집에서 프리토스 만드는 법

건강한 프리토스 콘칩 만들기가 그 어느 때보다 쉬워졌습니다! 단 4가지의 간단한 재료로 만든 이 레시피는 유명 브랜드 대비 절반의 칼로리를 함유하고 있습니다.

옥수숫가루, 물, 소금, 아보카도 오일만 있으면 됩니다. 구운 후에는 그대로 먹거나 칠리, 타코 그릇, 수프, 스튜 등과 같은 다양한 요리법에 사용할 수 있는 황금색의 바삭한 옥수수 칩이 남습니다.

오메가-6 오일로 채워진 가공식품의 섭취를 제한하면 실제로 염증, 혈관 기능 장애 및 플라크 축적 가능성을 낮출 수 있습니다. 대신 올레산과 아보카도 또는 올리브 오일과 같은 기타 영양소가 풍부한 오일로 교체하십시오.

준비시간:10분조리시간:15분총시간:25분 비용: $0.72 레시피 | $0.14인분

홈메이드 프리토스

5인분 (1인분당 ~36 옥수수 칩 또는 레시피당 ~180 옥수수 칩)

오븐을 화씨 375도로 예열하고 베이킹 시트와 같은 크기로 양피지 2장을 자릅니다.
믹싱 볼에 옥수수 가루와 소금을 함께 휘젓습니다. 뜨거운 물과 기름 1큰술을 넣고 포크나 숟가락으로 섞기 시작합니다. 반죽이 잘 섞이고 매끄러워질 때까지 손으로 믹싱을 마칩니다. 매우 유연하면서도 묽지 않은 농도여야 합니다.
반죽을 유산지 한 장으로 옮기고 다른 한장으로 덮어주세요.
가늘고 긴 직사각형 모양으로 민 뒤 윗부분의 유산지를 떼고 반죽을 프리토스 크기 정도로 직사각형으로 잘라주세요.
칩이 들어있는 양피지를 조심스럽게 베이킹 시트로 옮깁니다. 더 많은 기름으로 윗면을 가볍게 닦은 다음 14-15분 동안 굽고 노릇노릇해질 때까지 반쯤 뒤집습니다. 서빙하기 전에 더 많은 바다 소금을 뿌립니다. 즐기세요!

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