많은 사람들에게 Motor City는 회전된 엔진과 크롬 휠에 대한 생각을 불러일으킵니다. 식물 기반 요금을 감질나게 하지 않습니다. 그러나 지난 6년 동안 디트로이트의 음식 현장은 르네상스를 경험했습니다. 기본 블랙빈 버거를 사냥하고 빙산 양상추를 아무 생각 없이 우적우적 씹던 시절은 지났습니다! 디트로이트는 많은 "채식 음식을 위한 최고의 10대 도시" 목록을 장식하여 방문객들이 와서 모든 소란이 무엇인지 보도록 유혹합니다. 방문할 기회가 생기면 디트로이트에서 식물성, 비건, 채식주의자를 먹을 수 있는 최고의 레스토랑 7곳을 확인하세요.
더 많은 도시 가이드를 보려면 여기를 클릭하세요. 전 세계 어디에서나 가까운 비건 채식인을 찾으려면 현장 HappyCow 위젯이 도움이 될 수 있습니다.
1. Street Beet, 4626 3rd Ave
Calling All: Taco Bell 스타일의 음식을 갈망하는 사람이라면 누구든지 크게 업그레이드할 수 있습니다. 패스트푸드 체인의 완전한 식물 기반 버전이 있었으면 하고 바란 적이 있습니까? 그렇다면 이 자리는 당신을 위한 것입니다. 그리고 Taco Bell이 당신의 잼이 아니더라도 걱정하지 마세요! 그들은 당신을 채울 다른 많은 식물성 위안 식품을 가지고 있습니다.
Plant Yourself: Street Beet은 원래 디트로이트의 이스턴 마켓에서 주간 팝업으로 시작한 Nina Paletta와 Meghan Shaw의 창의적인 천재입니다. 그들의 인기 있는 "Taco Hell" 메뉴는 현지 음식 현장에서 화제를 불러일으켰고, 사람들은 천박한 고르디타를 잡기 위해 몇 시간 동안 줄을 섰습니다. 이후 그들의 메뉴는 핫 치킨 산도, 치즈 맛이 나는 감자 스릴러와 같은 다른 인기 메뉴를 포함하도록 확장되었습니다. , 또는 치킨 시저 랩.여기에서 마음에 드는 것을 찾지 못했다면 미뢰를 확인해야 할 것 같습니다!
놓치지 마세요: 제가 개인적으로 가장 좋아하는 것은 "나초 헬 그란데"입니다. 이것은 평범하고 지루한 나초가 아닙니다. 고소한 호두 초리조, 비건 나초 치즈를 듬뿍 올려 캐슈 사워크림과 과카몰리를 토핑합니다.
Leave Room For: 메트로 디트로이트의 또 다른 놀라운 비건 채식 요리 천재인 Blck Cocoa Bakes가 준비한 치즈 케이크 한 조각.
참고하기: 현재 Street Beet은 디트로이트 미드타운의 Third Street Bar에서 제한된 시간과 식사 서비스를 제공합니다. 목요일~토요일 오후 4시~9시, 일요일 오후 3시~8시. 온라인 시스템을 통한 반출 서비스가 가능합니다.
2. 칠리 겨자 양파, 3411 Brush St
Calling All: 여러분! 이곳은 잡식성, 식물성 먹는 사람, 채식에 호기심이 많은 사람들에게 완벽한 장소입니다. 이 작은 미국식 카페는 정말 비건 채식인가?
Plant Yourself: 디트로이트는 누가 최고의 코니 독을 가지고 있는지에 대한 전쟁으로 잘 알려져 있지만 2018년 이전에는 식물성 유기농 버전이 없었습니다. 음식 현장의 대대적인 변화는 채소 애호가들에게 기쁨을 안겨 주었고, 잡식성 애호가들은 도시에 이러한 추가가 미친 짓이라고 생각했습니다. 30인 규모의 이 작은 레스토랑은 반대론자들이 틀렸다는 것이 판명되었고 팬데믹 이전에 점심 시간에 자리를 잡은 것은 순전히 운이었습니다!
놓치지 마세요: 도시의 유일한 비건 코니 도그를 맛보지 않고는 떠날 수 없습니다! 적당량의 열과 풍미를 지닌 풍부한 칠리 소스에 푹 빠진 Lightlife Smart 개입니다. 그들의 "Big Mock"은 군중이 좋아하는 또 다른 것입니다. 맥도날드의 빅맥을 돌려보지만 소고기 패티, 비건 치즈, 직접 만든 특별한 소스가 없습니다. 글루텐 프리 번도 있습니다.
참고: 현재 매장 내 식사는 불가능하며 테이크아웃만 가능합니다. 시간은 월요일부터 목요일까지 12시부터 오후 5시까지입니다. 금요일~토요일 12시~6시
3. Detroit Vegan Soul, 19614 Grand River Ave 및 8029 Agnes St
Calling All: 건강에 좋은 트위스트를 찾는 맛있는 소울 푸드 애호가. 모든 메뉴는 '홀푸드로 만드는 소울푸드'라는 레스토랑의 슬로건을 내걸고 있다.
Plant Yourself: 이 흑인 여성 소유 기업은 도시에서 가장 인기 있는 식물 기반 보석 중 하나입니다. 건강상의 이유로 Detroit Vegan Soul의 여성들은 비건 채식으로 전환했고 이를 통해 좋아하는 가족 요리법을 실험하기 시작했습니다. 놀라운 식물성 소울푸드 셀렉션을 통해 식물성 식품이 건강에 좋을 뿐만 아니라 믿을 수 없을 정도로 맛있다는 것을 손님들에게 보여주고 있습니다.
놓치지 마세요: 소울 푸드를 좋아한다면 소울 플래터를 주문해야 합니다. "메기" 두부, 맥앤치즈, 훈제 콜라드 그린, 설탕에 절인 참마, 검은 눈 완두콩, 짭짤한 콘브레드 머핀 등 그들이 가장 좋아하는 완전채식 소울 레시피로 가득합니다.달달한 히비스커스차 한 잔으로 헹구어 보세요.
Leave Room For: 집에서 만든 엄청나게 퇴폐적인 디저트 중 하나! 디저트는 매주 바뀌지만 맛있고 진한 초콜릿 케이크 한 조각을 손에 넣을 수 있을 만큼 운이 좋다면 놓치지 마세요!
Take Note: 8029 Agnes St. Detroit, MI 48214 및 19614 Grand River Ave. Detroit, MI 48223의 두 위치가 있습니다. 현재는 휴대만 가능합니다. -온라인으로 배치할 수 있는 아웃 주문. 영업시간은 화요일~토요일 오후 12시~6시
4. 세바, 66 E Forest Ave
Calling All: 입맛이 까다롭거나, 식이 제한이 있거나, 채식과 완전 채식이 잘 혼합된 음식을 찾는 사람. 그들의 레스토랑은 100% 채식주의자이며 메뉴의 약 90%는 쉽게 비건입니다.
Plant Yourself: 이 디트로이트 핫스팟은 원래 1970년대 앤아버 시 경계 바로 외곽에 첫 번째 위치에서 시작되었습니다.다행히 그들은 10년 전에 미드타운 디트로이트로 이사했습니다. 메뉴에는 국제적으로 영감을 받은 요리와 좋은 올레 컴포트 푸드가 혼합되어 있습니다. 그들은 또한 완전한 글루텐 프리 메뉴를 가지고 있으며 음식 민감성이 있다면 모든 것이 잘 표시되어 있습니다.
놓치지 마세요: 저는 저녁 식사로 아침 식사를 좋아하는 이상한 새 중 하나이므로 제가 자주 가는 요리는 두부 스크램블입니다. 이제 지루하다고 생각하기 전에 그들의 것이 지루하지 않다고 약속합니다! 신선한 로즈마리로 강화하고 건강한 양의 녹는 비건 치즈로 덮은 이것은 기본 두부 스크램블이 아닙니다. 프로 팁: 구운 감자 대신 바삭하고 달콤한 참마 튀김을 즐겨보세요. 또한 칵테일, 무알콜 칵테일, 쉐이크 및 마음에 드는 모든 것을 혼합한 풀 바가 있습니다.
Leave Room: 멋진 수제 디저트 중 하나를 위해. 메뉴는 정기적으로 제철 풍미를 선보이기 위해 바뀌지만 비건 케이크 한 조각은 절대 실패할 수 없습니다. 그들은 또한 항상 글루텐 프리 디저트 옵션을 제공합니다.
참고: 제한된 실내 식사 및 테이크아웃이 가능합니다. 식사 시 마스크는 필수입니다. 영업시간은 월요일부터 일요일까지, 오후 12시부터 8시까지입니다.
5. Cold Truth, 4240 Cass Ave Suite 100
Calling All: 아이스크림과 간식 애호가!
Plant Yourself: 블록의 이 새로운 아이는 놀라운 비건 소프트 아이스크림, 구운 식품, "기적의 그릇" 및 몸을 따뜻하게 해 줄 특별한 핫 초콜릿을 제공합니다. 창조적인 마음은 항상 구운 코코넛을 얹은 블러드 오렌지와 구운 피스타치오 소프트 아이스크림에서 비건 쿠키 도우 또는 블루베리 바질 설탕에 절인 과일에 이르기까지 새로운 맛과 토핑을 만들어내고 있습니다. 당신은 떠나지 않을 수 없는 무언가를 우연히 발견하게 될 것입니다.
놓치지 마세요: 최신 비건 맛 중 하나인 레몬 커드! 레몬 디저트에 필요한 달콤하고 입이 떡 벌어지는 좋은 맛이 딱 적당합니다. 그 위에 블루베리 바질 설탕에 절인 과일과 그레이엄 크래커 가루를 뿌립니다.또한 글루텐 프리 비건 시나몬 롤을 먹지 않고 떠나서는 안됩니다.
참고: 그들은 항상 두 가지 비건 소프트 아이스크림을 가지고 있지만 정기적으로 회전하고 맛을 바꿉니다. 토요일과 일요일 오후 4시부터 8시까지 영업하며 직접 방문하거나 Doordash를 통해 주문할 수 있습니다.
6. 타코이, 2520 Michigan Ave
Calling All: 데이트 밤에 힙한 장소를 찾거나 신선하고 향긋한 아시아 풍미를 즐기고 싶은 분.
Plant Yourself: Takoi는 완전 식물성 식품은 아니지만 고객이 이용할 수 있는 맛있고 맛있는 옵션을 제공하는 것의 중요성을 이해합니다. 그들의 동남아 풍미는 매콤하고 달콤하며 대담합니다. 식물성 식품을 섭취하는 사람들은 윤기 없는 국수 요리에 실망하지 않을 것입니다. 메뉴에는 완전 채식, 완전 채식 가능, 글루텐 프리 요리가 잘 표시되어 있습니다.
놓치지 마세요: 신선한 녹색 파파야, 칠리, 타마린드가 들어간 매콤한 Som Tum Thai 샐러드로 시작하여 단맛과 깊이를 더하세요. 비건 채식을 원한다는 것을 알고 생선 소스를 생략합니다.메인 코스의 경우 Roti를 곁들인 Green Curry로 잘못 갈 수 없습니다. 약간의 열기가 있으니 주의하세요.
Leave Room: 망고 퓨레와 아몬드 부스러기를 곁들인 홈메이드 비건 코코넛 밀크 아이스크림
참고: 제한된 실내 식사 및 테이크아웃이 가능합니다. 식사 시 마스크는 필수입니다. 현재 시간은 화요일부터 토요일까지 오후 4시부터 9시 30분까지입니다.
7. Grandma Bob's, 2135 Michigan Ave
Calling All: 맛있는 홈메이드 디트로이트 스타일 딥 디쉬 비건 피자를 좋아하는 분들!
Plant Yourself: 맛있는 비건 피자 파이 모듬. 이 바삭바삭한 딥 디쉬 치즈 조각은 메트로 디트로이트 최고의 피자 중 하나로 인정받고 있습니다. 지루한 비건 치즈 피자의 시대에 비건이 안도의 한숨을 쉬며 "너무 오래"라고 말할 수있는 피자 가게입니다. 메뉴에는 야채와 홈메이드 비건 목장을 얹은 식물성 고기와 페타를 특징으로 하는 "자이로" 또는 불가능한 크럼블, 비건 치즈, 비건 천 아일랜드 드레싱, 양상추, 피클을 얹은 "빅맥"과 같은 흥미로운 조합이 있습니다. , 그리고 양파!
놓치지 마세요: 비건 치즈 빵 추가 주문 – 피자와 함께 먹을 비건 치즈 빵이 몇 군데나 됩니까!? 접시에 약간의 녹색을 추가해야 할 필요가 있다고 생각되면 기운찬 수제 시저 드레싱과 바삭한 크루통으로 만든 캐슈 시저 샐러드를 맛보십시오.
방 저장: 아이스크림! 그들의 아이스크림 메뉴에는 다양한 비건 간식을 얹을 수 있는 비건 핑크 바닐라 또는 초콜릿 커스터드가 있습니다. 그것이 당신에게 충분히 흥미롭지 않다면 플로트 또는 부기 쉐이크를 고려하십시오. 그들의 수레에는 디트로이트의 클래식인 Faygo Pop이 있습니다! 또는 홈메이드 바질 시럽으로 강화하고 아몬드 휘핑크림을 얹은 술에 취한 비건 제임슨 쉐이크를 드셔보세요.
Take Note: 현재 제한된 실내 식사 및 포장이 가능합니다. 식사 시 마스크는 필수입니다. 영업시간은 금요일 오후 3시~9시, 토요일 오후 3시~9시, 일요일 오후 3시~9시입니다. 또한 모든 피자는 글루텐 프리로 만들 수 있습니다.
