"토스트한 빵 두 조각과 중간에 녹인 치즈를 곁들인 음식은 미국인의 식생활과 문화에서 빼놓을 수 없는 부분입니다. 비건 그릴 치즈 샌드위치를 네 조각으로 자르거나 케첩에 담그는 것을 좋아하든, 우리 모두는 완벽하고, 녹고, 신축성 있고, 끈적끈적하고, 분리되는 치즈를 찾는 것이 성공의 비결이라는 것을 알고 있습니다. 잘 녹는 것으로 알려진, 당신이 시도하고 싶은 우승자를 선택했습니다."
그릴드 치즈 샌드위치는 가장 만들기 쉬운 음식 중 하나지만, 이 샌드위치에는 너무 많은 버전이 있어서 데카당스를 더하거나 빼는 레시피가 있습니다. 더 많은 맛의 올바른 조합을 찾았지만 유제품이 없는 치즈와 비건 마요네즈 또는 식물성 버터를 토스트에 사용하여 유제품을 사용하지 않더라도 이 미국식 클래식을 계속 즐길 수 있습니다. 가장 좋아하는 구운 치즈 샌드위치에 어울리는 최고의 치즈를 찾기 위해 우리는 가장 많이 팔리는 비유제품 치즈 5종을 테스트하여 맛과 건강에 대해 평가하고 용융 지수에 가산점을 부여하여 좋아하는 음식을 즐길 수 있도록 했습니다. 비건 채식을 하고 있습니다.
포화 지방을 피하려는 사람은 대부분의 포화 지방이 여전히 상당히 높기 때문에 이러한 치즈와 잘 어울리지 않을 것입니다. 팜유, 코코넛유 등. 그러나 그것은 또한 그들에게 치즈와 같은 질감을 주는 것입니다.여기 등급의 건강 기준은 전체 식품을 첫 번째 성분으로 포함하고 조각당 3g의 단백질을 함유한 제품에 대해 추가 점수를 부여한 RD에 의해 만들어졌습니다.
종종 식물성 제품 전문가로서 우리는 "어떤 종류의 비건 치즈가 그처럼 신축성 있고 끈적거리며 끌어당기는 요인이 있습니까?"라는 질문을 받습니다. 이 질문(구운 치즈 샌드위치를 만들거나 끊을 수 있음)에 답하기 위해 @the_bananadiaries로도 알려진 유명한 음식 블로거인 Britt Berlin을 고용하여 인기 있는 5가지 비건 치즈 브랜드가 빵 사이에 어떻게 녹아드는지 보여 주었습니다. 동영상. 증거가 냄비에 있습니다!
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여기 최고의 비건 치즈 슬라이스가 있습니다
전체 우승자:
1. 훈제 프로볼로네 슬라이스 같은 비오라이프
강렬하고 스모키한 맛을 좋아한다면 Violife가 제격입니다. Violife의 질감, 일관성 및 맛은 실제 체다 치즈와 비슷하며 우리가 시도한 다른 슬라이스보다 더 잘 녹습니다. 그것은 샘플링 된 다른 모든 브랜드 중에서 가장 맛이 좋습니다. 이 치즈는 유제품과 비슷해서 녹일 필요 없이 냉장고에서 바로 꺼낸 조각을 먹을 수 있습니다. 또 다른 코코넛 베이스의 치즈이기 때문에 코코넛 향이 살짝 스며들고 슬라이스당 4g의 포화지방 함량을 가지고 있습니다.
