프란치스코 교황이 지구에 대한 우려로 사람들에게 육식을 줄이라고 촉구하고 있다. 유럽 역사상 최악의 폭염이 영국에서 포르투갈과 스페인에 이르기까지 대륙 전체를 휩쓸고 프랑스를 삼키는 산불과 기차 선로가 좌굴되어 정상적인 여행이 차단되는 상황에서 교황은 프라하에서 열린 EU 청년 회의에 서한을 보내 젊은이들에게 촉구했습니다. 고기를 적게 먹는 사람들.
그의 희망: 유럽인들이 음식에 대해 생각하는 방식을 바꾸면 기후 위기를 완화하는 데 도움이 될 것입니다. 프란치스코 교황의 서한은 기후 행동에 대한 그의 열정과 미래에 대한 낙관주의를 보여줍니다. 그는 젊은 세대가 지구를 위해 더 친절하고 더 나은 미래를 만들고자 하는 진지한 열망을 보인다고 자신의 믿음을 표현했습니다.대륙을 변혁시켜 달라는 부탁을 했다.
“제 마음에 와닿는 말씀을 드리고 싶습니다. 무엇보다 나는 '오래된 대륙'을 '신대륙'으로 변화시키도록 여러분을 초대합니다. 이것은 여러분만이 가능합니다.” “저는 여러분 세대가 좋은 카드를 가지고 있다는 것을 알고 있습니다. 여러분은 주의 깊은 젊은이이고, 덜 이념적이며, 다른 유럽 국가에서 공부하는 데 익숙하고, 자원 봉사에 개방적이며, 환경 문제에 민감합니다. 이것이 제가 희망이 있다고 느끼는 이유입니다.”
이 편지는 이전 세대로부터 물려받은 지구의 문제를 해결하기 위해 젊은이들이 책임을 질 수 있음을 강조했습니다. 이 선언문은 특히 악화되는 기후 위기에 직면하여 우리의 "공동의 집"을 보호하기 위한 조치가 취해져야 함을 강조했습니다. 교황은 동물성 제품을 제거하는 것이 동물 농업 산업으로부터 지구를 보호하는 데 도움이 될 수 있다고 제안했습니다.
프란치스코 교황은 “세상의 모든 사람이 품위 있는 삶을 누릴 수 있도록 사치와 낭비가 없는 품위 있고 절제된 삶을 열망하길 바랍니다”라고 썼다.“화석 연료뿐만 아니라 너무 많은 불필요한 것의 소비를 줄이는 것이 시급합니다. 세계의 특정 지역에서도 육류 소비를 줄이는 것이 적절할 것입니다. 이것 역시 환경 보호에 도움이 될 수 있습니다.”
젊은 기후 활동가들의 반응
오늘 15세의 기후 운동가이자 ProVeg 국제 청소년 위원회 위원인 Genesis Butler는 프란치스코 교황의 메시지를 환영했습니다. 이 젊은 활동가는 프란치스코 교황의 긴급 요청이 기후 변화에 대한 "올바른 방향으로의 발걸음"이며 잠재적으로 전 세계 젊은 세대에게 영감을 줄 수 있다고 말했습니다.
“프란치스코 교황이 젊은이들에게 육류 섭취량을 줄이라고 촉구하는 것을 듣는 것이 좋습니다.” 버틀러가 말했습니다. “그는 세계에서 매우 영향력 있는 목소리이며 많은 사람들이 그가 말하는 것을 진지하게 받아들입니다. 그래서 그가 목소리를 내서 기뻤고 올바른 방향으로 나아가는 단계라고 생각합니다.”
버틀러는 지난 2019년 바티칸을 방문해 프란치스코 교황에게 사순절 비건 채식을 촉구한 바 있다.그녀는 밀리언 달러 비건 캠페인을 통해 교황이 선택한 자선 단체에 백만 달러를 기부하겠다고 제안했습니다. 교황은 제안을 거절했지만 더 건강하고 더 나은 지구를 위해 노력한 캠페인과 버틀러에게 감사의 성명을 발표했습니다.
“우리는 세계 지도자들이 현실에 안주하지 않도록 하기 위해 이 대담한 캠페인을 시작합니다. 너무 오랫동안 그들은 동물 농업으로 인한 피해의 증거에 따라 행동하지 못했습니다. 많은 사람들이 바로 그 산업에 보조금을 지급했지만 우리는 그들이 침묵을 지킬 수 없습니다. "우리는 프란치스코 교황이 이러한 문제에 대해 말씀해 주셔서 감사합니다. 그래서 우리는 그에게 사순절 동안 비건 채식을 시도하고 연민의 원칙을 행동과 일치시킬 수 있는 방법의 모범을 보여달라고 요청합니다."
즉각적인 기후 행동 필요
이번 화요일 영국은 영국 역사상 가장 더운 날을 경험했습니다. 스페인과 포르투갈에서는 산불과 전례 없는 폭염으로 수백 명이 사망하고 지역 전역의 농지, 숲, 주택이 피해를 입었습니다.지난 주 동안 유럽은 기후 위기의 시작을 보았고 이제 세계 정부는 기후 행동이 필요하다는 것을 인정하고 있습니다. 정부가 여전히 정책을 제정하는 데 지체하고 있는 동안, 점점 더 많은 연구 결과에 따르면 식물성 식품을 부분적으로라도 섭취하면 악화되는 기후 위기를 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다.
미국 대륙의 3분의 2가 기록적인 기온의 "적색 지대"에 있지만 실질적인 기후 행동은 분열된 상원에서 여전히 방해를 받고 있습니다. 축산업은 식품 관련 온실가스 배출량의 57%를 차지하지만 식물성 식단은 이 수치를 최대 61%까지 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
올해 4월 유엔은 기후변화에 맞서 싸울 시간이 아직 남아있다고 밝혔고, 핵심 해결책은 식물성 식품 생산과 먹기를 장려하는 것임을 시사했습니다. 축산업의 배출과 폐기물을 줄임으로써 전 세계 시민들은 지구를 보호하기 위해 즉각적이고 간단한 조치를 취할 수 있습니다.
더 많은 식물 기반 해프닝을 보려면 The Beet's News 기사를 방문하세요.
5개국 가수들이 고기를 먹지 않는 놀라운 이유
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1. Carrie Underwood는 가족의 농장 동물을 사랑했습니다.
그래미상을 7번이나 수상한 캐리 언더우드는 그녀의 "거대한" 음역으로 찬사를 받았습니다. 그녀의 식단에 관해서 Underwood는 아침 식사 부리토와 많은 두부를 좋아합니다. 그녀는 탄수화물도 부끄러워하지 않습니다. Cheat Sheet에 따르면 그녀가 가장 좋아하는 간식 중 하나는 땅콩 버터를 곁들인 구운 잉글리시 머핀입니다.
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2. Blake Shelton은 나이 많은 여자 친구와 계속 지내고 싶어합니다.
43세의 싱어송라이터이자 '더 보이스'의 코치인 블레이크 쉘튼(Blake Shelton, 43)은 오랜 연인인 채식주의자 그웬 스테파니(Gwen Stefani)의 도움을 받아 최근 건강을 유지하기 위해 노력하고 있으며, 원한다면 고기를 끊으라고 말했습니다. 몸이 더 건강해지고 체중이 줄어듭니다.Shelton은 Stefani가 이번 가을에 한 인터뷰에 따르면 Stefani의 인상적인 체력 수준을 따라잡기 위해 노력해 왔습니다. 전 노 다우트(No Doubt) 가수이자 홀라백 걸인 그녀는 오랫동안 채식주의자였으며, 대부분 비건 채식을 하고 매우 건강했으며 50세에 그녀의 나이보다 어려 보입니다. 한 소식통은 Gossipcop에 "그웬은 그에게 체중을 줄이는 방법은 고기와 나쁜 탄수화물을 멀리하는 것이라고 말했습니다."라고 말했습니다. 우리는 그를 응원합니다!.
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3. Shania Twain은 아름다운 피부의 열쇠를 가지고 있습니다.
역사상 가장 많이 팔린 여성 컨트리 음악 가수는 공연 후 비싼 스테이크 저녁 식사를 사지 않습니다. "컨츄리 팝의 여왕"은 1억 장 이상의 음반을 판매했지만 그녀는 고기 없는 식단을 단순하게 유지한다고 말합니다. 그녀는 채식주의자이며 유제품을 거의 먹지 않습니다. 때때로 계란을 먹는다고 말하긴 했지만요.
4. 열정을 가진 민속예술가 아네트 콩론
Americana의 싱어송라이터 Annette Conlon은 열렬한 채식주의자이기도 합니다. 그녀는 동정심, 사회적 의식, 인간 상호 작용 및 동물 문제를 주류 청중에게 알리기 위한 노력의 일환으로 "The Compassionette Tour"를 시작했습니다.
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