이 쉬운 기술을 사용하여 다양한 맛의 조합으로 완벽하게 양념된 완벽하게 구운 감자를 준비하는 방법을 배우십시오. 겉은 바삭하고 속은 폭신폭신 폭신폭신해서 어떤 반찬과도 잘 어울립니다.
올리브오일, 마늘, 로즈마리에 버무려 한 입 베어물면 고소한 허브향이 난다. 그 향신료를 좋아하지 않습니까? 기호에 맞게 조미료를 쉽게 사용자 정의할 수 있습니다. 다음과 같은 조합을 시도해보세요:
- 파프리카
- 카레가루
- 커민&고수
- 이탈리안시즈닝
감자처럼 항산화제가 풍부한 음식을 먹으면 면역 기능과 전반적인 건강이 개선되는 것으로 입증되었습니다. 이것은 심장병, 당뇨병 및 특정 유형의 암과 같은 질병의 가능성이 낮다는 것을 의미합니다. 바쁜 한 주를 위해 더블 배치를 만들어야 할 이유가 더 많아졌습니다!
준비시간:5분조리시간:40분총시간:45분
비용: $0.82 레시피 | $0.21인분
구운 감자
4인분
재료
- 1 ½파운드 미니 감자, 반으로 자른 ($0.53)
- 올리브유2큰술 ($0.22)
- 마늘가루2작은술 ($0.03)
- 건조로즈마리2티스푼 ($0.02)
- 맛소금&후추 ($0.02)
지침
- 오븐을 화씨 450도로 예열하고 선반을 중앙에 놓습니다. 큰 냄비에 물을 끓여서 넉넉히 소금에 절입니다. 감자를 넣고 9-10분 동안 익힌 다음 물기를 빼고 소쿠리에 몇 분 동안 그대로 둡니다.
- 큰 믹싱 볼에 감자, 올리브 오일, 마늘 가루, 로즈마리, 소금, 후추를 부드럽게 섞은 다음 베이킹 팬에 옮깁니다.
- 15분간 굽고, 감자를 뒤집고, 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 20분간 더 굽습니다. 따뜻할 때 즉시 서빙하십시오. 즐기세요!
참고
- 이 레시피(또는 조합)에 흰색 또는 빨간색 미니 감자를 사용할 수 있습니다.
- 신선한 로즈마리를 구할 수 있다면 말린 로즈마리 1티스푼당 1테이블스푼을 사용하세요.
영양: 4인분 중 1인분칼로리 167 | 총 지방 2.5g | 포화지방 0.4g | 콜레스테롤 0 mg | 나트륨 100mg | 총 탄수화물 34.3g | 식이섬유 4.8g | 총 설탕 1.8g | 단백질 7.2g | 칼슘 46.6mg | 철분 3.3mg | 칼륨 1021mg |
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