냉동고를 확인하고 선반에 JUST Egg 냉동 제품이 있는지 확인하세요. 5개 주. 리콜은 이러한 제품에 사용된 야채에 잠재적으로 건강상의 위험을 제기하는 리스테리아 박테리아가 포함되어 있을 수 있다는 사실에 의해 촉진되었습니다.
"리콜은 공급된 냉동 야채에만 연결되며 다른 JUST Egg 제품은 영향을 받지 않습니다. 다른 모든 JUST Egg 제품은 섭취해도 안전합니다. The Beet에 설명을 요청한 회사 대변인에 따르면 지난 목요일 기준으로 총 26개의 음성 판정을 받은 제품 패키지가 5개 주에서 소비자에게 판매되었습니다.그는 "양성 판정을 받은 제품은 소매점에 출시된 적이 없기 때문에 판매하는 매장이 없었다"고 덧붙였다."
FDA에 따르면 문제가 된 모든 달걀 로트에서 리스테리아 음성 판정
식품의약국(FDA)은 리콜된 식물성 계란이 지금까지 모두 리스테리아에 대해 음성 반응을 보인 반면 일부 공유 성분은 식인성 세균에 대해 양성 반응을 보였고 이는 임산부에게도 심각한 위험을 초래할 수 있다고 밝혔습니다. 65세 이상 및 면역 체계가 약화된 사람. 노출된 제품이 진열대에 있을 경우 반품 또는 폐기를 당부드립니다.
"리콜된 로트는 제조 시설을 떠나기 전에 리스테리아 모노사이토제네스에 대해 음성 판정을 받았다고 회사의 리콜 성명서에 설명되어 있습니다. 그러나 리콜된 로트와 성분을 공유하는 또 다른 로트에서 양성 판정을 받았습니다."
리스테리아는 부적절하게 가공된 델리 육류와 살균되지 않은 유제품을 섭취하여 가장 일반적으로 발생합니다.Mayo Clinic에 따르면 태어나지 않은 아기, 신생아 및 면역 체계가 약한 사람들에게 치명적일 수 있습니다. 신속한 항생제 치료는 리스테리아 감염의 영향을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다.
JUST Egg, 예방 조치로 다음 5개 주에서 제품 리콜
JUST Egg의 자발적인 리콜은 애리조나, 오클라호마, 루이지애나, 캘리포니아 및 텍사스의 소매점 전체로 확장됩니다. 현재 질병은 발생하지 않았지만 리콜에서는 "어린아이, 노약자, 면역체계가 약화된 사람"이 리스테리아에 노출될 위험이 크다고 주장하고 있다.
“양성 판정을 받은 로트가 대중에게 공개되지 않았습니다.” "엄청난 주의로 Eat Just는 아래에 명시된 3개의 로트를 자발적으로 회수하고 있습니다."
리스테리아가 위험한 이유
리스테리아는 리스테리아증을 일으키는 세균입니다. 대장균과 유사하게 이 박테리아는 설사, 복통, 열 등을 포함한 표준 또는 심각한 식중독 증상을 유발하는 식인성 질병입니다. 리스테리아 감염은 건강한 사람에게는 거의 영향을 미치지 않지만 임신부, 65세 이상의 노인 및 면역력이 약한 사람에게는 심각한 위험이 있습니다.
질병관리본부는 리스테리아균에 접촉한 사람이 연간 약 1,600명, 사망자는 약 260명이라고 주장합니다. 리스테리아에 감염된 임산부는 종종 조산, 유산, 사산 및 신생아 감염을 경험합니다. 증상은 일반적으로 리스테리아 박테리아에 노출된 후 2주 이내에 시작됩니다.
식물성 달걀 깨물기
지난 6월 저스트에그는 식물성 에그바이트 80,600상자 이상을 우유, 달걀 등 동물성 부산물 흔적으로 리콜했다.Cuisine Solutions와 Eat Just는 프리미엄 식물성 에그 바이트를 출시하기 위해 협력했지만 생산 과정에서 버지니아에 본사를 둔 회사는 제품이 잘못 포장되고 유통되었음을 밝혔습니다. 자발적 리콜은 유제품 및 계란 관련 알레르기가 있는 고객의 노출을 최소화하는 것이 주요 목표였습니다.
저스트 에그 리콜 이후 도움이 될 에그 대안
JUST Egg가 2019년에 출시된 이후 계란 대안은 누구나 아는 이름이 되었습니다. 따라서 리콜이 가라앉을 때까지 소비자는 아침 식사 욕구를 충족시킬 다른 옵션을 찾아야 합니다. 고맙게도 JUST Egg 외에도 Bob's Red Hill 및 Follow Your Heart를 비롯한 다양한 비건 계란 제품이 판매되고 있습니다.
가정 요리사의 경우 부엌에서 편안하게 달걀 대체품을 만들 수 있는 다른 옵션이 많이 있습니다. The Beet이 가장 좋아하는 비건 계란 요리를 확인해보세요.
- 병아리야채프리타타
- 야채무침
- 채식 베이킹, 채식 버거 등을 위한 아마 계란
비건 계란이 더 건강한 이유
기존의 공장식 계란에 비해 비건 계란은 쇼핑객에게 아침 식사를 위한 훨씬 더 건강한 대안을 제공합니다. 수많은 소비자들은 달걀을 떨어뜨리는 것이 단백질과 기타 영양소의 중요한 공급원을 잃는다는 것을 의미하지만 비건 달걀은 더 건강하고 영양이 풍부한 대안을 제공합니다. 대부분의 비건 계란에는 건강을 유지하는 데 필요한 탄수화물, 심장 건강에 좋은 지방 및 식물성 단백질이 포함되어 있습니다. 비건 계란을 먹음으로써 소비자는 심장 질환의 원인이 되는 높은 콜레스테롤과 포화 지방을 피할 수 있습니다.
채식 계란에는 여러 가지 비타민, 미네랄, 섬유질이 부족하지만 공장식 계란보다 더 건강합니다. 또한 비건 계란을 구입하는 것이 온실 가스 배출량이 적고 토지를 덜 필요로 하는 콩 및 녹두와 같은 재료를 사용하여 환경에 훨씬 좋습니다.
저스트에그의 셀러브리티 캠페인
최근의 생산 차질에도 불구하고 JUST Egg는 비건 계란 산업의 최전선에 남아 있습니다. 셀러브리티 앰배서더 Jake Gyllenhaal과 Serena Williams의 도움으로 Eat Just의 최신 에그 캠페인은 유명인들이 JUST Egg의 편리함과 건강을 유지하기 위해 취하는 터무니없는 시간을 병치하여 셀러브리티 라이프스타일 해킹에 대해 설명합니다.
더 많은 식물 기반 해프닝을 보려면 The Beet's News 기사를 방문하세요.
메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인
패스트푸드점은 마침내 고객 기반이 버거, 프라이드 치킨 또는 비프 타코를 위해 오는 것이 아니라는 메모를 받았습니다. 많은 사람들이 이제 식물성 식품을 가지고 있으며 메뉴에 더 많은 채소를 넣을 수 있는 창의적이고 맛있는 방법을 고안하고 있습니다. 다음은 메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인입니다.
버거킹
1. 버거킹
식물성 식품을 먹고 있다면 샐러드보다 의존할 것이 훨씬 더 많다는 것이 밝혀졌습니다. Burger King에는 고기 없는 패티와 French Toast Sticks 및 Hashbrowns와 같은 몇 가지 비건 옵션이 포함된 Impossible Whopper가 있습니다.
화이트캐슬
2. 화이트캐슬
미니 사각형 모양의 슬라이더로 유명한 이 햄버거 체인점은 일부 참여 지점에서 식물성 기반 시류에 편승했습니다. 일부 White Castle 메뉴에서 Impossible Slider를 찾을 수 있습니다.
델타코
3. 델타코
이것은 전국에 있는 회사의 580개 레스토랑에서 Beyond Meat를 제공하는 최초의 전국 멕시코 패스트푸드 체인점이었습니다. Del Taco에는 Epic Beyond Original Mex Burrito 및 Avocado Veggie Bowl과 함께 메뉴에 Beyond Avocado Taco가 있습니다.
칼스 주니어
