"미국인들은 그 어느 때보다 건강한 음식에 굶주려 있습니다. 내 근처의 비건 음식에 대한 Google 검색은 작년에 5,000% 급증했습니다. 그럼에도 불구하고 대부분의 주요 행사(Coachella를 포함한 몇 가지 예외 제외)는 건강을 생각하거나 식물 기반 참석자의 증가하는 인구를 수용하지 못했습니다. 한 가지 주목할만한 예외는 볼티모어의 3일간의 음악 및 음식 축제인 Vegan Soulfest로, 2년 만에 그 어느 때보다 좋아졌습니다. 비건 음식과 음악 축제는 주말 내내 진행되며 25명의 아티스트와 최고의 비건 음식을 선보이며 콘서트 참석자들의 마음과 영혼, 배를 채워줍니다."
"올해의 축제는 우리가 이전에 해본 것과는 다릅니다.”라고 Vegan Soulfest의 공동 창립자인 Brenda Sanders는 말했습니다. "올해 모두를 위한 무언가가 있습니다. 놀라운 음악, 역동적인 스피커, DMV 최고의 비건 음식!"
Vegan Soulfest는 올해 3일간의 행사에서 흑인 기업, 활동가, 체인지메이커 및 식물성 식사를 축하합니다. 음악 페스티벌은 사상 처음으로 8월 블랙 비즈니스 먼스(Black Business Month)와 블랙 자선의 달(Black Philanthropy Month)을 홍보하는 행사인 위 기브 블랙 페스트(We Give Black Fest)와 파트너 관계를 맺습니다. 두 페스티벌은 8월 19일부터 8월 21일까지 볼티모어 웨스트 코빙턴 공원에서 동시에 개최됩니다.
게스트는 Everything Legendary, Good as Green, Cajou Creamery, Land of Kush 등 인기 있는 비건 식품 공급업체를 시음할 수 있습니다. 전체적으로 축제에는 30개 이상의 비건 식품 공급업체가 참여할 예정입니다. 음악과 관련하여 그래미상을 수상한 아티스트 Bilal, Mumu Fresh, Daley, Jade Novah, Ro James, Gray가 이벤트의 헤드라인을 장식합니다.
볼티모어 전역에서 흑인 소유 기업 홍보
이 행사를 주최하기 위해 Sander는 VegFest 공동 창립자 Naijha Wright-Brown과 사회 변화 비영리 단체 CLCTIVLY의 설립자 Jamye Wooten과 함께합니다. Wooten은 올해 볼티모어의 성장하는 흑인 소유 기업에 대한 관심을 끌기 위해 We Give Black Fest를 시작했습니다. 축제는 8월 19일에 시작되며 볼티모어 전역의 참가자들이 지역 흑인 소유 소매점을 관광하고 방문하도록 이끄는 도시 전역의 청소부 사냥이 포함됩니다.
“CLLCTVLY의 사명은 흑인 주도의 사회 변화 조직과 변화를 주도하는 사람들에게 가시성을 높이고 영향력을 확대하며 커뮤니티를 통해 더 깊은 연결을 촉진할 수 있는 플랫폼을 제공하는 것입니다.”라고 Wooten은 말했습니다. "우리는 볼티모어에서 변화를 현실로 만들고 블랙 볼티모어의 미래를 제공하는 데 전념하는 이 현장 조직을 지원하는 데 볼티모어를 초대합니다."
이 조직은 또한 48시간 동안 지속되는 CLCTIVGIVE 크라우드 펀딩 캠페인을 주최하고 흑인 주도의 사회 변화 조직을 지원할 것입니다. 축제 마지막 날에는 체인지메이커 시상식도 개최한다.
"Brenda와 저는 CLLCTVLY의 Jamye Wooten보다 더 나은 파트너를 통해 Vegan Soulfest의 재구성된 경험을 공유할 수 있었습니다.”라고 Wright-Brown이 말했습니다. “우리는 항상 흑인의 미래를 건설하는 임무를 맡은 흑인 주도 조직과 협력하여 음악 축제를 원했습니다. 특히 2년 넘게 인류와 단절된 느낌을 받았던 진정한 올해의 콜라보레이션입니다."
Vegan Soulfest와 We Give Black Fest에서 봇에 참석하기를 희망하는 게스트는 89달러에 1일 입장권을 얻을 수 있습니다. 2일 및 3일 입장료는 각각 $149 및 $199입니다.
비건 페스티벌의 부상
올 4월, 코첼라는 전설적인 음악 축제 역사상 가장 비건 친화적인 경험을 손님들에게 선사하기 위해 2년 만에 돌아왔습니다. Monty's Good Burger의 Nic Adler가 담당한 이 행사는 20개 이상의 비건 친화적인 공급업체를 주최하여 식물을 기반으로 하는 콘서트 참석자들이 배고프지 않도록 했습니다.
그 뒤를 이어 Cruel World 뮤직 페스티벌은 모든 음식 선택이 비건 친화적일 것이라고 발표했습니다. 음악 축제의 새로운 기준을 제시한 이틀간의 음악 축제에는 10개의 비건 상인과 20개의 채식주의자를 추가로 제공하여 식물 기반 손님을 맞이했습니다.
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