단 4가지 재료로 더 건강한 홈메이드 프레첼

프레즐 간식을 좋아한다면 직접 만들어 봐야 합니다. 이 레시피는 일반 브랜드의 바삭바삭하고 짭짤하며 건강에 좋은 버전을 제공합니다. 게다가 만들기도 너무 재미있어요!

단 4가지 재료만을 사용하는 이 레시피는 따라하기 쉽고 매번 맛있습니다. 머스터드에 찍어 먹거나 후무스와 함께 프레첼을 그대로 즐겨보세요.

글루텐 프리 버전의 경우 다용도 밀가루를 선호하는 글루텐 프리 블렌드로 교체하세요. 아보카도 오일이 없으면 올리브 오일과 같은 심장 건강에 좋은 다른 옵션으로 대체하십시오.

이 레시피는 전통적인 맛을 위한 것이지만 심황, 영양 효모, 커민, 훈제 파프리카 등의 추가 양념을 언제든지 추가할 수 있습니다. 상상력을 마음껏 펼치세요!

준비시간: 25분

굽는 시간: 20분총 시간: 45분비용: $0.49 레시피 | $0.06 인분 (~10 프레첼)

홈메이드프레즐

프레첼 60개만들기

오븐을 화씨 350도로 예열하고 베이킹 팬에 양피지를 깔아주세요.
큰 볼에 밀가루와 소금을 넣고 휘젓는다. 아보카도 오일과 물을 넣고 주걱으로 최대한 섞어주세요.
주걱으로 더 이상 섞일 수 없으면 손으로 반죽을 매끈하고 탄력있게 반죽하고 필요에 따라 물을 추가하십시오.
반죽을 볼에 올려 10~15분간 휴지시켜주세요. 휴식을 취한 후 작은 조각(각각 약 5-7g)을 부수십시오. 얇은 "뱀" 모양으로 굴립니다.
양끝을 돌린 후 교차시켜 꽈배기 모양을 만들어주세요. 끝부분을 살짝 눌러 반죽에 붙인 후 베이킹팬에 옮겨주세요.
베이킹 팬에 아쿠아파바로 각 프레첼을 가볍게 닦은 다음 굵은 소금을 뿌립니다.
15-20분 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내 프레즐을 완전히 식힙니다. 후무스, 겨자, 튀긴 콩 등을 곁들여 드세요!