귀리, 피칸, 블루베리, 바나나를 주재료로 간단한 재료로 만드는 레시피입니다. 베이킹 접시에 넣고 노릇하게 부글부글 끓을 때까지 요리합니다.
아침식사로 블루베리 바나나 구운 오트밀을 즐겨보세요. 나는 코코넛 요구르트와 함께 제공되는 것을 좋아합니다. 또는 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 디저트로 한 조각 떠먹으세요.
의심할 여지 없이 이 아늑한 레시피를 저희만큼 좋아하실 거예요. 이제 이 구운 오트밀 만드는 방법을 정확히 알려드리니 바로 드셔보세요.
블루베리 바나나 구운 오트밀
준비시간:15분요리시간:40분총시간:55분
정사각형 9개 만들기
재료
- 치아 가루 또는 아마 가루 2큰술
- 물6큰술
- 글루텐 프리 귀리 2컵
- 코코넛설탕 또는 흑설탕2큰술
- 계피2작은술
- 육두구 1/4티스푼
- 카다멈1/4티스푼
- 베이킹파우더1작은술
- 천일염 3/4작은술
- 피칸 3/4컵
- 1 아몬드 우유 3/4컵
- 메이플 시럽 1/3컵
- 녹은 코코넛 오일 1/4컵
- 바닐라 익스트랙 2티스푼
- 바나나1컵
- 신선 또는 냉동 블루베리 2컵
지침
- 오븐을 350F/176C로 예열하세요. 치아 가루와 물을 섞어 치아 에그를 만듭니다. 잘 섞이도록 저은 후 5분 이상 둡니다.
- 큰 믹싱 볼에 귀리, 코코넛 설탕, 계피, 육두구, 카르다몬, 베이킹 파우더, 바다 소금을 넣고 섞습니다.
- 토핑용으로 피칸 2큰술을 남겨두고 나머지를 넣어주세요. 혼합하여 결합합니다.
- 별도의 작은 믹싱 볼에 치아 에그, 아몬드 우유, 메이플 시럽, 녹인 코코넛 오일, 바닐라 추출물과 같은 젖은 재료를 섞습니다. 혼합하여 결합합니다.
- 으깬 바나나를 마른 그릇에 넣고 젖은 재료를 부어 잘 섞이도록 저어줍니다.
- 토핑용 블루베리 1/2컵을 남겨두고 나머지는 베이킹 접시 바닥에 추가합니다(저는 8.5x8.5인치 정사각형 베이킹 접시를 사용했습니다).
- 오트밀 혼합물을 천천히 붓고 고르게 펴줍니다. 1/2컵의 예약 블루베리와 2큰술의 예약 피칸을 곁들인 최고의 오트밀 베이크. (선택 사항으로 얇게 썬 바나나를 얹어도 되지만 필수는 아닙니다.)
- 오트밀을 40~50분 동안 또는 노릇하고 단단해질 때까지 굽습니다. 15분 이상 식혀서 굳혀주세요.
- 그럼 사각형으로 잘라서 담아주세요. (저는 코코넛 요거트, 신선한 바나나, 메이플 시럽과 함께 제공하는 것을 좋아합니다.)
영양 참고 사항: 대략적인 정보입니다. 칼로리: 277kcal | 탄수화물: 34g | 단백질: 4g | 지방: 15g | 포화 지방: 6g | 나트륨: 267mg | 칼륨: 267mg | 섬유질: 5g | 설탕: 15g | 비타민 A: 28IU | 비타민 C: 5mg | 칼슘: 129mg | 철: 1mg