첫 번째 커피를 준비하기 전에 크리머의 라벨을 다시 한 번 확인하세요. 이번 주 거대 음료업체인 Lyons Magnus는 Oatly, Aloha, Stumptown 등 주요 식물 기반 브랜드를 포함한 53개 제품에 대한 자발적 리콜을 발표했습니다. FDA는 불충분 기준 미충족으로 인한 잠재적인 미생물 오염을 이유로 지난 금요일 회수 대상 회사의 전체 목록을 발표했습니다.
Lyon Magnus 제품은 Cronobacter sakazakii 박테리아에 오염될 가능성이 있습니다.FDA와 Lyon Magnus는 오염이나 감염이 보고되지 않았다고 지적하지만 소비자는 영향을 받은 제품을 가능한 한 빨리 버릴 것을 촉구합니다. 소비자는 환불을 위해 제품을 상점에 반품할 수 있습니다.
리콜 제품에는 단백질 쉐이크, 다양한 식물성 유제품, 비건 포뮬러가 포함됩니다. FDA는 제품 중 어느 것도 1세 미만의 유아를 대상으로 하지 않았으며 감염의 일반적인 증상에는 발열, 구토 및 요로 감염이 포함된다고 언급했습니다.
미생물 오염 리콜 관련 제품
- 라이언스 레디 케어
- 라이언스 레디케어 2.0 고칼로리 고단백 영양음료: 버터 피칸, 초콜릿, 바닐라
- Lyons Barista Style: 아몬드, 코코넛, 귀리 음료
- Pirq Plant Protein: 퇴폐적인 초콜릿, 캐러멜 커피, 골든 바닐라, 베리 스트로베리
- Glucerna Original: 초콜릿, 딸기, 바닐라
- 알로하 식물성 단백질: 초콜렛 천일염, 코코넛, 바닐라, 아이스 커피
- Intelligensia: 차가운 커피, 오트 라떼
- Kate Farms Pediatric Standard: 바닐라
- Oatly: 오트밀크 바리스타 에디션
- 프리미어 프로틴: 초콜릿, 바닐라, 카페라떼
- MRE 단백질 쉐이크: 쿠키 앤 크림, 초콜릿, 솔티드 캐러멜, 바닐라
- Stumptown Cold Brew Coffee With Oat Milk: Original, Horchata, Chocolate, Cream & Sugar Original
- Imperial: Med Plus 2.0: 바닐라, 버터 피칸, 걸쭉한 유제품 음료
크로노박터 사카자키균이란?
Cronobacter sakazakii는 질병관리본부에 따르면 건조한 환경에서 존재하는 박테리아의 일종입니다.감염의 일반적인 증상은 두통, 발열, 구토, 때때로 요로 감염을 포함한 독감 유사 증상으로 구성되지만 더 심각한 경우 혈액 감염(패혈증)과 척수 또는 뇌 부종(수막염)을 유발할 수 있습니다.
Crobobacter 감염은 드물지만 FDA는 소비자가 오염 가능성이 우려되는 경우 의료 제공자에게 문의할 것을 촉구합니다.
Abbot Nutrition 리콜과 포뮬러 부족
이 발표는 올 2월에 발생한 Abbot Nutrition 리콜에 따른 것입니다. 리콜은 4명의 영아가 크로노박터 감염에 걸렸을 때 발생했으며 그 중 2명은 이후 사망했습니다. Abbott는 Cronobacter 균주에 대한 감염이 미시간 주 Sturgis 공장과 관련이 있다는 결정적인 증거가 없다고 주장하지만 공장 내부에서 Crobobacter의 발견과 운영상의 결함 패턴으로 인해 시설이 폐쇄되었습니다.
이 사건은 Kate Farms Pediatric Standard 제품을 오염시키면서 미국에 이미 존재하는 분유 부족의 원인이 되었습니다. IRI(Information Resources Inc)에 따르면 Abbott가 폐쇄되기 전에도 분유 제품의 약 10%가 품절되었습니다. 가장 최근의 리콜 및 공급망 부족으로 인해 IRI의 최신 보고서에 따르면 동물성 및 식물성 품종을 모두 포함하여 분유 제품의 20% 이상이 품절되었다고 합니다.
더 많은 식물 기반 해프닝을 보려면 The Beet's News 기사를 방문하세요.
메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인
패스트푸드점은 마침내 고객 기반이 버거, 프라이드 치킨 또는 비프 타코를 위해 오는 것이 아니라는 메모를 받았습니다. 많은 사람들이 이제 식물성 식품을 가지고 있으며 메뉴에 더 많은 채소를 넣을 수 있는 창의적이고 맛있는 방법을 고안하고 있습니다. 다음은 메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인입니다.
버거킹
1. 버거킹
식물성 식품을 먹고 있다면 샐러드보다 의존할 것이 훨씬 더 많다는 것이 밝혀졌습니다. Burger King에는 고기 없는 패티와 French Toast Sticks 및 Hashbrowns와 같은 몇 가지 비건 옵션이 포함된 Impossible Whopper가 있습니다.
화이트캐슬
2. 화이트캐슬
미니 사각형 모양의 슬라이더로 유명한 이 햄버거 체인점은 일부 참여 지점에서 식물성 기반 시류에 편승했습니다. 일부 White Castle 메뉴에서 Impossible Slider를 찾을 수 있습니다.
델타코
3. 델타코
이것은 전국에 있는 회사의 580개 레스토랑에서 Beyond Meat를 제공하는 최초의 전국 멕시코 패스트푸드 체인점이었습니다. Del Taco에는 Epic Beyond Original Mex Burrito 및 Avocado Veggie Bowl과 함께 메뉴에 Beyond Avocado Taco가 있습니다.
칼스 주니어
4. 칼스 주니어
쇠고기 버거와 동의어인 또 다른 브랜드인 Carl's Jr.는 Beyond Famous Star Burger 및 Guacamole Thickburger와 같은 채식 및 식물 애호가를 위한 여러 가지 식물 기반 옵션을 제공합니다.
타코벨
