Plant Power 패스트푸드는 패스트푸드 업계의 거물들과 정면으로 맞서고 있지만 고기와 유제품을 사용하지 않는 것이 미래의 길이라는 사실에 내기를 걸고 있습니다. 캘리포니아에 본사를 둔 이 회사는 전국적으로 확장하고 있으며 이미 San Diego State University 및 UCSD와 같은 대학 근처에 레스토랑을 보유하고 있으며 현재 라스베이거스에 10번째 지점을 열었습니다. 이것은 캘리포니아 이외의 첫 번째 레스토랑이 될 것입니다. 올해 초 이 회사는 캘리포니아 주 전역과 궁극적으로 미국 전역의 다른 도시로 확산될 계획이라고 밝혔습니다.
최근 맥도날드가 맥플랜트를 영국에서 테스트 후 미국에 들여오겠다고 발표하면서 식물성 패스트푸드 경쟁이 가열되고 있으며, 버거킹은 임파서블의 치킨 너겟. 한편 판다익스프레스는 1987년 이후 비욘드의 비건 오렌지 치킨이 가장 인기 있는 신제품이 된 후 곧 출시할 예정이다.
플랜트파워 패스트푸드가 빠르게 뜨고 있습니다
Plant Power Fast Food는 최근 부동산 그룹인 Scale x 3 Management와 파트너십을 맺고 프랜차이즈 사업을 시작하여 신속하고 대규모로 확장할 수 있게 되었습니다. 이 회사는 교차 오염, 동물성 재료 및 대체품에 대한 걱정 없이 패스트푸드 경험을 제공하는 것을 목표로 합니다. 모든 식물 기반 소비자는 메뉴에 들어가서 무엇이든 먹을 수 있습니다.식물 기반 개념은 많은 군중과 빠른 주문 시간을 처리하도록 설계되어 기존 패스트 푸드 경험과 동일한 경험을 제공합니다.
“Scale x 3은 사명에 대한 헌신과 Plant Power Fast Food와 같은 대용량 개념을 운영하는 데 필요한 경험과 인프라 측면에서 프랜차이즈에 바라는 모든 것을 구현합니다.” Plant Power Fast Food Zach Vouga 사장 겸 최고 운영 책임자는 다음과 같이 말했습니다.
라스베가스의 새로운 매장 – 709 W Craig Rd에 위치. Suite 120, Las Vegas – 10월 15일 개장하여 회사 역사상 가장 높은 수익을 올린 첫 날을 맞이하여 현지인과 방문객을 환영하며 소비자들 사이에서 인기가 높아지고 있음을 나타냅니다. 회사는 또한 캘리포니아 주변의 다른 9개 매장과 함께 로스앤젤레스에서 11번째 매장을 열 것이라고 발표했습니다.
플랜트파워 패스트푸드는 일반 패스트푸드 분야에 식물성 단백질과 성분의 도입을 충분히 인식하고 환영합니다.그러나 이 회사는 소비자가 교차 오염에 대한 의심이나 두려움 없이 완전 식물성 식사를 쉽게 주문할 수 있는 걱정 없는 패스트푸드 경험으로 자리매김하고 있습니다.
“주요 체인점들이 메뉴에 식물 기반 옵션을 추가하는 것을 보게 되어 감사하지만, 소비자들이 맛과 지속 가능성에 대한 진정성 있는 약속을 가진 진보적인 새 브랜드를 찾고 있다는 것은 의심의 여지가 없습니다.” 공동 설립자 겸 최고 책임자 집행관 제프리 해리스(Jeffrey Harris)가 말했습니다. "2016년에 시작한 이후 우리가 경험한 엄청난 성장은 패스트푸드 부문에서 100% 식물 기반, 잔인성, 지속 가능하고 더 건강한 옵션을 위한 적절한 시기라는 증거입니다."
이 확장은 Plant Power Fast Food가 750만 달러를 확보한 회사의 시리즈 A 펀딩 라운드를 밀접하게 따릅니다. 투자 라운드는 Eat Beyond Global Holdings, Batta Foods 및 Fusion Ventures의 자회사인 Helia Capital USA Inc가 주도했습니다. 자금 조달 라운드를 통해 라스베이거스에 있는 위치가 할리우드와 새크라멘토의 다른 두 위치와 함께 출시될 수 있었습니다.회사는 펀딩 라운드를 통해 메뉴 개발 및 추가 사업 확장이 가능할 것이라고 발표했습니다.
"Fusion Ventures의 미션은 진정한 위대한 기업의 핵심인 순수한 열정과 탁월한 운영 능력이 결합된 보기 드문 목적 지향적 기업에 투자하는 것입니다. Fusion Ventures CEO인 Lee Piccoli가 말했습니다. Plant Power Fast Food는 독특하고 확장 가능한 무언가를 구축했으며 브랜드는 요구 사항이 진화하는 열망하는 소비자의 마음을 사로잡았습니다."
더 많은 회사가 새로운 비건 대안을 선보이거나 테스트하기 시작하면서 식물성 패스트푸드에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이번 달 맥도날드는 미국 전역의 일부 레스토랑에서 미국 내 첫 테스트를 발표했습니다. 미국에서 완전한 비건 채식은 아니지만 McPlant 버거는 Beyond Meat와 제휴하여 만든 식물성 버거 패티가 특징입니다. 버거는 유제품 치즈와 마요네즈를 유지하면서 다른 시장의 비건 대체품을 대체합니다.Carl’s Jr, Fatburger, Burger King과 같은 다른 패스트푸드점들이 이 운동을 주도했습니다. 이제 Plant Power Fast Foods는 전국적인 입지를 확대하여 더 큰 체인점에 책임을 물을 계획입니다.
메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인
패스트푸드점은 마침내 고객 기반이 버거, 프라이드 치킨 또는 비프 타코를 위해 오는 것이 아니라는 메모를 받았습니다. 많은 사람들이 이제 식물성 식품을 가지고 있으며 메뉴에 더 많은 채소를 넣을 수 있는 창의적이고 맛있는 방법을 고안하고 있습니다. 다음은 메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인입니다.
버거킹
1. 버거킹
식물성 식품을 먹고 있다면 샐러드보다 의존할 것이 훨씬 더 많다는 것이 밝혀졌습니다. Burger King에는 고기 없는 패티와 French Toast Sticks 및 Hashbrowns와 같은 몇 가지 비건 옵션이 포함된 Impossible Whopper가 있습니다.
화이트캐슬
2. 화이트캐슬
미니 사각형 모양의 슬라이더로 유명한 이 햄버거 체인점은 일부 참여 지점에서 식물성 기반 시류에 편승했습니다. 일부 White Castle 메뉴에서 Impossible Slider를 찾을 수 있습니다.
델타코
3. 델타코
이것은 전국에 있는 회사의 580개 레스토랑에서 Beyond Meat를 제공하는 최초의 전국 멕시코 패스트푸드 체인점이었습니다. Del Taco에는 Epic Beyond Original Mex Burrito 및 Avocado Veggie Bowl과 함께 메뉴에 Beyond Avocado Taco가 있습니다.
칼스 주니어
4. 칼스 주니어
쇠고기 버거와 동의어인 또 다른 브랜드인 Carl's Jr.는 Beyond Famous Star Burger 및 Guacamole Thickburger와 같은 채식 및 식물 애호가를 위한 여러 가지 식물 기반 옵션을 제공합니다.
타코벨
