아파트 근처 던킨 가게 간판에 아보카도 토스트가 외쳐져 있어 더할 나위 없이 신이 났습니다. 77번가와 렉싱턴의 지하철역 옆에 있는 이 작고 쾌활한 오아시스는 일반적인 출퇴근길 근처에 있지만 몇 년 동안 식물성 음식을 먹은 이후로 도넛의 유혹에 굴하지 않고 지나치기 위해 스스로를 다잡아야 했습니다. 내부 선반에 놓인 모든 베이글과 머핀. 내 자신의 Tofutti 식물 기반 크림 치즈를 가져와 베이글에 바르거나 건조시키지 않는 한 그들 중 누구도 식물 기반이 아닙니다.하지만 이제 Dunkin'이 아보카도 토스트를 메뉴에 추가하면서 마침내 저를 위한 무언가가 생겼습니다.
아보카도 토스트를 처음 맛보려면 최근 내부 여행 영상을 시청하세요. (내 마지막은 아닐거야.)
어렸을 때 DD(내가 알고 있던 대로)는 항상 가장 좋아하는 곳이었고, 엄마는 젤리 도넛이나 글레이즈드 도넛(그녀가 가장 좋아하는 것)을 위해 특별한 날에 우리를 그곳으로 데려가셨고, 물론 그들의 커피. 나는 여전히 유제품을 먹고 축구를 코치하던 시절에 내 딸의 West Side Soccer 팀의 하프 타임 및 경기 후 간식을 오렌지 슬라이스와 흰색 도넛 상자, 부모를 위한 커피 상자로 지원했습니다. .
지난 2년 동안 DD는 지금까지 출입금지였습니다. 예, 그들은 Beyond Sausage Breakfast Sandwich를 소개했지만 솔직히 계란과 치즈(식물성 아님)를 제거했을 때 남은 것이 많지 않았고 저는 진짜 소시지를 좋아하지 않습니다. 역겹다고 생각되는 음식을 내가 좋아하지 않는 맛을 모방한 제품으로 대체하기 위해 굳이 노력할 필요가 없다고 느꼈습니다.긍정적인 점은 전국적으로 Oat Milk Lattes를 추가했기 때문에 완전 채식 아침 식사를 즐길 수 있는 곳이라는 느낌입니다.
이제 길거리에서 손짓하는 아보카도 토스트, 다시 집에 들어와서 먹고, 즐기고, 기분이 좋아지는 것을 주문할 수 있게 되었습니다.
며칠 전에 나온 아보카도 토스트는 퓨어 아보카도 스프레드(재료는 아보카도, 레몬즙, 천일염, 후추)로 만들어서 시작이 유망하다. 나는 작업자가 사워도우 빵을 토스트하고 그 위에 아보카도를 뿌린 다음 상단에 Everything Bagel Seasoning을 뿌립니다. 지금은 편파적일 수도 있지만 지금까지 이러한 재료는 10점 만점에 10점입니다. Everything Bagel Seasoning과 같은 것이 있다는 것을 누가 알았습니까? 나는 그것을 주문하고 그들에게 베이글을 잡으라고 말했을 것입니다. 나는 참깨와 양귀비 씨, 양파 플레이크, 바다 소금의 혼합을 좋아합니다.꽤 신기해서 아보토스트가 입구부터 유리했어요.
코로나 이기적이지 않기 위해 작은 가게에 다른 사람들이 들어올 수 있는 공간을 만들고 싶어서 작은 토스트 상자를 가게 밖으로 가지고 나와 열어서 창가에 서서 먹었습니다. 붐비는 렉싱턴 애비뉴 보도에서 지하철로 향하는 사람들이 지나가다 쳐다보고, 내가 한입 베어물고 드럼롤을 치는 동안 거의 냄새를 맡았다. 좋았어. 좋은 것보다 낫다. 최고였습니다.
나는 카메라에서 먹지 않은 슬라이스의 절반을 집으로 가져가겠다고 다짐했지만 미각이 더 좋아졌고 나중에 아보 토스트는 역사가 되었습니다. 당신이 직접 빵을 만들면 빵을 좀 더 뻣뻣하게 구울 수 있고, 잘 익은 토스트를 요청하면 아마 당신을 위해 그렇게 할 것입니다. 그 외에는 10점 만점에 10점입니다.
저를 DD에서 다시 보게 될 것입니다. 그 토스트를 토스터에 한 번 더 돌려주면 잘 구워질 수 있냐고 물어볼 테니 에브리베이글 시즈닝을 조금 더 넣어주세요.
