버거킹의 메뉴는 공식적으로 식물성입니다. 아니면 적어도 테스트로 오스트리아에서 하루 동안이었습니다. 이 패스트푸드 대기업은 고객이 주문할 때 식물성 와퍼 패티 대신 육류 기반 와퍼 패티를 구체적으로 요청해야 하는 "미트 옵셔널(Meat Optional)"이라는 일회성 캠페인을 시도했습니다. 이 캠페인은 고기 패티가 기본이라는 통념을 뒤집고 대신 식물성 버거를 메뉴의 일반 버거로 만들기 시작했습니다.
버거킹은 고객들의 반응을 단편영화로 담아 캠페인에 함께할 예정이다.주요 패스트푸드 회사는 식물 기반 옵션을 비즈니스의 최전선에 자주 배치하는 새로운 식물 기반 시대로 업계를 이끌었습니다. 이제 오스트리아 고객은 "일반 또는 육류 기반을 원하십니까?"라는 질문에 직면하게 될 것입니다.
“이 질문을 통해 우리는 사회적 논쟁을 자극하고 우리의 식물 기반 대안이 혼란스러운 맛을 가지고 있음을 보여주고 싶습니다. 성명서.
“고기는 하나의 옵션이지만 유일한 옵션은 아닙니다. 우리는 손님에게 정상적인 것을 결정하도록 맡깁니다. 모두가 같은 취향을 가질 필요는 없습니다.”
영상은 대부분의 고객이 질문에 긍정적으로 응답했음을 보여줍니다. 버거킹의 최신 캠페인은 벨기에에서 판매되는 버거의 3분의 1이 채식주의자라는 성명을 밀접하게 따릅니다. 이 회사는 특히 여러 유럽 지점이 식물 기반 부문으로 더 많이 이동함에 따라 영구적인 식물 기반 메뉴의 성공을 측정하기 위해 고객 반응을 테스트하고 있습니다.Burger King UK는 심지어 2030년까지 메뉴의 50%가 식물성 기반이 될 것이라고 주장했습니다.
“Burger King에서는 고기 없는 즐거움을 메뉴에 영구적으로 고정시키고 있습니다. “'Normal or meat?'이라는 도발적인 질문으로 우리는 고객과 고객의 요구를 진지하게 받아들인다는 것을 보여주고 싶습니다. 이제부터 우리는 거의 모든 제품군을 제공하기 때문입니다.”
버거킹은 전 세계적으로 식물을 기반으로 하고 있습니다
버거킹은 패스트푸드 산업을 새로운 식물 기반 프론티어로 이끌고 있습니다. 2019년 임파서블 와퍼를 선보인 이후로 이 국제 패스트푸드 회사는 특히 유럽 내에서 식물 기반 개발을 전 세계적으로 확장했습니다. 오스트리아 캠페인 이전에 Burger King은 The Vegetarian Butcher의 도움을 받아 프랑스, 독일, 벨기에 등의 지역에 식물 기반 옵션을 도입했습니다.
올 6월, 사랑받는 버거 체인점은 스위스에서 두 가지 식물성 컨셉을 열었고, 바젤과 제네바에서 완전한 식물성 메뉴를 제공합니다.약 1주일 동안 두 개의 식물 기반 팝업에서 Long Vegetal, Veggie Whopper, Veggie Nuggets 및 여러 케이준 스타일 제품을 포함한 14가지 비건 메뉴 항목을 제공했습니다.
주요 패스트푸드 브랜드 중 완전 비건 매장을 열거나 식물성 육류를 표준화하는 유일한 회사는 버거킹입니다. 이 체인점은 또한 스페인에 Vurger King이라는 100% 채식 매장을 열었고 올 3월 런던에서 한 달 동안 비건 팝업을 열었습니다.
미국의 비건 패스트푸드
식물 기반 개발에 대한 Burger King의 헌신은 전체 업계가 보다 지속 가능한 옵션으로 전환하도록 돕고 있습니다. 전체 비건 패스트푸드 시장은 2028년까지 400억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 몇몇 패스트푸드 브랜드는 맥도날드 맥플랜트(McPlant) 또는 판다 익스프레스(Panda Express)의 비욘드 더 오리지널 오렌지 치킨(Beyond The Original Orange Chicken)을 포함하여 식물 기반 시험 또는 영구 메뉴 항목을 출시했습니다.
주요 패스트푸드 체인점들이 식물성 대안을 위한 길을 닦으면서 미국은 지역 비건 체인점의 급증을 경험했습니다.캘리포니아에 기반을 둔 패스트푸드 브랜드인 Plant Power Fast Food와 Noomo는 프랜차이즈 에이전시와 제휴하여 전국적으로 데뷔했습니다. 북동부에서 Valeries는 3개 주 지역 최초의 완전 채식 드라이브 스루를 열 것입니다. 머지 않아 고객은 저렴하고 맛있는 완전 채식 옵션을 이용할 수 있게 될 것이며 결국 이것이 표준이 될 것입니다.
더 많은 식물 기반 해프닝을 보려면 The Beet's News 기사를 방문하세요.
메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인
패스트푸드점은 마침내 고객 기반이 버거, 프라이드 치킨 또는 비프 타코를 위해 오는 것이 아니라는 메모를 받았습니다. 많은 사람들이 이제 식물성 식품을 가지고 있으며 메뉴에 더 많은 채소를 넣을 수 있는 창의적이고 맛있는 방법을 고안하고 있습니다. 다음은 메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인입니다.
버거킹
1. 버거킹
식물성 식품을 먹고 있다면 샐러드보다 의존할 것이 훨씬 더 많다는 것이 밝혀졌습니다. Burger King에는 고기 없는 패티와 French Toast Sticks 및 Hashbrowns와 같은 몇 가지 비건 옵션이 포함된 Impossible Whopper가 있습니다.
화이트캐슬
2. 화이트캐슬
미니 사각형 모양의 슬라이더로 유명한 이 햄버거 체인점은 일부 참여 지점에서 식물성 기반 시류에 편승했습니다. 일부 White Castle 메뉴에서 Impossible Slider를 찾을 수 있습니다.
델타코
3. 델타코
이것은 전국에 있는 회사의 580개 레스토랑에서 Beyond Meat를 제공하는 최초의 전국 멕시코 패스트푸드 체인점이었습니다. Del Taco에는 Epic Beyond Original Mex Burrito 및 Avocado Veggie Bowl과 함께 메뉴에 Beyond Avocado Taco가 있습니다.
칼스 주니어
4. 칼스 주니어
쇠고기 버거와 동의어인 또 다른 브랜드인 Carl's Jr.는 Beyond Famous Star Burger 및 Guacamole Thickburger와 같은 채식 및 식물 애호가를 위한 여러 가지 식물 기반 옵션을 제공합니다.
타코벨
