새콤달콤 젤리는 오후 간식 시간이 되면 대부분의 어린이(및 성인)에게 필수품입니다. 시중에서 파는 설탕, 젤라틴, 방부제, 인공색소 등을 전혀 첨가하지 않고 만드세요. 3가지 재료만 있으면 5분이면 사탕처럼 터지고 싶어질 거예요!
수제과일과자 등장! 자연적으로 맛을 내고 달고 착색된 이 간식은 가족이 가장 좋아하는 새로운 레시피가 될 것입니다. 만드는 재미도 있고 맛도 좋고 몸에도 정말 좋습니다!
단 3가지의 간단한 재료로 각 재료에는 항산화제, 비타민 및 다양한 건강상의 이점이 포함되어 있습니다! 젤라틴을 한천 가루로, 인공 향료를 갓 짜낸 과일 주스로, 설탕을 몽크프루트나 스테비아와 같은 보다 자연스러운 대안으로 대체하십시오.
당분 섭취를 제한하면 신체의 염증을 줄여 당뇨병, 심장병, 암과 같은 만성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 당신의 입맛과 몸 모두 천연 과일 스낵을 선택해 주셔서 감사합니다!
준비시간:5분조리시간:5분냉각시간:20분 총 소요시간: 30분
비용: $1.92 레시피 | $0.19인분
천연과일과자
18인분 (1인분에 10개)
재료
- 순수과일주스3컵 ($1.50)
- 몽크후르츠 감미료 3큰술 ($0.12)
- 한천가루 ½티스푼 ($0.30)
지침
- 작은 냄비에 과일주스 1컵과 몽크프루트 또는 원하는 감미료 1큰술을 넣습니다. 중약불로 은근하게 끓이다가 한천가루 1 ½티스푼을 넣어줍니다.
- 계속 저으면서 약불에서 5분정도 계속 끓입니다.
- 냄비의 불을 끄고 3-4분간 식혀주세요.
- 혼합물을 실리콘 틀이나 용기에 옮기고, 구미젤리를 냉장고에서 20분 정도 식혀주세요. 설정되면 틀이나 용기에서 꺼내어 작은 사각형으로 자릅니다. 과일과자는 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하세요.
- 다른 맛도 같은 과정을 반복합니다.
참고
- 모든 스님 과일 감미료가 똑같이 만들어지는 것은 아닙니다. 일부는 설탕과 1:1의 비율이지만 다른 브랜드는 상대적으로 훨씬 적게 필요합니다. 사용 중인 특정 브랜드의 비율을 다시 확인하세요. 몽크후르츠가 없으시면 스테비아, 메이플시럽, 아가베를 사용하셔도 됩니다.
- 노란색 옵션: 오렌지, 파인애플, 망고, 사과
- 파란색 옵션: 블루베리, 석류, 크랜베리, 포도
- 핑크 색상 옵션: 블러드 오렌지, 자몽, 핑크 드래곤 과일, 수박
영양: 1/10인분
칼로리 61 | 총 지방 0.2g | 포화지방 0g | 콜레스테롤 0mg | 나트륨 0mg | 총 탄수화물 18.2g | 식이섬유 7.9g | 총 당류 7.3g | 단백질 0.9g | 칼슘 21.9mg | 철분 0.1mg | 칼륨 134.5mg |
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