Olivia Newton-John은 오랜 암 투병 끝에 캘리포니아 자택에서 73세의 나이로 사망했습니다. 바로 작년에 그녀는 20년 전 유방암 진단을 받은 후 등에 암이 재발했다는 사실을 밝혔습니다. 온지는 암 투병 중 건강을 위해 채식으로 전환했다고 팬들에게 알렸다.
그리스 스타는 1992년 처음으로 암 진단을 받고 다양한 방법으로 암 치료를 시도했습니다.여배우는 오랜 기간 차도를 누렸지 만 2017 년에 다시 유방암 진단을 받고 식물 기반으로 가기로 결정했습니다. 한편, 최근 연구에 따르면 유제품 소비와 유방암 위험 증가가 연관되어 있습니다.
Closer Weekly와의 인터뷰에서 그녀는 의료용 마리화나, 한약, 식물성 식단 등 독성이 적은 방법으로 암을 치료하려고 시도했다고 설명했습니다. 그녀의 딸 클로이 라탄지(Chloe Lattanzi)는 그녀가 더 많은 식물성 식품을 섭취하도록 돕는 데 핵심적인 역할을 했습니다.
“제가 먹는 약초가 많아요. 그리고 지난 10년 동안 저는 대마초를 사용했습니다.”라고 Netwon-John은 작년에 면접관에게 말했습니다. “저도 비건 채식을 하고 있어요. 제 딸이 저를 방문했는데 그녀가 비건이거든요. 기분이 좋아. 다양한 암과 수년 동안 살면서 수술, 화학 요법, 방사선 치료를 받은 후 암을 앓고 있는 사람들을 위한 다양한 치료법을 찾을 수 있다면 정말 좋을 것이라고 생각했습니다.”
Newton-John은 남편인 John Easterling과 함께 Olivia Newton-John 재단을 설립하여 암 치료 중 건강을 유지하는 방법으로 채식을 장려했습니다. 그녀의 재단은 덜 해로운 형태의 암 치료법을 개발하고 채식이 어떻게 환자의 영양과 건강에 도움이 되는지에 대한 연구를 지원하기를 희망합니다.
가공육과 암의 관계
글래스고 대학의 연구에 따르면 가공육을 9그램 이상 섭취한 40~69세 여성은 유방암 위험이 20% 증가했습니다. 연구 조사에 따르면 고기 위주의 식단과 전지방 유제품 섭취가 유방암과 관련이 있습니다. 지난달 발표된 또 다른 연구(카탈로니아 종양학 연구소, 세계보건기구, 런던 임페리얼 칼리지에서 수행)에서는 육류와 유제품 중심 식단이 여성의 유방암 위험을 12% 증가시킨다는 사실을 발견했습니다.
전지방 유제품 소비와 유방암의 연관성
National Institute of Cancer에서 의뢰한 2017년 보고서에 따르면 고지방 유제품을 섭취하면 유방암 위험이 53% 증가합니다.
또한 Loma Linda University 연구에서는 북미 여성 53,000명의 유제품 섭취량을 분석했습니다. 이 연구는 8년 동안 1,057명의 여성이 유방암에 걸렸으며, 이는 영향을 받은 참가자의 높은 유제품 소비와 관련이 있음을 확인했습니다.
“매일 유제품 우유를 1/4에서 1/3컵만 섭취해도 유방암 위험이 30% 증가했습니다.” 로마 린다 대학은 말했다. 프레이저는 "하루에 한 컵을 마시면 관련 위험이 50%까지 올라갔고, 하루에 2~3잔을 마시면 위험이 70~80%까지 높아졌다"고 설명했다. 여성의 유방암은 호르몬 반응성 암이기 때문에 유제품 우유의 성 호르몬 함량과 관련이 있을 수 있습니다.
Newton-John의 조직은 질병과 싸울 때 영양을 강조하기를 희망하면서 암 치료에 대한 수사학을 바꾸는 데 전념하고 있습니다. 유명인은 그녀의 새로운 식단이 거의 30년에 걸친 암과의 싸움을 관리하는 데 도움이 된다고 주장했습니다.
"“지난 몇 년 동안 식물 약을 많이 먹었다고 Newton-John은 작년에 말했습니다. 우리는 식물 의학 연구를 위한 기금을 마련하고 싶습니다.”"
