인기 있는 식물성 식품 구독 배달 서비스 데일리 하베스트가 악몽 같은 위기를 맞고 있다. 2015년 Rachel Drori가 설립하고 1억 달러의 자금 조달을 통해 빠르게 VC의 사랑을 받은 건강 지향적 여성 설립 스타트업으로 환호를 받은 이 식품 회사는 French Lentil + Leek Crumbles를 다음과 같이 자발적으로 리콜해야 했습니다. 고객이 제품을 먹은 후 심각하게 아프다고 소셜 미디어(Facebook, TikTok 및 Reddit)에 신고하기 시작했습니다.
Daily Harvest crumble의 소비자들은 최근 소셜 미디어를 통해 다른 사람들에게 무너짐에 대해 경고했습니다.증상은 담낭을 제거하기 위해 수술을 받았다는 몇 가지 보고를 포함하여 끔찍한 것에서부터 어두운 소변, 열, 위경련과 같은 보다 일상적인 것까지 다양했습니다. 적어도 한 건의 경우 간 손상이 발생했고 소비자들은 그들의 상태가 의사를 당혹스럽게 만들었다고 말했습니다.
Facebook에서 한 여성이 담낭을 제거했다고 설명합니다.
Facebook 게시물에서 Breeanne Buckley Peni는 견딜 수 없는 복통과 높은 간 효소로 인해 의사가 담낭을 제거했다고 설명합니다.
"최근에 입원하여 많은 검사와 스캔, 스코프를 거친 후 통증과 높은 간 효소의 원인을 파악할 수 없어 결국 쓸개를 제거했습니다. 나는 이 제품을 가지고 있었고 다른 사람들이 겪은 일에 대한 설명은 우연이라기에는 너무 많습니다. 귀하 또는 귀하가 아는 사람이 영향을 받을 수 있는 경우 읽으십시오. 그나저나 크럼블은 맛있었고 다른 제품도 먹어본 적이 있어서 정말 마음에 들었습니다.하지만 실제 F?"
Reddit에 일일 수확 소비자 작성:
"2주 전에 처음으로 크럼블을 시도했습니다. 그날 밤, 전에는 느껴보지 못한 것처럼 쇠약해지는 복통이 있었습니다. 너무 심해서 마지막으로 응급실에 가야 했습니다- 고통을 완화하고 관리하려는 노력을 버리십시오. CT 스캔, IV, 약, 단조로운 식단으로 일주일을 보낸 후 일종의 버그라고 생각했습니다.
며칠 후 빵을 먹고 다음날 열이 났습니다. 이전의 질병과 관련이 있다고 생각했습니다.
어제로 넘어가서 다시 크럼블을 먹어보기로 했어요. Lo와 보라, 똑같은 끔찍한 복통으로 깨어 있습니다. 운 좋게도 지난 번에 처방받은 약이 있어서 응급실에 다시 갈 필요가 없습니다.
저번 복통과 이번 복통의 유일한 공통점은 크럼블이었다. 이 제품 덕분에 며칠이 지나야 사라지는 쇠약해지는 복통이 생겼습니다."
회사는 이에 대응하여 FDA와 독립 연구소를 불러 무엇이 그렇게 끔찍하게 잘못되었는지 밝혀내려고 노력했습니다.
Daily Harvest의 트위터 피드에는 재난에 대한 댓글이 가득합니다. 한 사람은 공급망에 오염이 있을 수 있다고 제안했습니다. 그 댓글은 다음과 같은 설명을 제안합니다:
제품에 아마톡신 중독 검사를 해보셨나요? 당신은 필요합니다. 무너지는 것만이 아닙니다. 공급품이 아마톡신으로 오염되면 사람들이 사망할 수 있습니다. 심각하게 받아들이지 않는군요.
그런 다음 버섯에 있는 아마톡신이 간 손상을 유발할 수 있으며 제품을 얼리거나 요리해도 위험을 줄이는 데 도움이 되지 않는다고 설명하는 NIH 사이트로 연결됩니다.
Daily Harvest는 프랑스 렌즈콩 + 리크 크럼블의 질병 보고에 응답합니다
간단한 냉동 스무디 및 수프 배달 서비스로 시작한 회사의 CEO이자 설립자인 Rachel Drori의 성명에서 그녀가 보낸 이메일은 다음과 같습니다.
프랑스 렌즈콩 + 리크 크럼블의 자발적 리콜에 대한 최신 업데이트를 알려드립니다. 우리는 이 문제를 매우 심각하게 받아들이고 있으며 문제를 해결하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 귀하의 건강과 웰빙이 최우선입니다.
우리가 취하고 있는 단계는 다음과 같습니다.
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프랑스산 렌틸콩+리크크럼블과 이상반응의 연관성이 있다는 보고를 받자 마자 바로 조치를 취하고 자진 회수에 돌입했습니다.
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제품을 받으신 소비자들에게 직접 여러 차례 연락을 드려 드시지 마시고 폐기를 당부해 드린 바 있습니다. 프랑스 렌즈콩 + 리크 크럼블이 있으면 폐기하고 먹지 마세요. 우리가 원하지 않는 것은 다른 사람이 영향을 받는 것입니다.
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동시에 보고되는 건강 문제의 근본 원인을 파악하기 위한 조사를 시작했습니다.FDA 및 여러 독립 연구소와 긴밀히 협력하여 이를 조사하고 있습니다. 우리는 미생물학자, 독소 및 병원체 전문가, 알레르기 전문의를 포함하는 전문가 그룹과 협력하여 문제를 해결하는 데 도움을 주고 있습니다.
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지금까지 모든 병원체 및 독성 결과가 음성으로 나왔지만 계속해서 광범위한 테스트를 수행하고 있으며 계속 업데이트하겠습니다.
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이상반응을 제보해주신 고객님들께는 직접 연락을 드리고 있으며, 추가 조사 및 환불을 위해 자료를 수집하고 있습니다. 영향을 받았고 아직 저희 팀과 연락이 닿지 않은 경우 여기로 이동하여 보고를 시작하거나 [email protected].으로 이메일을 보내주십시오.
근본 원인을 파악하기 위해 가능한 한 빨리 최선을 다하고 있습니다. 고객의 건강과 안전보다 더 중요한 것은 없으며 매일 우리와 식품에 대한 귀하의 신뢰를 깊이 소중하게 생각합니다.자세한 내용을 알게 되는 대로 업데이트하겠습니다. 문의사항이 있으시면 연락주세요.
결론: Daily Harvest가 무너지면 버리세요.
FDA는 불만이 접수된 제품만 조사합니다. 모든 경우에 음식을 먹기로 선택할 때 구매자는 조심해야 합니다. 그렇기 때문에 자연식품을 기반으로 한 채식을 하는 것이 가장 건강에 좋습니다. 채소를 씻고 표면을 깨끗하고 건조하게 유지하여 병원균을 피하십시오.
건강하게 먹는 방법에 대한 자세한 내용은 The Beet의 건강 및 영양 이야기를 확인하세요.
