여름은 딸기의 계절, 딸기 쇼트케이크 '나이스' 크림은 소진하기 딱! 냉동 바나나와 코코넛 크림을 베이스로 만든 무유제품 아이스크림은 더운 여름날 딱입니다.
나이스크림은 스무디와 셔벗을 섞은 듯한 건강한 아이스크림입니다. 무설탕, 유제품이 없으며 실제 냉동 과일과 함께 고속 블렌더로 만들어졌습니다. 부드러운 질감을 위해 블렌더에서 바로 아이스크림을 제공하십시오. 또는 얼려서 떠먹는 아이스크림을 만들 수도 있습니다.
딸기 베이스와 수제 쿠키 크럼블이 잘 어우러져 쇼트케이크 맛이 난다. 약간 바삭바삭하고 은은하게 달콤하며 베리의 풍미를 더해줍니다.
아이스크림이 몸에 해롭거나 속이 더부룩할 필요는 없습니다. 유제품을 끊음으로써 심장 질환의 가능성을 낮추고 더 건강한 삶을 살 수 있습니다. 스트로베리 쇼트케이크 나이스 크림은 여름 내내 냉동실에 보관하여 건강하고 상큼한 디저트로 즐겨보세요!
준비시간:10분냉동시간:30분총시간:40분 비용: $4.00 레시피 | $0.67인분
스트로베리 쇼트케이크 나이스 크림
6인분
재료
나이스크림
- 1 냉장 전지 코코넛 밀크 캔 ($1.11)
- 냉동 딸기 ½파인트 ($1.25)
- 냉동 바나나 4개($0.64)
- 바닐라 콩깍지 ½개 또는 순수 바닐라 추출물 1½티스푼 ($0.30)
쇼트브레드 크럼블
- 6 (50그램) 비건 다이제스트 쿠키, 쇼트브레드 쿠키 또는 그레이엄 크래커 ($0.24)
- 캐슈넛 ¼컵 ($0.43)
- 천일염 한 꼬집 ($0.01)
- 아가베 또는 메이플 시럽 1큰술 ($0.08)
지침
- 바닐라 꼬투리를 사용하는 경우 꼬투리를 반으로 자르고 칼등으로 씨를 긁어냅니다. 코코넛 밀크 캔의 윗부분에서 코코넛 크림을 퍼내세요.
- 스무디 또는 다른 레시피를 위해 코코넛 물을 예약하십시오.
- 코코넛 크림, 딸기, 바나나, 바닐라 빈을 추가하거나 푸드 프로세서 또는 고속 블렌더에 추출합니다. 블렌더에 따라 3-10분 정도 소요됩니다.
- 식빵틀에 옮겨담고 냉동실에서 30분 정도 차게 식힌 후 드세요.
- 쇼트브레드 쿠키 또는 그레이엄 크래커, 캐슈넛, 소금, 감미료를 푸드 프로세서나 믹서기에 넣고 바스라질 때까지 갈아줍니다.
- 아이스크림 빵틀에 크럼블을 얹고 개인별로 더 추가하세요. 즐기세요!
참고
- 동결 건조 딸기를 얹은 멋진 크림을 드시면 더욱 맛있습니다.
- 그릇을 버리고 와플콘에 크림을 담으세요.
- 딸기가 싫다면? 라즈베리, 망고, 블루베리 등의 다른 과일로 대체하세요.
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영양: 6인분 중 1인분칼로리 248 | 총 지방 12.4g | 포화 지방 8.8g | 콜레스테롤 0 mg | 나트륨 47.1 mg | 총 탄수화물 33.9g | 식이섬유 3g | 총 설탕 18g | 단백질 3.6g | 칼슘 14.5mg | 철분 1mg | 칼륨 382mg |
