 변경하지 않는 한요. 첫째 날에는 세 가지 식물 기반 레시피 옵션, 쇼핑 목록, Bittman이 직접 설명하는 기술 수업 및 개인 이야기를 받게 됩니다.
기대 사항: 매일 저녁 건강한 채식을 꾸준히 할 수 있도록 조리법 중 하나를 만들도록 권장하는 문자를 받게 됩니다. 하지만 걱정하지 마세요. 자신의 시간에 레시피를 만들기로 결정했거나 휴식을 취하고 싶다면 언제든지 선택 해제할 수 있습니다.
해야 하는 이유: 가상 코치와 함께 한 달간 채식에 도전해 보세요. 식물성 식품을 섭취한지 첫 주가 지나면 활력, 기분, 콜레스테롤 수치, 혈압, 피부, 외모의 차이를 느낄 수 있습니다.
